31 Aug 2024, 19:37 UTC782 views24 reactionsread 11 August 2026 Photo
Жареные кабачки с луком и чесноком
Ингредиенты
Небольшие цукини или обычные кабачки 250–300 г
Небольшая луковица 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 1 кусочек (примерно 1 см или немного меньше)
Растительное масло 1½ ст. ложки
Рисовый уксус 1 ч. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Свежемолотый чёрный перец по вкусу
Кунжут по вкусу
Приготовление
1․
Кабачки нарежьте брусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Чеснок и…
❤7👍6😁6🔥5
31 Aug 2024, 19:37 UTC790 views21 reactionsread 11 August 2026 Photo
Жингялов хац
Ингредиенты
Соль 1 ч. ложка
Вода 150 мл
Растительное масло 4 ст. ложки
Мука 300 г
Свежая зелень 500 г
Молотый чёрный перец по вкусу
Приготовление
1․
Растворите соль в тёплой воде, добавьте 2 столовые ложки масла. Влейте к просеянной муке, замесите гладкое и мягкое тесто. Скатайте в шар, накройте плёнкой и оставьте на 20–30 минут.
2․
Зелень промойте, обсушите, удалите толстые ветки и мелко нарежьте.
3․
…
🔥9❤4👍4😁4
31 Aug 2024, 07:26 UTC773 views19 reactionsread 11 August 2026 Video
🧀 СЫРНЫЕ ГРЕНКИ 🧀
🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧀
-батон- 12кусочков
-яйца- 3шт
-творог- 100гр
-сыр- 100гр
-соль, перец- по вкусу
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Батон разложить на противень
-Для начинки в чаше смешать яйца, творог, сыр тёртый на мелкой тёрке, соль и перец
-Выложить по 1стл начинки на батон, разровнять
-Запекать в разогретой до 180град духовке 15-20мин до золотистой корочки
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
👍7❤5🔥4😁3
31 Aug 2024, 07:26 UTC775 views22 reactionsread 11 August 2026 Video
🍝 ПАСТА С БЕКОНОМ 🍝
🍝 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍝
-спагетти
-бекон копченый- 300гр
-шампиньоны- 200гр
-твёрдый сыр- 100гр
-сливки 20%- 200мл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Спагетти отвариваем в слегка подсоленной воде, а в это время обжариваем нарезанный бекон
-Жарим на среднем огне до золотистости, будьте осторожны, если его пережарить, он получится очень твёрдым и сухим
-Поджаренный бекон перекладываем в миску, на этой же сковороде обжа…
🔥8👍7😁5❤2
31 Aug 2024, 07:26 UTC768 views18 reactionsread 11 August 2026 Photo
🥧 КЕКС 🥧
🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
-Сливочное масло- 120гр
-Сахар- 120гр
-Яйца- 2шт
-Мука- 167гр
-Разрыхлитель- 1/2чл
-Соль- щеп
-Изюм/сухофрукты/шоколад
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Взбиваем яйца и сахар до белого цвета, так кекс будет пышнее
-Добавляем растопленное сливочное масло
-В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты
-Просеиваем их в жидкую массу
-Добавляем сухофрукты/ шоколад
-Выливаем в форму
-Ставим в разогретую до 18…
❤9🔥4😁4👍1
31 Aug 2024, 07:26 UTC757 views22 reactionsread 11 August 2026 Video
🥮 ЧИЗКЕЙК 🥮
🥮 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥮
-Творожный сыр- 200гр
-Сливки 33%- 360гр
-Яйца- 4шт
-Сахар- 180гр
-Кукурузный крахмал- 35гр
-Лимонный сок- 1стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Взбиваем сахар с творожным сыром, вводим яйца по одному, каждый раз перемешивая
-Далее добавляем крахмал, перемешиваем
-Добавляем сливки, лимонный сок и перемешиваем до однородности
-Выпекаем в заранее разогретой до 220град духовке 30мин
-Верхушка должна бы…
🔥10😁8👍3❤1
31 Aug 2024, 07:26 UTC721 views19 reactionsread 11 August 2026 Video
🥔 ТАРТИФЛЕТ 🥔
🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔
-Картофель- 6-7шт
