Channel
@kulinariya_ukr
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
783subscribers
-1 since we began measuring on 9 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002016281841 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @kulinariya_ukr |
| Created | Between 1 November 2023 and 31 May 2024 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 9 August 2026 |
| Last confirmed live | 1 September 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 1 September 2026 |
| On Telegram | t.me/kulinariya_ukr |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 1 Sept 2026, 09:26 | 783 | +1 |
| 16 Aug 2026, 21:39 | 782 | -2 |
| 10 Aug 2026, 03:31 | 784 | no change |
| 9 Aug 2026, 21:16 | 784 | first reading |
20 posts held, back to 18 November 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 23 November 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 20 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
27 reactions across 19 posts, in 2 distinct kinds. The most used accounts for 70.4% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 👍 | 19 | 70.4% | |
| ❤ | 8 | 29.6% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 19 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 27 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 18 November 2025 to 23 November 2025, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
🍫 Шоколадний тірамісу — десерт, який точно закохує. Завдяки какао-савоярді та ніжному крему зі згущеним молоком він виходить ще більш шоколадним і повітряним 😍 Інгредієнти: какао-напій 3 ст. л., вода 200 мл, савоярді з какао, шоколад 40 г. Крем: маскарпоне 250 г, вершки 33% — 200 мл, варене згущене 3–4 ст. л. Какао заливаємо гарячою водою й охолоджуємо. Маскарпоне, вершки та згущене збиваємо до густого крему. Савоя…
❤3👍1
Рис із овочами та креветками — страва, яка готується майже сама, а виглядає як у хорошому ресторані 😍 Усе в одній формі: соковиті креветки, яскраві овочі і ніжний вершково-томатний соус. Інгредієнти Рис — 200 г; креветки/курка — 500 г; перець — 3 шт; часник — 4 зубчики; помідори — 1–2 шт; вершки 20% — 500 мл; бульйон — 400 мл; томатна паста — 6 ст. л; базилік, паприка, петрушка, сіль і перець; сир — за бажанням. …
👍1
Вінегрет по-новому — яскравіший та соковитіший, ніж класичний варіант 🥗✨ Запечені овочі, обсмажений перець і хрусткі мариновані огірочки створюють ідеальний баланс смаків. Інгредієнти: 🥕 Буряк — 2 шт 🥕 Морква — 1 шт 🫑 Перець — 2 шт 🧅 Цибуля синя — 1–2 шт 🥒 Огірки мариновані — 300 г 🫘 Червона квасоля — 1 баночка 🌿 Зелень 🧂 Сіль, перець 🛢 Трошки олії для смаження Буряк і моркву запекти або відварити й нарізати кубик…
❤1👍1
Смачний домашній пиріг з капустою 🥰 Легко готується і завжди виходить соковитим! Начинку можна змінювати на свій смак: м’ясну, грибну або солодку 😋 Інгредієнти: 🥚 Яйця — 3 шт 🧂 Сіль — 1 ч. л 🍬 Цукор — 1 ч. л 🥛 Сметана або кефір — 300 мл 🧈 Масло — 100 г 🌾 Борошно — 200 г 🥄 Розпушувач — 1 ч. л 🧂 Сода — 0,5 ч. л Збиваємо яйця з цукром і сіллю, додаємо сметану та масло. Поступово всипаємо борошно з розпушувачем і содо…
❤2👍1
Капусняк на копчених ребрах — мій фаворит серед теплих домашніх супів 😍 Він виходить ароматний, густий. Інгредієнти: 🥩 Копчені ребра — 400 г 🥔 Картопля — 5–6 шт + 2 шт 🌾 Пшоно — 100 г 🧅 Цибуля — 1 шт 🥕 Морква — 1 шт 🥬 Свіжа капуста — 200 г 🥬 Квашена капуста — 200 г 🍅 Томатна паста — 1 ст. л 🌿 Спеції, приправа “10 овочів”, зелень, часник 🥄 Сметана У 6-літровій каструлі варю ребра з картоплею та пшоном до го…
