4 Feb 2025, 20:12 UTC≈1,510 views20 reactionsread 20 August 2026 Photo
Удон с овощами и угрём 🍜
Вок разогреваем с небольшим количеством растительного масла. Цукини режу соломкой и обжариваю в первую очередь, туда же лук порей, чеснок, болгарский перец. Всё обжариваем до золотистой корочки, перчим, заливаем соевый соус + унаги и на медленном огне тушим до загустения. Удон варим согласно инструкции. Всё смешиваем. Подаём с угрём, мелко порезанным зелёным луком и кунжутом.
👍15🔥4❤1
14 Dec 2024, 10:03 UTC≈2,150 views19 reactionsread 20 August 2026 Photo
Сегодня у нас блинный тортик.
Крем в прослойку маскарпоне+сливки+пудра. Немного клубничного варенья, голубика.
Паста с креветками, форелью, икрой и шпинатом.
А у вас что вкусного?
👍14🔥5
14 Dec 2024, 10:02 UTC≈1,750 views15 reactionsread 20 August 2026 Photo
-Ленивые голубцы в томатно-сливочной заливке.
Как готовлю: фарш свинина+говядина, в фарш вмешиваю обжаренный лук и морковь, промытый рис. Рис я не отвариваю никогда до полуготовности, засыпаю прям так, он за 45 минут вполне себе успевает приготовиться, нет сомнений! Капусту мелко шинкую и запариваю кипятком на 20 минут. Далее всё смешиваю, добавляю 1 яичко и формирую котлетки. Заливка:обжариваю морковь и лук, чеснок…
🔥9👍6
28 Oct 2024, 21:34 UTC≈2,210 views23 reactionsread 20 August 2026 Photo
Очень - очень вкусный салат!!!
-Селедка
-Отварной картофель
-Красный ялтинский лук
-маринованные огурцы
-маринованные опята
-укроп.
По желанию зерна дижонской горчицы. Заправляем ароматным маслом. Подаём с чесночными гренками .
Всё режем мелким кубиком, кроме грибов. Заправляем маслом, щепотку соли, делаем чесночные греночки и наслаждаемся
🔥17❤2👍2😍2
18 Oct 2024, 20:23 UTC≈2,080 views23 reactionsread 20 August 2026 Photo
Ну конечно же сегодня протестировала новый казан ❤️
Плов с говядиной 💥
Зирвак:
2 средних красных луковицы (можно заменить на репчатый, но красный даёт больше цвета зирваку)
2 моркови
Щепотка зиры
2 ст.л. приправы для плова
Столовая ложка барбариса
Говядина(у меня был гуляш).
В казан наливаем много растительного масла, обжариваем до золотистого цвета лук, морковь. Затем добавляем порциями мясо и обжариваем до корочки.…
👍13🔥7🥰3
17 Oct 2024, 23:02 UTC≈1,810 views24 reactionsread 20 August 2026 Photo
Тажин с курицей и картошкой 😋
На дно немножечко сбрызгиваем растительного масла, прям чуточку, хорошо на высокой мощности прогреваем. Затем уменьшаем нагрев на троечку, выкладываем мясо по краям , в середину крупно картошку, всё приправляем солью и копчёной паприкой. Затем наверх смесь из замороженных овощей и прикрываем всё болгарским перцем, тоже крупно. Мельчить не стоит, ибо все очень-очень долго томится. Ещё ра…
👍15🔥5❤3🍓1
27 Sept 2024, 18:59 UTC≈1,900 views22 reactionsread 20 August 2026 Photo
Очень вкусная Дорадо!!! ОЧЕНЬ!!!
На фруктово - овощной подушке🥭🍊🥕🍍
Дорадо очищаем от чешуи, убираем внутренности и жабры, моем, отрезаем плавники. Натираем солью.
Фруктово - овощная подушка:
❤️Тыква
❤️Манго
❤️Морковь
❤️Ананас
Всё режем мелким кубиком. Морковь, манго, тыква - свежие, ананас консервированный. Нарезали, приправил солью и итальянскими травами, оливковым маслом. Перемешали.
На подушку кладём дорадо, полив…
🔥18❤2👍2
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @irisha_kasanya_gotovit. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.