9 Apr 2026, 08:49 UTC164 views6 reactionsread 2 September 2026 Video
Из итальянской меренги можно сделать такие незатейливые украшения.
Если запечь меренгу и добавить начинку и крем, получится отдельный самостоятельный десерт Павлова
Пусть этот рецепт тоже останется у вас
Меренгу посушить в духовке при 100'С 1 час.
Крем:
сливки 33-35% - 300 гр;
- сыр творожный - 300 гр;
- сахарная пудра - 50-60 гр
- ваниль/ванилин - по вкусу
Все смешать миксером.
Начинка:
- 200 гр фруктового иля…
❤6
9 Apr 2026, 07:59 UTC147 views6 reactionsread 2 September 2026 Video
РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГИ
Мой проверенный рецепт
Белок — 100 г
Сахар - 50 гр
Щепотка лимонной кислоты
Взбить до максимальной плотности.
Сироп:
Вода — 80 г
Лимонный сок — 20 г
Сахар — 150 г
Ваниль/ванилин - по вкусу
Варить, не мешая, ровно 4 мин на среднем огне
Затем тонкой струйкой влить в взбитый белок на средней скорости
Взбивать до плотной, устойчивой массы
НЮАНСЫ
Если вы хотите делать узоры, обязательно пе…
❤3🔥2👏1
9 Apr 2026, 07:57 UTC127 views4 reactionsread 2 September 2026 Photo
ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА -
так много возможностей для украшения.
Рецепт простой, а в итоге получается просто волшебство.
Можно просто украсить тонким слоем, но можно сделать и затейливым узоры и превратить ваш кулич в настоящий шедевр.
Меренга вкусная, а главное безопасная, так как белок заваривается горячим сиропом.
🔥4
8 Apr 2026, 08:24 UTC163 views9 reactionsread 2 September 2026 Photo
ИНГРЕДИЕНТЫ
⦁ Мука пшеничная - 340гр.
⦁ Сахар - 225 гр. (150+75)
⦁ Сливочное масло 82,5% - 230гр.
⦁ Желток куриного яйца - 75гр.
⦁ Белок куриного яйца -150гр.
⦁ Сливки 33-35% - 215гр. (90+135)
⦁ Изюм/цукаты -150гр.
⦁ Шоколадные капли - 100гр
⦁ Разрыхлитель - 15гр.
⦁ Соль - 1гр.
⦁ Ванилин/ваниль (по вкусу)
⦁ Ром или коньяк - 1 ст. л.
⦁ Цедра 1 апельсина
Этот рецепт рассчитан на 2 формы диаметром 10-11 или 3 формы …
🔥9
8 Apr 2026, 08:14 UTC126 views7 reactionsread 2 September 2026 Photo
Доброе утро, милые!
Совсем немного времени остаётся, до праздника и можно уже подготовить и закупить все ингредиенты для кулича.
Рецепт простой и точно получится у всех, главное следовать всем шагам.
ПАРА НЮАНСОВ
Чтобы было больше похоже на кулич а не на кекс, не пропускайте шаг с добавлением алкоголя и цедры.
Алкоголь при выпечке испаряется, так что детям такое тоже можно.
Ну и наполнение может быть любым по ваше…
🙏4😢2😇1
6 Apr 2026, 13:49 UTC129 views3 reactionsread 2 September 2026 Photo
Ещё пару лет назад нашла такой вариант декора и влюбилась в него безумно.😍😍😍
Переводные тату - легко, быстро, стильно, свежо!
Столько вариантов есть!😍
Вот несколько ссылок
https://ozon.ru/t/91ZUjKC
https://ozon.ru/t/vszP5ea
https://www.wildberries.ru/catalog/817999974/detail.aspx?size=1225173831
https://www.wildberries.ru/catalog/817914845/detail.aspx?size=1225047346
https://www.wildberries.ru/catalog/81797789…
🙏2❤1
6 Apr 2026, 13:28 UTC121 views4 reactionsread 2 September 2026 Photo
В нежных пастельных тонах тоже получается очень красиво!
Какие будут у вас?
Яркие, красные - 🔥
Пастель - 👌
🔥3👌1
6 Apr 2026, 10:15 UTC126 views9 reactionsread 2 September 2026 Video
Красим яйца по-модному в этом году 😎
Что нужно:
▪️теплая вода (40-50) градусов 200-300мл
▪️уксус 9% - 2 столовых ложки
▪️краситель пищевой 1-2 гр
можно взять специальный краситель для яиц и развести по инструкции
▪️масло растительное
▪️вареные яйца ( сухие)
Что делаем:
▪️в теплой воде размешиваем уксус и краситель
▪️сухие вареные яйца хорошо смазываем растительным маслом и помещаем в раствор
▪️достаем через 10 минут…
❤9
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @madam_frutel. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.