9 Jul 2023, 13:11 UTC≈4,240 views79 reactionsread 7 August 2026 Photo
Неожиданное гастрономическое сочетание (как мы любим): дыня с черным перцем. Познакомил меня с ним португалец, с рассказом, что раньше на севере Португалии выращивали такой сорт, с привкусом перечной мяты.
Мы же возьмём любой сорт сладкой дыни (например, Колхозница уже поспевает) и свежемолотый черный перец. Лучший десерт в летнюю жару!
🤔37🔥17👍11❤8😍4🌭1🦄1
8 Jul 2023, 17:16 UTC≈4,240 views56 reactionsread 7 August 2026 Photo
Паста птитим со шпинатом и креветками: с первой до последней вилки вы будете урчать от удовольствия!
На 4 порции:
Паста птитим — 250 гр
Шпинат — 120 гр
Креветки неочищ. — 500 гр
Сливки 20-30% — 100 гр
Куриный бульон — 250 мл
Пармезан — 50 гр
🟢Ставим вариться пасту по 1 стакану воды и бульона. Добавляйте понемногу воду, если она будет быстро выпариваться.
🟢Очистить креветки и обжарить их 3 мин с чесноком, отложить.
…
❤37👍11🔥6👌2
8 Jul 2023, 12:29 UTC≈2,690 views31 reactionsread 7 August 2026 Дорогая Евгения, вы просто сделали мой день! Я аж прослезилась, честно😙 Поняла, что больше нельзя молчать, нельзя заставлять ждать моих дорогих папищеков! Ребят, ваш админ жив: вырулила проект, ушла в отпуск на 3 недели: прошла ретрит в горах, а потом жахнула пешком 278 км. Восстала из пепла и теперь готова к вам возвращаться, правда в казуальном режиме. Припасён у меня для вас один рецептик, сегодня выложу.
Насчет …
🔥17🎉4👍4❤2👏2😍1🙏1
8 Jul 2023, 12:29 UTC≈2,050 views14 reactionsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
👏7😁4🦄2🙏1
31 May 2023, 16:15 UTC≈3,090 views57 reactionsread 7 August 2026 Photo
Кое-кто (ваш админ) лажанул на работе и теперь героически исправляет ситуацию. Для таких моментов у меня припасен рецепт освежающих лимонадов.
1️⃣Клубнику взбить блендером с сиропом (или сахаром 1 ч.л.), добавить лёд, воду с газом и гарнировать базиликом. На случай важных переговоров с начальником — плесните немного рома😂
2️⃣Малину, черную смородину, банан и кокосовое молоко взбить в блендере со льдом. Украсить мято…
❤32🔥10👍7🦄4🍓2💘2
31 May 2023, 09:47 UTC≈2,490 views21 reactionsread 7 August 2026 Photo
Любишь подсматривать в чужие тарелки и продуктовые корзины? Тогда Твоё место на кухне - канал настоящей фуди!🥑
Полина знает, в какие рестораны обязательно зайти в Питере.
Что интересного можно найти в Самокате и Лавке.
Без каких гаджетов для кухни тебе точно не обойтись и как организовать еду в дорогу.
А также своим примером проб и ошибок показывает как есть и не толстеть, что, согласитесь, всегда актуально.
О е…
👍14❤4😍3
31 May 2023, 06:10 UTC≈2,010 views37 reactionsread 7 August 2026 Photo
🌞🌞🌞
Утро доброе😁
Сегодня оладья из трех ингредиентов: нутовая мука, тыква, запечённая с вечера, яйца. Бри из козьего молока, джем без сахара черничный Mr. Djemius.
Сыр хотелось бы с более ярким вкусом, но в целом сочетание👌🏻👌🏻
Только поняла, что они выглядят, как подогревшие😂😂 вроде нет, было вкусно😅
Но и такое бывает)
🥰18❤12😍6🥴1
30 May 2023, 07:27 UTC≈1,770 views37 reactionsread 7 August 2026 Photo
Когда я не успевала приготовить завтрак или просто лень, вспоминала про Самокат. Показываю своих любимчиков:
🟢Все виды круассанов, они действительно в Самокате хороши. Красный бархат — какая-то красивая новинка.
🟢Кофе в дрип-пакетах просто one love. Скупала пачками, брала в путешествия. Мне нравится выбирать: хм, сегодня я Эфиопия или Бразилия?
🟢Йогурты греческие: с начинками и без, очень сбалансированный вкус.
🟢Бли…
❤23🔥11👍3
30 May 2023, 06:45 UTC≈1,750 views45 reactionsread 7 August 2026 Video
Для тех, кто еще не знает почему весь мир жарит носки😅 Кто проверял рецепт?💸
😁39👍4❤1🔥1
29 May 2023, 09:00 UTC≈1,640 views44 reactionsread 7 August 2026 Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Елена
Поздравляю!!❤️
Проверить результаты
Дорогие, спасибо всем за участие! Я уже связываюсь с победительницей и обязательно покажу вам набор перед отправкой.
Для тех, кто проявлял активность в комментариях я подготовила 4 открытки из Португалии. Я сама собираю открытки со штампиками из разных стран, надеюсь и вам тоже будет приятно получить такую по почте. Так что не отписывае…
🎉27👍9❤8
29 May 2023, 06:48 UTC≈1,540 views52 reactionsread 7 August 2026 ⚡️⚡️⚡️⚡️
Пусть понедельник для кого-то станет приятным.
Потому что мы решили подвести итоги розыгрыша уже сегодня. Спешите принять участие, кто откладывал на последний момент.
В 12:00 ждите результаты 🔥
p.s. аккаунты с непонятными именами и аватарками мы удаляем.
❤27🔥12👍6😍6❤🔥1
28 May 2023, 18:18 UTC≈1,560 views40 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @thatchickenstock
Про севиче.
Это блюдо из свежей рыбы или морепродуктов (например, креветки или осьминог), где рыба "готовится" за счёт кислоты сока цитрусовых.
Я чаще всего использую белую рыбу без кожи (сибас, корвина, дорада) или креветки. Севиче стоит готовить только в том случае, когда вы на 100% уверены в качестве и свежести рыбы.
Заправка для севиче называется leche de tigre (молоко тигра). Рецептов очень много, моя версия …
❤🔥24❤10👍6
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @home_michelin. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.