-Бекон сырокопчёный- 2уп
-Лук- 2шт
-Сыр Бри- 1шт
-Сливки 30%- 380мл
-Слив масло- 20гр
-Чеснок- 1зубч
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Картофель нарезаем кольцами и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откидываем на дуршлаг
-Бекон нарезаем соломкой и обжариваем в сухой горячей сковороде
-Как только бекон подрумянится, добавляем лук, нарезанный перьями и жарим…
😁8❤5👍3🔥3
31 Aug 2024, 07:26 UTC760 views21 reactionsread 11 August 2026 Video
🥐 КРУАССАНЫ С ЧИЗКЕЙКОМ 🥐
🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥐
-круассан-2шт
-йогурт-3стл
-сах пудра-3чл
-яйцо-1шт
-ягоды
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Круассан разрезаем пополам, в каждой половинке слегка приминаем тесто
-Для чизкейка смешиваем до однородности йогурт, пудру и яйцо
-Выливаем смесь в каждую половинку круассана и запекаем в разогретой до 160град духовке 15мин
-Украшаем ягодами
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
👍6🔥6❤5😁4
31 Aug 2024, 07:26 UTC771 views25 reactionsread 11 August 2026 Photo
🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 🥐
🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥐
-творог- 180гр
-слив масло- 70гр
-мука- 100гр
-сахар- 40гр
-сода- 1/2чл
-соль- щеп
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Творог соединяем с мягким слив маслом, добавляем соду, гашеную лим соком, и щеп соли
-Все перемешиваем
-Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто
-Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт, толщиной 2-3мм
-Посыпаем тесто сахаром и немного прижимаем
-Разрезаем тесто…
👍10❤6😁5🔥4
31 Aug 2024, 07:26 UTC756 views23 reactionsread 11 August 2026 Video
🍗 МЕДОВО-ЧЕСНОЧНЫЕ КРЫЛЫШКИ 🍗
🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍗
-крылышки куриные- 1кг
-соевый соус- 200мл
-мёд- 2стл
-чеснок- 5зубч
-соль, перец
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-от крылышек отрезать конечную часть
-оставшееся крылышко разделить ножом на 2части
-для маринада смешать все ингредиенты (мёд подогреть 10сек в микроволновой печи, чтобы удобнее было перемешивать)
-вылить на крылышки, хорошо распределить руками и оставить мариноваться …
🔥8❤7👍5😁3
31 Aug 2024, 07:26 UTC767 views23 reactionsread 11 August 2026 Video
🥧 ТАРТ С ЯГОДАМИ 🥧
🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
Тесто:
-Мука — 250 г
-Сахар — 70 г
-Соль — 1/3 ч. л.
-Ванилин — 1/3 ч. л.
-Слив масло — 120 г (холодное)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
-Яйцо — 1 шт.
-Холодная вода — 2 ст. л.
Крем:
-Яйца — 2 шт.
-Сахар — 120 г
-Кукур крахмал — 70 г
-Молоко — 550 мл
-Слив масло — 100 г
-Ванилин — 1/3 ч. л.
-Ягоды — на выбор
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Готовим корж
-Сухие ингредиенты соединяем, а затем перетирае…
👍8🔥8❤5😁2
31 Aug 2024, 07:26 UTC791 views15 reactionsread 11 August 2026 Video
🥪 ТОСТ НА ЗАВТРАК 🥪
🥪 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥪
-тостовый хлеб- 4шт
-фруктовый йогурт- 200гр
-голубика- 1горсть
-банан- 1шт
-тростниковый сахар- 1стл
-темный шоколад- 4дольки
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-тосты смазать йогуртом
-выложить ягоды и банан
-шоколад лучше спрятать под йогурт, чтобы не сгорел
-посыпать сахаром
-запекаем 20мин при 190град
-даём немножко остыть
-а с шариком мороженого ещё вкуснее
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
❤6👍4🔥3😁2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @greatrecipess. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.