2 Aug 2026, 09:29 UTC105 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥 Хорошие новости для тех, кто сомневался.
Регистрация на «Легенду» продолжается — и мы официально продлеваем приём заявок. Значит, время заявить о себе еще есть.
Сроки такие:
🍴 «Шеф-легенда» и «Юниор-легенда» — до 7 августа
🍴 «Официант-легенда» и «Национальное блюдо России» — до 15 августа
Почему продлили — все просто. Заявки поступают активно, и мы хотим, чтобы успели все, кто собирался, но никак не мог собратьс…
🔥3
29 Jul 2026, 08:51 UTC154 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Знаете, почему пермяков зовут «солёными ушами»? Это, считай, первая строчка в трудовой книжке целого края.
Мешки с солью грузили на баржи наёмные соленосы — таскали их на голове и плечах. Соль просыпалась, разъедала кожу, уши у мужиков краснели и опухали. По ним пермяка и узнавали в любой толпе. Потом пришла механизация, уши целы, а прозвище прилипло намертво — и памятник ему в Перми до сих пор стоит, на Компросе.
…
🔥3
27 Jul 2026, 05:47 UTC151 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥 120 минут. Огонь, нож и ты. На кону — звание, которое в стране носит один-единственный шеф.
11 сентября Пермь превращается в арену: «ШЕФ ЛЕГЕНДА», вершина всей Олимпиады. Сюда не приходят участвовать — сюда приходят забирать титул.
Кто выходит в бокс: повар от 23 лет из любого региона страны, работающий по профилю и ещё не носивший титул «Шеф года». Можно взять помощника — но к главным продуктам он не притронется…
🔥5
26 Jul 2026, 07:16 UTC139 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥 Повар создаёт блюдо. Официант создаёт впечатление.
И на «ЛЕГЕНДЕ» это впечатление оценивают всерьёз.
12 сентября пройдёт чемпионат «ОФИЦИАНТ ЛЕГЕНДА» — для тех, кто знает: гостя возвращает в ресторан не только кухня, но и человек, который встречает его у стола.
Кто выходит в зал: любой действующий официант или студент профильного колледжа или вуза. Из любого региона, из любого заведения.
Что предстоит — шесть эт…
🔥3👍2
24 Jul 2026, 11:35 UTC141 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
До 31 июля. Дальше — только смотреть со стороны.
🔥 «ЮНИОР ЛЕГЕНДА» — чемпионат, где решают не годы стажа, а то, что ты умеешь прямо сейчас. Один день, восемь боксов, два часа у плиты — и звание, с которого начинались карьеры многих шефов страны.
Кто может выйти в бокс: любой повар до 23 лет из любого региона России, работающий на предприятии питания. Берёшь с собой помощника (тоже до 23) — и вы работаете на равных,…
🔥2
22 Jul 2026, 14:06 UTC174 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥 Три дня. Семь номинаций. Больше 500 000 ₽ призовых. И одно место, которое может стать твоим.
10–12 сентября Пермь снова зажигает «ЛЕГЕНДУ» — одно из самых крупных кулинарных соревнований России имени Виктора Беляева. Здесь сойдутся лучшие шефы, юниоры, официанты и бармены страны.
Вопрос один: ты будешь среди них — или снова узнаешь результаты из чужих сторис❓
Выбирай, где заявить о себе:
🔥 ШЕФ ЛЕГЕНДА — кубок и …
🔥2
Channel name was changed to «Легенда | Олимпиада 2026»
20 Jul 2026, 03:41 UTC209 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥Финал, ради которого всё и затевается.
12 сентября разыграется главная интрига Олимпиады «ЛЕГЕНДА» — чемпионат «КОМАНДА ЛЕГЕНДА».
Восемь команд, один зал, три часа и звание, которое не купишь и не выпросишь. Сюда не подают заявку — сюда попадают.
За два дня до финала лучшие шефы и юниоры страны бьются в личных первенствах «Шеф ЛЕГЕНДА» и «Юниор ЛЕГЕНДА», и только те, кто вошёл в восьмёрку сильнейших, получают шан…
🔥3❤2
15 Jul 2026, 04:36 UTC314 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥Пермь. Сентябрь. Семь конкурсных боксов — и три дня,
за которые кто-то станет «Легендой Прикамья».
С 10 по 12 сентября 2026-го повара, кондитеры и целые команды снова сойдутся на Чемпионате «Прикамская кухня». Здесь всё по-честному: свои ножи, свои продукты, работа на глазах у международного жюри и соперник, который дышит в затылок через соседний стол. Чемпионат пройдет в рамках Всероссийской кулинарной Олимпиады …
❤3
Легенда | Олимпиада 2026 pinned a photo
11 Jul 2026, 04:20 UTC465 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
Про имя
🔥 «Легенду» придумал Виктор Борисович Беляев. Тот самый кремлёвский повар, про которого журналисты обычно пишут одно и то же: кормил Брежнева, Никсона, Тэтчер, Путина. Всё правда, но, честно говоря, в профессии его вспоминают совсем по другому поводу.
Родился он в 1957-м в Норильске. Окончил кулинарное училище, попал в «Прагу» — а оттуда в бригаду, которую допускали к государственным приёмам. Дальше — тридц…
🔥11❤2👏2
9 Jul 2026, 03:30 UTC367 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
🔥 ЛЕГЕНДА возвращается. Регистрация открыта!
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени В.Б. Беляева снова собирает всех Перми — 10–12 сентября 2026 года.
Три дня. Одна из самых масштабных гастрономических площадок страны. И место, где рождаются новые имена большой кухни.
Что тебя ждёт:
🏆 7 чемпионатов — от «Шеф-Легенды» и «Юниор-Легенды» до «Бармен-Легенды» и «Прикамской кухни»
👨🍳 Судейство о…
🔥8❤1
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @legendachef. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.