👍1
Фахітос — це саме той рецепт, який приносить на кухню трошки Мексики й багато яскравих ароматів 🌮🔥 🥩 Інгредієнти: Куряче філе — 400–500 г Болгарський перець (червоний/жовтий/зелений) — 2–3 шт Цибуля — 1 шт Часник — 2 зубчики Олія — 2 ст. л Лайм або лимон — трішки соку Паприка, чорний перець, кумин, сіль Тортильї — 4–6 шт За бажанням: сметана, сир, свіжий салат, кінза 🍳 Приготування: Нарізаю курку тонкими смужками т…
👍1
Паста карбонара — швидка та завжди безпрограшна страва для ситної, ароматної вечері 🤤 Нарізаю бекон і обсмажую на сухій сковорідці до рум’яної скоринки. Паралельно варю спагеті al dente. Для соусу змішую жовтки з вершками (я люблю таку версію), додаю чорний перець і тертий пармезан. Готову пасту перекладаю до бекону на вимкнену пательню, додаю соус і трохи води від варіння — виходить кремово й дуже ароматно. Кільк…
👍1
Пшоняна каша з гарбузом і яблуками — це про тепло, комфорт і той затишний аромат, який наповнює кухню восени 🍁✨ Додаю трохи сиропу агави, і страва стає ніжною, природно солодкою та дуже «інстаграмною» 😍 Інгредієнти: 🍚 Пшоно — 120 г 🎃 Гарбуз — 200 г (кубиками) 🍏 Яблуко — 1 шт 🥛 Молоко або вода — 300–350 мл 🍯 Сироп агави — 1–2 ст. л. (за смаком) 🧂 Дрібка солі 🧈 Вершкове масло — 10 г (за бажанням) Приготування: Пшоно…
👍1
Салат із буряка та горіхів — це проста, але неймовірно смачна страва, яка завжди дивує яскравим смаком та підкуповує своєю користю 😍 Солодкуватий буряк, хрумкі горіхи та ніжна заправка створюють ідеальну комбінацію для легкої вечері чи доповнення до основних страв. 🥗 Інгредієнти Варений або запечений буряк — 2–3 шт Волоські горіхи — 40–60 г Часник — 1 зубчик Сіль, перець — за смаком Майонез або грецький йогурт — 1–…
👍1
Бограч з яловичиною — це та страва, що наповнює дім теплом і ароматом угорської кухні 😍 Насичений, густий, пряний — саме те, що хочеться приготувати для сімейної вечері чи посиденьок на вихідних. 🥘 Інгредієнти Картопля — 5 шт Цибуля — 1 шт Болгарський перець — 1 шт Яловичина — 500–600 г Заправка до бограчу Часник — 2 зубчики Кріп Олія для обсмажування 👩🍳 Приготування На розігрітій олії обсмажте великі шматочки кар…
❤1👍1
Крем брюле — це той десерт, який завжди вражає. Ніжний, оксамитовий, з легким ароматом ванілі… і все це готується з простих інгредієнтів 🥰 Якщо хочете трошки ресторанної магії вдома — цей рецепт саме той. Інгредієнти: • Вершки 33% — 350–400 мл • Жовтки — 5 шт • Цукор — 3–4 ст. л. (регулюйте солодкість) • Ваніль або ванільний цукор Приготування: Вершки підігрійте разом з 1 ст. л. цукру — не доводьте до кипіння. У ми…
👍1
Цей бургер з індичкою — ідеальний варіант на вихідні: ніжна котлета, свіжі овочі, розтоплений сир і пікантні креветки роблять смак просто вау 🤤 Інгредієнти: Булочки, 500 г індичого фаршу, спеції, сіль, кріп, синя цибуля, чеддер, помідори, мариновані огірки, 100 г креветок, лимон, соус «Бургер», салат, суха цибуля. Фарш змішайте зі спеціями та кропом, сформуйте котлети. Цибулю замаринуйте в оцті з окропом. Овочі порі…
👍1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @kulinariya_ukr. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Republished by
Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 1 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Кулінарія, рецепти, дієти з фото/відео” (@kulinariya_ukr), 783 subscribers as measured 1 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/kulinariya_ukr.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.