13 Jul 2026, 07:57 UTC114 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
Дорогая моя Ирина!
Сегодня «Вилла Вино» сияет особенно ярко, потому что этот свет исходит от тебя. В день твоего юбилея я, как винодел, хочу сказать: ты — мое лучшее и самое выдержанное вино, в котором с каждым годом раскрываются все новые изумительные ноты.
Ты — вдохновительница этого дома, создательница уюта и красоты. Спасибо, что ты есть у меня, и у всех, кто имел счастье оказаться рядом с тобой. Оставайся тако…
❤10
13 Jun 2026, 11:24 UTC184 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
13 июня — Международный день Розе 🍷
Вопреки распространённому мифу, розовые вина почти никогда не делают простым смешением белого и красного. Более того, розе можно создать лишь из сортов винограда с красной кожицей и белым соком таких как пино нуар, каберне Совиньон или гренаш. Именно прозрачность сока при окрашенной кожице делает возможной ту самую тонкую работу с цветом.
Сок настаивают на кожице мезге от несколь…
❤6🔥6
7 Jun 2026, 15:23 UTC198 viewsread 8 August 2026 Это видео мне прислал наш старый знакомый, Игорь. Он однажды гостил на нашей вилле в Сочи. Добрый, светлый, с золотыми руками — он своими руками создает лучшие в мире акустические системы. Такие люди — редкость.
7 Jun 2026, 15:23 UTC205 views5 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @soundasaphilosophyVideo
Нестандартный репортаж про нестандартное вино. 🍷 @villavino
🔥3❤1🤝1
12 May 2026, 10:15 UTC281 views10 reactionsread 8 August 2026 Video
Video, posted without a caption
👍6🔥3❤1
27 Apr 2026, 08:19 UTC531 views23 reactionsread 8 August 2026 Photo
Казалось бы, зачем постоянно уточнять на этикетках, что ручной сбор ?
Кажется, это само собой разумеется. Но нет например в долине Луары, Франция, из 170 хозяйств руками собирают только 3. Всего три. Почему это уточнение не пустая формальность, а водораздел.
Что такое механизированный сбор . Машина 8 тонн. Идёт по ряду туда обратно. Операторов нужно всего 1-2, может работать в несколько смен круглые сутки. Но вот…
👍16❤3🔥3💯1
3 Apr 2026, 07:33 UTC288 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
Смотрю на новости из Франции. На регионы Шампани и Бургундии ударили морозы, виноделы жгут костры прямо на виноградниках, спасая будущий урожай. Картина, знакомая каждому, кто любит землю больше, чем покой.
Присматриваюсь к фотографии. Вижу землю. По цвету, по структуре, по тому, как она ложится комьями — она как две капли воды похожа на мою! На землю, что рядом с хутором Семигорский, где мои лозы пускают корни уже…
👍11🔥2
24 Mar 2026, 08:06 UTC245 views19 reactionsread 8 August 2026 Photo
Друзья , в комментариях вы правильно ответили на вопрос!
Сено в погребе — это инструмент, который работает на качество вина.
Сено работает как природный буфер влажности. Когда осенью или после дождя воздух становится сырым, оно впитывает излишки влаги не давая стенам отсыревать и плесневеть. А в сухи месяцы, сено постепенно отдает накопленную влагу обратно. Благодаря этому в погребе поддерживается стабильная влажнос…
👍11❤5🔥3
16 Mar 2026, 13:29 UTC262 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍷 Зачем виноделы стелили сено на пол?
Друзья, у меня в погребе висят старинные картины . Вглядываясь в них, я каждый раз замечаю одну любопытную деталь: на всех картинах, где изображены виноделы прошлого, на полу рядом с бочками лежит сено .
Казалось бы, архаизм. Но если вы зайдете в мои погреба сегодня, то увидите ту же картину: рядом с бочками, на полу лежит сено.
❓ Вопрос к вам: Зачем у меня как и 300 лет наза…
👍7❤3🔥2🤔1
13 Mar 2026, 06:58 UTC565 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
🍷 Сегодня, 13 марта — Международный день рислинга!
Рислинг — это не просто виноград. Это моя любовь, моя гордость и мой главный вызов.
Многие боятся рислинга, думая, что это про «кислоту», которая сводит скулы. Но это совсем не так! Если работать с ним честно, без химии, гербицидов и фунгицидов, он раскрывается невероятно. Профессионалы, пробуя мое вино, иногда не верят, что это рислинг. Вместо резкости — лимонная …
🔥7❤3👍2👏1
10 Mar 2026, 08:32 UTC233 views14 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сегодня на YouTube наткнулся на комментарий: «Я не хочу сюрпризов от диких дрожжей, поэтому использую ЧКД. С ними всё понятно и предсказуемо». Этот комментарий заставил меня задуматься: а случались ли у меня когда-нибудь неприятные сюрпризы от моих природных дрожжей? И знаете, я вспоминаю, что за десять лет они не подвели меня ни разу. Напротив, с каждым годом они радуют и удивляют меня всё сильнее. Я вижу, как вино…
❤9🔥5
8 Mar 2026, 10:28 UTC220 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤2🔥2
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @kutepovwinery. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.