Channel
@irancheff
On this record: Topic · Growth · Engagement · Posts · Telegram's recommendations · Cite this entry
794subscribers
+18 since we began measuring on 5 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001027371930 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @irancheff |
| Created | Between 1 January 2016 and 31 March 2016 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 4 November 2026 |
| Measurements held | 12 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 4 November 2026 |
| On Telegram | t.me/irancheff |
Education — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 20 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 99% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and the other topics.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 4 Nov 2026, 19:56 | 794 | -3 |
| 29 Oct 2026, 19:08 | 797 | +1 |
| 22 Oct 2026, 19:50 | 796 | +2 |
| 16 Oct 2026, 06:56 | 794 | +4 |
| 8 Oct 2026, 06:39 | 790 | +3 |
| 28 Sept 2026, 05:35 | 787 | +7 |
| 11 Sept 2026, 06:39 | 780 | -2 |
| 1 Sept 2026, 09:57 | 782 | +3 |
| 26 Aug 2026, 02:58 | 779 | +8 |
| 14 Aug 2026, 02:08 | 771 | -5 |
| 6 Aug 2026, 15:37 | 776 | no change |
| 5 Aug 2026, 21:18 | 776 | first reading |
20 posts held, back to 30 June 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 6 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
حضور فرهود زعفری هشجین به عنوان داور و عضو هیئت ژوری پنجمین جشنواره فرهنگ گردشگری خوراک ایران و ارمنستان (ناواسارد) 2026 مسابقات آشپزی بین‌المللی کشور ارمنستان گامی دیگر در مسیر معرفی دانش و هنر آشپزی ایرانی در عرصه بین‌المللی 🌍 شنبه از هفدهم مرداد ماه 1405
Signed Dr.farhood zafari
Photo, posted without a caption
Signed Dr.farhood zafari
سه شنبه و پنج شنبه هرهفته وبینار تخصصی world Chefs و امروز بیست و هشتم ژوئیه ساعت ۳/۵ به وقت تهران با تدریس استادان برجسته world Chefs برگزار شد. در این وبینار تخصصی نشان داد چگونه میان سیستم‌های جهانی غذا، کاهش اثرات زیست محیطی، عملیات روزانه آشپزخانه و روان‌شناسی منو (از دیدگاه مشتری) ارتباط برقرار کنید؛ در این کلاس ابزارهای عملی لازم برای کاهش هزینه‌ها، حذف ضایعات و ترویج فرهنگ غذاخوریِ سازگار با اقلیم را بعد…
Signed Dr.farhood zafari
Photo, posted without a caption
Signed Dr.farhood zafari
The World Master Chefs Society is delighted to welcome Farhood Zaafari Hashjin, MWMCS, to its distinguished international membership. Farhood Zaafari Hashjin is a highly accomplished hospitality and culinary professional whose distinguished career spans culinary arts, hospitality management, education, research, and consultancy. He is an accomplished author of specialised books on culinary arts and hospitality, a re…
Signed Dr.farhood zafari
فرهود زعفری هشجین موفق به دریافت نهمین نشان از انجمن جهانی سرآشپزان فرانسه شد WORLD CHEFS https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy
Signed Dr.farhood zafari
https://www.credly.com/users/farhood-zafarihashjin/badges/credly دریافت هفتمین نشان از انجمن جهانی world chefs 2026
Signed Dr.farhood zafari
⸻ ۳۹,۱۷۴ رؤیا؛ ۳۹,۱۷۴ مسیر موفقیت… امروز، یکی دیگر از دوره‌های آشپزی بین‌الملل آکادمی ایران شف با افتخار به پایان رسید؛ دوره‌ای که هنرجویان در آن فراتر از یادگیری دستور پخت، با اصول، تکنیک‌ها و استانداردهای آشپزی حرفه‌ای دنیا آشنا شدند. در این دوره، هنرجویان آموزش دیدند: 🥩 آناتومی و برش‌های گوشت 🥣 مرینیت‌های حرفه‌ای و استاک‌های پایه 🍽 انواع سس‌های کلاسیک و مدرن 🥗 پیش‌غذاهای بین‌المللی 🔥 روش‌های استاندارد پخت ✨ گار…
Signed Dr.farhood zafari
✨ امروز، دوره تخصصی صبحانه‌های ملل و برانچ آکادمی ایران شف با موفقیت به پایان رسید. یک روز پر از آموزش، تجربه، تکنیک‌های حرفه‌ای و خلق طعم‌های جدید؛ از اسکرامبل‌های مدرن، وافل و پنکیک‌های کافی‌شاپی تا English Breakfast، صبحانه اسپانیایی، انواع تاپاس و اصول پلیتینگ و گارنیش حرفه‌ای. از همراهی همه هنرجویان عزیز سپاسگزاریم و برایشان آرزوی موفقیت داریم. 🌹 📅 اگر این دوره را از دست دادید، نگران نباشید! ثبت‌نام دوره بعد…
Signed Dr.farhood zafari
غذا، فراتر از یک نیاز فیزیولوژیک، زبان مشترک فرهنگ‌ها و یکی از مهم‌ترین عناصر هویت اجتماعی انسان است. بررسی غذا از منظر جامعه‌شناسی به ما کمک می‌کند تا رفتارهای غذایی، تغییرات فرهنگی، الگوهای مصرف و حتی تحولات اقتصادی و سیاسی جوامع را بهتر درک کنیم. شناخت جامعه‌شناسی غذا، برای پژوهشگران، سرآشپزان، متخصصان صنایع غذایی، مدیران رستوران‌ها و سیاست‌گذاران حوزه تغذیه، ضرورتی انکارناپذیر است؛ زیرا هر غذایی که بر سفره قرار …
Signed Dr.farhood zafari
فرهود زعفری هشجین پژوهشگر علوم و فرهنگ غذا، مدرس دانشگاه، داور بین‌المللی F&B و بنیان‌گذار دانشنامه ایران شف. حوزه‌های پژوهشی: علوم غذایی، جامعه‌شناسی غذا، تاریخ غذا، فرهنگ خوراک، گردشگری خوراک و آموزش آشپزی حرفه‌ای
Signed Dr.farhood zafari
«آیا در صنعت غذا، کیفیت و استاندارد هنوز حرف اول را می‌زند، یا تبلیغات و پول مسیر را تعیین می‌کنند «اگر اهل این حرفه درباره استانداردها صحبت نکنند، چه کسی از حق مصرف‌کننده دفاع خواهد کرد؟ متن سخنرانی در مراسم رونمایی از شناسنامه شغلی آشپزان کشور و قرائت اولین سوگندنامه آشپزی سروران گرامی، استادان ارجمند، مسئولان محترم، پیشکسوتان، دانشجویان و مدعووین گرانقدر ؛ خوشحالم که امروز در این جمع فرهیخته، در روزی تاریخی…
Signed Dr.farhood zafari
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @irancheff. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
The reverse of the list above, and a different kind of signal. This does not require this channel to have ever been asked about directly — each row below is a channel we DID ask Telegram about, whose Telegram-generated list happened to include this one. A channel can appear here with an empty list above it, because being named by someone else’s query is independent of having been queried itself.
This channel appears in 1 seed channel's Telegram-generated recommendation list in total. Each is Telegram’s list for THAT channel, not this one — see how this is measured.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 4 November 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“آكادمي ايران شف تاسيس ١٩٩٧” (@irancheff), 794 subscribers as measured 4 November 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/irancheff.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.