6 Aug 2026, 13:49 UTC107 views12 reactionsread 8 August 2026 Video
Летний коктейль
У меня остается довольно много сыворотки от домашнего густого йогурта. Раньше она шла на выпечку, а теперь я делаю летний коктейль:
🌱Просто смешиваю охлажденную сыворотку и любимую газированную минеральную воду в пропорции примерно 1:1
🌱Иногда добавляю ломтик лимона, свежую мяту или несколько кружочков огурца.
О пользе:
Сыворотка — довольно ценный продукт, в котором сохранены:
✅полноценные сывор…
🔥7👍3❤2
5 Aug 2026, 15:53 UTC134 views12 reactionsread 8 August 2026 Video
У меня новый любимый напиток лета
…нет, это не самогон) А что это?
😁7🔥5
5 Aug 2026, 11:53 UTC139 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
Что я собрала с собой в деревню детям и мужу
…пришлось разделиться и обеспечить едой семью хотя бы на день 😁
Приготовила им с собой:
🌱тарт с красными сливами
🌱утку по-провански
🌱сочнейшую куриную грудку в чугунной кассероли (учились на одной из КУХОНЬ БЕЗ ФАРТУКА)
🌱паштет
Муж приготовит гарнир и салат, а завтраки у него отличные 👌
#карелина_еда
❤🔥7🥰5❤1
4 Aug 2026, 12:11 UTC151 views21 reactionsread 8 August 2026 Video
Сливовый тарт
🌱1 яйцо комнатной температуры
🌱60 гр сливочного масла комнатной температуры
🌱щепотка корицы
🌱соль
🌱1 чашка муки овсяной и миндальной пополам
Взбейте яйцо с маслом, солью до пышности. Можно это сделать в миске ручным венчиком.
Вмешайте муку и корицу. Должен формироваться шар.
Распределите тесто в небольшой форме руками, формируя невысокие бортики. Толщина слоя примерно 3 мм. Наколите вилкой дно.
Осв…
❤9❤🔥6👍4😍2
4 Aug 2026, 12:01 UTC146 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
Кто потребляет больше всего UPF*?
*UPF(ультрапереработанные продукты)
Дети и подростки — лидеры практически во всех странах, причем начиная с возраста прикорма, который полностью строится на товарах отдела детской еды.
50–80% суточной энергии приходится на UPF в странах с высоким доходом.
Здесь, дорогие родители, у нас один вариант - предлагать здоровую альтернативу.
У меня есть набор сезонных рецептов выпечки, …
❤7🤔5💯3
3 Aug 2026, 12:21 UTC155 views6 reactionsread 8 August 2026 Весь август детские консультации по подготовке детей к сезону осень-зима
На консультации мы:
✅Понимаем причины, которые мешают ребенку чувствовать себя энергичным, здоровым и готовым к нагрузкам сложного сезона
✅Составляем посильное для мамы меню, которое станет основой здоровья ребенка
✅Учимся отличать тревожность мамы от реальных причин, снижающих ресурс организма ребенка
✅Определяем, какие обследования действ…
❤6
3 Aug 2026, 12:14 UTC149 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Темы июля о детях
Чем кормить ребенка в пубертате
https://t.me/karelina_nutritionist/2657
Завтрак подростка
https://t.me/karelina_nutritionist/2658
Простой суперфуд для детей летом
https://t.me/karelina_nutritionist/2662
https://t.me/karelina_nutritionist/2664
На что обратить внимание уже в августе
https://t.me/karelina_nutritionist/2665
Стереотипы о детском здоровье
https://t.me/karelina_nutritionist/2669
Эксп…
❤4
2 Aug 2026, 14:13 UTC155 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
Когда молоко готово, я иногда добавляю 1 ложку в кофе ☕️
👍5😍5
2 Aug 2026, 13:54 UTC159 views13 reactionsread 8 August 2026 Video
Как пастеризовать молоко дома
…очень просто:
Нагрейте молоко до момента парения и мелких пузырьков по периметру (63–65 °C) и, помешивая, убавьте и выдержите 25-30 минут, охладите до 40 гр (капните на запястье, должно быть чуть тепло) и ставьте домашний йогурт себе и детям.
Технология приготовления домашнего йогурта
❤7❤🔥3👍3
1 Aug 2026, 14:26 UTC172 views22 reactionsread 8 August 2026 Video
Овощная часть обеда
🌱салат из спелых томатов, красного сладкого лука и базилика на заправке из оливкового масла, винного уксуса с морской солью и свежим перцем
🌱теплый салат из запеченных овощей (перец сладкий, баклажан, чеснок) со свежей рукколой и нутом с лимонным соком и оливковым маслом
В моих новых тарелках это было еще вкуснее!
#карелина_еда
❤🔥14❤8
1 Aug 2026, 14:03 UTC172 views14 reactionsread 8 August 2026 Photo
Чем я обзавелась на гаражной распродаже
…вот такой восхитительной посудой😍😍😍
А распродажа проходит у моей любимой Маши, которая привозит крутые штуки со всего мира
👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/bbepxtopmawkamu/s/693
Кстати, кроме посуды я урвала новое шерстяное пальто maje и у меня промелькнула грешная мысль скорее бы осень😁
Посуду упаковала, увезла в деревню и вдохновилась на вот такой обед
👇🏻👇🏻👇🏻
❤10👏4
31 Jul 2026, 07:55 UTC176 views33 reactionsread 8 August 2026 Video
Мой новый любимый летний завтрак
🌱кабачок
🌱сладкий перец
🌱яйца
🌱пармезан
🌱кунжутное семя
Повторяю постоянно уже несколько дней, это очень вкусно!
#карелина_рецепты
❤14🔥11👍5💯3
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @karelina_nutritionist. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.