12 Aug 2026, 05:04 UTC28 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍆 Рулетики з баклажанів із куркою
Інгредієнти:
- баклажани 2 шт
- куряче філе 400 г
- солодкий перець 1 шт
- морква 1 шт
- цибуля1 шт
- оливкова олія 2 ст л
- соєвий соус 2 ст л
- часник 1 зуб.
- сіль, перець за смаком
- кунжут 2 ст л
- свіжа зелень
Приготування:
1.Нарізати баклажани тонкими поздовжніми пластинками (0,5 см).
2.Посолити та залишити на 15 хв.
3.Обполоснути баклажани під водою, промокнути паперовим ру…
❤1
10 Aug 2026, 05:04 UTC407 views13 reactionsread 12 August 2026 🍆 Мусака
Мусака — традиційна грецька страва з соусом бешамель, найчастіше готують з баранини. Іноді з картоплею.
Наш варіант низьковуглеводний.
Інгредієнти:
- баклажани 2 шт (800 г)
- фарш (баранячий або інший) 800 г
- цибуля 1 шт
- помідори 2-3 шт (300 г)
- біле сухе вино 160-180 мл
- твердий сир (для посипання) 30-50 г
- олія для смаження
- сіль, перець за смаком
для соусу бешамель:
- вершкове масло 40 г
- борошн…
❤11👍1🔥1
7 Aug 2026, 14:04 UTC574 views9 reactionsread 12 August 2026 Forwarded from @lifevibe_com_ua
🧩 Чому кишківник потребує різноманіття, а не лише овочів
Дослідження показують, що для здоров'я кишківника важливіше не кількість овочів, а їхнє різноманіття. Дізнайтеся, як додати більше різних рослин у раціон. ЧИТАТИ ДАЛІ ➔
#Здорове харчування | @lifevibe_com_ua
❤6👏2👍1
7 Aug 2026, 05:03 UTC638 views9 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍆 Баклажани з сиром
- баклажани 5-6 шт
- сир кисломолочний 200г
- яйце 1 шт
- цибуля 1 шт
- сир твердий 150 г
- петрушка 1/2 пучка
- часник 3-4 зубчики
- сіль, перець за смаком
Приготування:
1. Баклажани добре вимити і розрізати уздовж навпіл, не видаляючи плодоніжки.
2. Скласти половинки в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити 15-20 хв.
3. Вийняти баклажани з каструлі, остудити і витягти м'якоть за д…
❤3👍3🔥3
3 Aug 2026, 05:05 UTC852 views12 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍎 Яблучний пиріг
Інгредієнти:
- безглютенове борошно 120г
- яблука 3-5 шт (залежить від розміру)
- яйце 3-4 шт
- сода 1/2 ч л
- підсолоджувач за смаком
- сік лимона 1 ч л
- сіль щіпка
- олія, змастити форму
Приготування:
1. Розігріти духовку 180-200°С .
2. Збити яйця з підсолоджувачем і сіллю до густої білої піни.
3. Додати борошно і знову добре збити.
4. Погасити соду соком лимона, додати в тісто, добре перемішати…
❤5🥰4🔥3
2 Aug 2026, 05:04 UTC841 views11 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍆 Теплий салат з баклажанами
Інгредієнти:
- баклажан 2 середніх
- часник 2-3 зубчики
- помідор 2-3 шт
- яйце з шт
- сир твердий 100 г
- свіжа зелень
- для заправки: сметана + гірчиця (за бажанням) + спеції
- кунжут (за бажанням)
- сіль за смаком
⠀
Приготування:
1. Баклажани нарізати кубиками, посипати сіллю і залишити на 10-15 хв.
2. Промити водою баклажани, щоб прибрати гіркоту.
3. Обсмажити баклажани на сковорідці…
❤5👍3🔥3
31 Jul 2026, 05:05 UTC799 views10 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍇 Долма
Інгредієнти:
- курячий фарш 600 г
- цибуля 1 шт
- виноградне листя 20 штук
- спеції хмелі-сунелі 1 ч л
- часник 1 зуб.
