Channel
@irancheff
On this record: Growth · Engagement · Posts · Cite this entry
779subscribers
+3 since we began measuring on 5 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001027371930 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @irancheff |
| Created | Between 1 January 2016 and 31 March 2016— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 26 August 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 26 August 2026 |
| On Telegram | t.me/irancheff |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 26 Aug 2026, 02:58 | 779 | +8 |
| 14 Aug 2026, 02:08 | 771 | -5 |
| 6 Aug 2026, 15:37 | 776 | no change |
| 5 Aug 2026, 21:18 | 776 | first reading |
20 posts held, back to 30 June 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.
ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views— note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.
| Window | Rolling 30 days · latest post in window 6 August 2026 |
|---|---|
| Posts held | 20 (30 June 2026 – 6 August 2026) |
| Views total | 251 |
| Reactions total | — |
| Forwards / comments | not exposed by the public surface — not measured, not estimated |
| Readings taken | 6 Aug 2026, 15:37 UTC |
Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.
Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.
Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.
حضور فرهود زعفری هشجین به عنوان داور و عضو هیئت ژوری پنجمین جشنواره فرهنگ گردشگری خوراک ایران و ارمنستان (ناواسارد) 2026 مسابقات آشپزی بینالمللی کشور ارمنستان گامی دیگر در مسیر معرفی دانش و هنر آشپزی ایرانی در عرصه بینالمللی 🌍 شنبه از هفدهم مرداد ماه 1405
Signed Dr.farhood zafari
Photo, posted without a caption
Signed Dr.farhood zafari
سه شنبه و پنج شنبه هرهفته وبینار تخصصی world Chefs و امروز بیست و هشتم ژوئیه ساعت ۳/۵ به وقت تهران با تدریس استادان برجسته world Chefs برگزار شد. در این وبینار تخصصی نشان داد چگونه میان سیستمهای جهانی غذا، کاهش اثرات زیست محیطی، عملیات روزانه آشپزخانه و روانشناسی منو (از دیدگاه مشتری) ارتباط برقرار کنید؛ در این کلاس ابزارهای عملی لازم برای کاهش هزینهها، حذف ضایعات و ترویج فرهنگ غذاخوریِ سازگار با اقلیم را بعد…
Signed Dr.farhood zafari
Photo, posted without a caption
Signed Dr.farhood zafari
The World Master Chefs Society is delighted to welcome Farhood Zaafari Hashjin, MWMCS, to its distinguished international membership. Farhood Zaafari Hashjin is a highly accomplished hospitality and culinary professional whose distinguished career spans culinary arts, hospitality management, education, research, and consultancy. He is an accomplished author of specialised books on culinary arts and hospitality, a re…
Signed Dr.farhood zafari
فرهود زعفری هشجین موفق به دریافت نهمین نشان از انجمن جهانی سرآشپزان فرانسه شد WORLD CHEFS https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy
Signed Dr.farhood zafari
https://www.credly.com/users/farhood-zafarihashjin/badges/credly دریافت هفتمین نشان از انجمن جهانی world chefs 2026
Signed Dr.farhood zafari
⸻ ۳۹,۱۷۴ رؤیا؛ ۳۹,۱۷۴ مسیر موفقیت… امروز، یکی دیگر از دورههای آشپزی بینالملل آکادمی ایران شف با افتخار به پایان رسید؛ دورهای که هنرجویان در آن فراتر از یادگیری دستور پخت، با اصول، تکنیکها و استانداردهای آشپزی حرفهای دنیا آشنا شدند. در این دوره، هنرجویان آموزش دیدند: 🥩 آناتومی و برشهای گوشت 🥣 مرینیتهای حرفهای و استاکهای پایه 🍽 انواع سسهای کلاسیک و مدرن 🥗 پیشغذاهای بینالمللی 🔥 روشهای استاندارد پخت ✨ گار…
Signed Dr.farhood zafari
✨ امروز، دوره تخصصی صبحانههای ملل و برانچ آکادمی ایران شف با موفقیت به پایان رسید. یک روز پر از آموزش، تجربه، تکنیکهای حرفهای و خلق طعمهای جدید؛ از اسکرامبلهای مدرن، وافل و پنکیکهای کافیشاپی تا English Breakfast، صبحانه اسپانیایی، انواع تاپاس و اصول پلیتینگ و گارنیش حرفهای. از همراهی همه هنرجویان عزیز سپاسگزاریم و برایشان آرزوی موفقیت داریم. 🌹 📅 اگر این دوره را از دست دادید، نگران نباشید! ثبتنام دوره بعد…
Signed Dr.farhood zafari
غذا، فراتر از یک نیاز فیزیولوژیک، زبان مشترک فرهنگها و یکی از مهمترین عناصر هویت اجتماعی انسان است. بررسی غذا از منظر جامعهشناسی به ما کمک میکند تا رفتارهای غذایی، تغییرات فرهنگی، الگوهای مصرف و حتی تحولات اقتصادی و سیاسی جوامع را بهتر درک کنیم. شناخت جامعهشناسی غذا، برای پژوهشگران، سرآشپزان، متخصصان صنایع غذایی، مدیران رستورانها و سیاستگذاران حوزه تغذیه، ضرورتی انکارناپذیر است؛ زیرا هر غذایی که بر سفره قرار …
Signed Dr.farhood zafari
فرهود زعفری هشجین پژوهشگر علوم و فرهنگ غذا، مدرس دانشگاه، داور بینالمللی F&B و بنیانگذار دانشنامه ایران شف. حوزههای پژوهشی: علوم غذایی، جامعهشناسی غذا، تاریخ غذا، فرهنگ خوراک، گردشگری خوراک و آموزش آشپزی حرفهای
Signed Dr.farhood zafari
«آیا در صنعت غذا، کیفیت و استاندارد هنوز حرف اول را میزند، یا تبلیغات و پول مسیر را تعیین میکنند «اگر اهل این حرفه درباره استانداردها صحبت نکنند، چه کسی از حق مصرفکننده دفاع خواهد کرد؟ متن سخنرانی در مراسم رونمایی از شناسنامه شغلی آشپزان کشور و قرائت اولین سوگندنامه آشپزی سروران گرامی، استادان ارجمند، مسئولان محترم، پیشکسوتان، دانشجویان و مدعووین گرانقدر ؛ خوشحالم که امروز در این جمع فرهیخته، در روزی تاریخی…
Signed Dr.farhood zafari
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @irancheff. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 26 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“آكادمي ايران شف تاسيس ١٩٩٧” (@irancheff), 779 subscribers as measured 26 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/irancheff.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.