14 Sept 2026, 08:31 UTC128 views9 reactionsread 16 September 2026 Photo
Собрали в одну страницу пять пьемонтских хозяйств: Stefano Occhetti из Роэро, Sette из Ниццы, Piero Busso из Нейве, Poderi Colla из Альбы и Piona из Гави. Двадцать восемь вин с терруаром, погребом и кислотностью по каждому.
🍷 Красные разложены на карте по танину и аромату. Песок Роэро держит неббиоло Оккетти в светлом ягодном регистре. Тридцать дней мацерации дали Barbaresco Gallina 2020 у Буссо самый плотный танин …
❤5🔥4
31 Aug 2026, 10:30 UTC222 views6 reactionsread 16 September 2026 Photo
История семьи Кастеллани начинается в Монтекальволи в конце XIX века: Альфредо Кастеллани, уже виноградарь, решает разливать и продавать вино под собственным именем. Следующее поколение — двое его сыновей, Дуилио и Марио: вместе они запускают расширение хозяйства. Экспорт открывает уже третье поколение, Джорджо, старший сын Дуилио. Отсчёт компания ведёт от 1903 года — первых поставок за границу; сегодня вина Кастелла…
🔥5❤🔥1
23 Jul 2026, 08:25 UTC310 views5 reactionsread 16 September 2026 Photo
📖Decanter опубликовал результаты слепой дегустации 61 образца пино гриджо из северных регионов Италии. Жюри: Мелания Баттистон, вайн-директор лондонского Cornus; Андреа Бриккарелло; Бруно Беза, основатель импортёра Astrum Wine Cellars, уроженец Фриули. Высшую категорию Exceptional не получил никто, три вина отмечены как Outstanding, ещё 25 — Highly recommended.
⭐Главный результат дегустации — рамато. Четыре позиции …
🔥3❤2
22 Jul 2026, 09:23 UTC283 views2 reactionsread 16 September 2026 Читаем заметки по дегустации розовой шампани от Полины Мокрик 🥂
https://t.me/polinamokrikgastrowine/2058
❤1👍1
14 Jul 2026, 12:18 UTC339 viewsread 16 September 2026 Photo
Ищем соратника в нашу команду 🥂
Больше информации у Александра Губалева 🤝
11 Jul 2026, 09:23 UTC381 views3 reactionsread 16 September 2026 Photo
🏺Собрали оценки критиков по ключевым винам винодельни Gaia Wines:
ESTATE: Wine Advocate, 94/100;
Decanter: Regional Trophy и Gold
AMMONITE: Wine Advocate, 95 points
RED S: Wine Advocate, 92 points
VINSANTO 8 YEARS: Decanter, 97/100, Platinum; Wine Advocate: до 94 points
🔥2❤1
26 Jun 2026, 12:27 UTC353 views7 reactionsread 16 September 2026 ⭐Отличная возможность попробовать новинку нашего портфеля - Рислинг от Владимира Бондарчука - по бокалам в ресторане Soma🥂
https://t.me/somarest/1183
❤5👍1👏1
25 Jun 2026, 08:55 UTC280 views9 reactionsread 16 September 2026 Photo
Muscadet Haut Bourg — пять медалей Decanter 2026
Decanter World Wine Awards 2026 опубликовал результаты, среди которых мы отмечаем Domaine du Haut Bourg из Muscadet Sèvre et Maine
Линейка хозяйства получила пять наград:
🥇 Muscadet Signature du Haut Bourg 2018 — 95 pts, золото
🥈 Muscadet La Désirée du Haut Bourg 2025 (Bio) — 92 pts, серебро
🥈 Muscadet Pavillon du Haut Bourg 2025 (Bio) — 90 pts, серебро
🥉 Muscadet G…
🔥6👏2👍1
22 Jun 2026, 09:34 UTC298 views4 reactionsread 16 September 2026 Photo
🍷 Terre di Conventazzo 2015, I.G.T. Terre Siciliane, Azienda Sallemi
📖На мастер-классе F.I.V.I. (Федерация итальянских независимых виноделов) в Катании, среди восьми вин от сицилийских независимых виноделов, именно это вино стало финальной точкой дегустации — самое выдержанное в линейке, 2015 год.
🍇Неро д'Авола в чистом виде, без купажа. Виноградники хозяйства Sallemi расположены в Кальтаджироне, в глубине острова —…
🔥4
10 Jun 2026, 06:48 UTC324 viewsread 16 September 2026 Photo
Делимся графиком работы в праздничные дни 🥂
29 Apr 2026, 09:34 UTC474 views5 reactionsread 16 September 2026 Photo
Вина Domaine Charles Frey присутствуют в картах нескольких мишленовских ресторанов. Вот несколько из них:
• La Table du Castellet ⭐⭐⭐, Прованс. Три звезды с 2024 года, шеф Фабьен Ферре — на тот момент самый молодой трёхзвёздочный шеф Франции. Кухня на морепродуктах и овощах, один из сильных сырных погребов Прованса.
• Pierre Gagnaire ⭐⭐⭐, Париж. Три звезды с 1996 года. Меню переписывается каждый сезон, без единого фи…
🔥3❤1👍1
28 Apr 2026, 11:07 UTC363 views1 reactionsread 16 September 2026 Photo
Делимся графиком работы на начало мая 🥂
👍1
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @hedonistwine. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.