- зелень (кріп, петрушка, базилік) пучок
Приготування:
1. У фарш додати часник, перетерті через м'ясорубку кріп, петрушку, базилік, цибулю, і спеції.
2. Замочити листя в окропі на кілька хвилин.
3. Загорнути фарш у виноградне листя, скласти в каструлю і залити водою, посолити. Тушкувати до …
❤5👍3🔥2
31 Jul 2026, 05:04 UTC676 views9 reactionsread 12 August 2026 Photo
🥧 Маковий коржик
Інгредієнти:
- мак 100 г
- вершкове масло - 50 г
- мигдалеве борошно 50 г
- яйце 2 шт
- підсолоджувач на смак
- ваніль на смак
Приготування:
1. Подрібнити мак у кавомолці.
2. Збити білки з половиною підсолоджувачу до стійкої піни.
3. Масло збити з підсолоджувачем, що залишився, додати ваніль і жовтки.
4. Змішайти із маком та мигдалевим борошном.
5. Поступово додати збиті білки.
6. Наповнити форму д…
❤6🔥2👍1
30 Jul 2026, 05:04 UTC735 views12 reactionsread 12 August 2026 Photo
🥧 Маковий пиріг
Інгредієнти:
основа:
- яйце 1 шт
- масло вершкове 100 г
- підсолоджувач (ерітрол) на смак
- борошно кокосове 100 г
- ванілін
- розпушувач 1 ч л
начинка:
- мак 100 г
- пелюстки мигдалю 30 г
- масло вершкове 100 г
- кокосова стружка 40 г
- ерітрол 50 г
- молоко кокосове 300 мл
Приготування:
1. З’єднати борошно, ерітрол, ванілін, розпушувач, яйце і розтоплене масло — ретельно перемішати.
2. Залишити …
❤9👍1🔥1🥰1
29 Jul 2026, 05:04 UTC746 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
🌭 Курячі ковбаски
Інгредієнти:
- фарш курячий (або фарш з будь-якого м’яса) 0,5 кг
- яйце 2 шт
- цибуля 1 шт
- спеції за смаком
- сіль за смаком
- рослинна олія (змастити деко)
Приготування:
1. З’єднати всі інгредієнти і ретельно перемішати.
2. Кондитерським мішком (або міцним полієтиленовим пакетом з надрізом у куточку) вичавити смужки фаршу на деко, застелене пергаментом.
3. Випікати у розігрітій до 200°C духовц…
👍2🔥2🥰2
27 Jul 2026, 05:07 UTC868 views11 reactionsread 12 August 2026 🍆 Баклажанова запіканка
Інгредієнти:
- баклажани 5 шт
- індичка 500 г
- помідор 4 шт
- оливкова олія 3 ст л
- свіжа зелень 1 пучок
- вершкове масло 40 г
- цибуля 2 шт
- часник 3 зуб.
- борошно будь-яке безглютенове 1 ст л
- молоко 300 мл
- яйце 2 шт
- твердий сир 50 г
- сіль, перець за смаком
Приготування:
1. Баклажани порізати кільцями, посолити і залишити на 15-30 хв.
2. Потім викласти у форму, змащену оливково…
❤5👍3🔥3
24 Jul 2026, 05:06 UTC987 views14 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍮Пана кота - простий рецепт
Інгредієнти:
- вершки (33%) 500 мл
- підсолоджувач за смаком
- желатин швидко-розчинний пакетик
- ванілін 2 г
Приготування:
1. Поставити набухати в невеликій кількості води желатин, перед використанням краще процідити, якщо повністю не розчинився.
2. Підсолоджувач і вершки з'єднати в маленькій каструлі.
3. Нагріти вершки на маленькому вогні до появи перших бульбашок, постійно помішуючи (…
❤10🔥2🥰2
Showing the 12 most recent of 24 posts we hold for @low_carb_zone_ua. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.