12 Mar 2026, 09:00 UTC168 views6 reactionsread 8 August 2026 Video
Иногда всё, что нужно для хорошего стейка дома -
один раз приготовить его под руководством шефа
И это не скучная лекция:
это профессиональная кухня, готовка вместе с шефом и вечер в формате гастрономической вечеринки!
Ближайшие мастер-классы:
⭕️Москва
15.03 (вс) — Три мяса & три вина & три соуса
21.03 (сб) — И рыба, и мясо: тартар, стейки и шоколадный брауни
26.03 (чт) — Мясное трио: татаки, щёчки и каре
➡️ Испол…
❤3🔥2❤🔥1
4 Mar 2026, 13:28 UTC≈1,690 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
На 8 Марта дарим не цветы. Дарим идеальную прожарку😉
Цветы завянут через пару дней..
А вечер, где вы готовите вместе остаётся в памяти надолго
🔥-20% на сертификаты на мясные (и не только) мастер-классы
По промокоду 8MARCH
💥Сертификат можно оформить в электронном или бумажном виде
А действует он 6 месяцев - времени хватит, чтобы выбрать идеальный вечер
*Акция действует до 08.03.2026г включительно
👍4❤3🔥3
3 Mar 2026, 17:54 UTC363 views25 reactionsread 8 August 2026 Photo
Дарим 2 билета на кулинарную Барби-вечеринку 📦
Нашли идею, как отпраздновать 8 марта! На кулинарном мастер-классе вы раскатаете длинную розовую пасту, приготовите тунец по-сицилийски и завершите вечер розовым чизкейком и азотным шоу.
А главное — повеселитесь, зарядитесь весенним настроением и создадите яркие воспоминания 💕
Как участвовать:
— Проверьте свою подписку на EventyOn и «По-мясному говоря» и «Вместе по Мо…
❤19❤🔥2🍾2🥰2
27 Feb 2026, 12:04 UTC291 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
#РецептОтШефа
В Нью-Йорк без виз!
Готовим стриплоин с грибным соусом
🥩Стриплоин - это не просто мясо, это целая легенда. Второе название «Нью-Йорк» происходит от города, где этот стейк был подан впервые. И по сей день он остаётся фаворитом в лучших стейк-хаусах мира
Ингредиенты:
• Стриплоин Primebeef — 2 стейка по ~300 г
• Белые грибы (или шампиньоны) — 200–250 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло сливочно…
🔥6❤2👏1
19 Feb 2026, 08:35 UTC≈1,030 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
⚡️ 23 февраля? Пора дарить что-то стоящее!
👨🏻🍳Мастер-классы, чтобы провести праздник как шеф:
• Заходи, дорогой! Готовим хачапури по-аджарски, хинкали с говядиной и пахлаву
23 февраля, 12:00 — Москва, м. Баррикадная
• Три мяса & Три вина & Три соуса
23 февраля, 18:00 — Москва, м. Молодёжная
• Интерактивное винно-мясное казино с проекцией
23 февраля, 19:00 — Москва, м. Чистые Пруды
• И рыба, и мясо! Тар-тар, сте…
❤2😍2🔥1
11 Feb 2026, 15:07 UTC247 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
Пошаговый план для самого сочного стейка🥩
те самые правила, которые должен знать каждый
Шаг 1: Подготовка
• Дайте мясу полежать 15–20 минут перед готовкой.
• Промокните стейк бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
• Слегка посолите и поперчите стейк.
Шаг 2: Жарка
• Разогрейте сковороду до максимума.
• Обжаривайте стейк с каждой стороны по 2–5 минут (в зависимости от толщины мяса). Через 1 минуту убавьте …
🔥3❤2🤩1
2 Feb 2026, 14:32 UTC307 views7 reactionsread 8 August 2026 Photo
#РецептОтШефа
Стейк мачете с малиновым демигласом
🥩 Мачете (Скерт-стейк или стейк из диафрагмы) имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон
Ингредиенты на четыре порции:
Для стейка:
• Говядина мачете / диафрагма — 800 г
• Морская соль — по вкусу
• Тимьян, розмарин — по веточке
• Оливковое масло — 10 мл
Для крема из сельдерея:
• Корень сельдерея — 370 г
• Лук-порей (белая часть) — 250 г
• Ч…
🔥5👍2
21 Jan 2026, 09:15 UTC274 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
🤫3 вредных совета по хранению мяса
Следуйте им и ваш стейк забудет, что такое вкус и текстура
_____________________
1. Храните мясо в холодильнике без упаковки
Пусть наберётся характеру от чеснока, рыбы и позавчерашнего борща
👉 Как надо: плотно упаковывайте мясо или используйте контейнер с крышкой, чтобы вкус остался только у мяса
_____________________
2. Замораживайте сразу целиком
Зачем делить на порции, если м…
❤3✍2🔥2👍1👏1
14 Jan 2026, 14:04 UTC225 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥 СКИДКИ 40%, 30% И 20%*🔥
PRIMEBEEF включили режим, в котором хочется жарить, запекать и собираться без повода
🥩 Аксессуары для гриля
🥩 Мясо для особых ужинов
🥩 Та самая классика, к которой всегда возвращаются
Переходите по ссылке, выбирайте под настроение и готовьте так, как давно хотелось!
*Скидка 20% действует на товары в категории "акции" до 15.01.2026г.
Распродажа -40% и -30% действует на товары в категории…
🔥3👍2❤🔥1
8 Jan 2026, 09:15 UTC235 views15 reactionsread 8 August 2026 Video
Небольшой челлендж для вас:
Поставьте видео на паузу перед ответами и попробуйте сыграть вместе с нами
Как резать мясо?
Из чего делать тартар?
И какие сочетания работают на самом деле?
Смотрите до конца и напишите, кто, по-вашему, справился лучше? 🍷 vs 🥩
😁8🔥6👎1
5 Jan 2026, 11:30 UTC249 views11 reactionsread 8 August 2026 Photo
#РецептОтШефа
Ростбиф с клюквенным соусом на Рождество
🥩 Мясо PRIMEBEEF обладает насыщенным вкусом, текстурой и сочностью, которые делают каждый кусочек незабываемым
Ингредиенты:
Филей верхней части бедра — 1 кг
Масло растительное — 30 г
Чеснок — 4 зубчика
Соль крупная — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Розмарин — 1-2 веточки
Тимьян — 1-2 веточки
Для клюквенного соуса:
Клюква — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Вода …
🔥7❤3👍1
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @meetsaychannel. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.