31 Aug 2026, 12:11 UTC20 views10 reactionsread 1 September 2026 Photo
Рекламные материалы тех времён – афиши, буклеты, рекламные плакаты – представляют собой уникальные произведения искусства и одновременно документируют общественные настроения и вкусы того времени. Они ярко иллюстрируют, как производители и поставщики стремились подчеркнуть высочайшее качество своей продукции и привлекали внимание потенциальных покупателей с помощью оригинальных и креативных решений.
❤3👏3🆒2🍾1🤯1
30 Aug 2026, 09:29 UTC32 views11 reactionsread 1 September 2026 Forwarded from @oldrussiawithmashaPhoto
🍻 В пивной
Я не фанат пива, но само название «портерная лавка» мне по душе. Именно так наравне с пивной, называлось место, где до революции продавали отечественные слабоалкогольные напитки вроде пива и меда. Как мы помним, в Империи было четкое разделение на типы питейных мест в зависимости от того, что и как там продавали (вспомним ренсковые погреба, казенные винные лавки и пр.). Вот для пива были портерные лавки. …
👏5❤3🍾3
28 Aug 2026, 13:15 UTC733 views14 reactionsread 1 September 2026 Photo
Лето заканчивается, но повод для окрошки есть. По старой ялтинской легенде, рецепт фруктовой "хмельной окрошки" связывали с Екатериной Долгоруковой - будущей княгиней, супругой императора Александра II.
В ресторанных меню того времени рядом встречались фруктовые моседуаны, крюшоны, холодные десерты, шампанское и свежие южные плоды. В жарком курортном городе идея нарезать фрукты, положить их на лед и залить холодным …
❤5🍾5🤯3🆒1
26 Aug 2026, 10:47 UTC53 views11 reactionsread 1 September 2026 Photo
В 1893 году министр финансов С. Ю. Витте, поддерживаемый Александром III, сумел на государственном уровне провести решение о введении винной монополии (на водку; остальное облагалось акцизом), которая начала постепенно вводиться с 1894 года. В результате так называемый питейный доход стал одним из важнейших источников для российского бюджета и в 1913 году составил 26% обыкновенного бюджета России.
Показываем как выг…
👍4🔥4❤3
24 Aug 2026, 10:25 UTC56 views15 reactionsread 1 September 2026 Photo
В наших выпусках мы часто приводим статистику и называем различные меры. Для наглядности сделали удобную картинку
👍6🔥5❤4
23 Aug 2026, 08:47 UTC57 views11 reactionsread 1 September 2026 Photo
В свежем выпуске подкаста про сухой закон 1914 года мы приводили статистику потребления алкоголя населением до революции.
По данным Министерства финансов, с 1863 по 1910 год общее потребление алкогольной продукции составило 90 миллионов ведер водки крепостью в 40° (более миллиарда литров), в то время как душевое потребление вина сократилось с 1,23 до 0,5 ведра — это 6 литров.
Высокому показателю потребления водки е…
❤5👍3🔥3
22 Aug 2026, 14:26 UTC57 views12 reactionsread 1 September 2026 Photo
Винную карту в XIX веке отдельно могли предложить в дорогих ресторанах. В нее входили в основном европейские вина, однако были и российские позиции: крымские и кубанские. Помимо вин, гостям предлагали настойки, медовуху и безалкогольные напитки. В том случае, если это было меню званого обеда или ужина, подача вин и других напитков могла быть вписана в него сразу.
Нынешнее правило «не смешивать напитки» было бы попро…
👍6❤3🔥3
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @istoriavvine. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.