28 Jan 2026, 08:22 UTC334 views9 reactionsread 8 August 2026 Внезапные аудиты пищевых производств: как не потерять миллионы на проверках?
Инсайты из эфира с Анной Воскобойниковой - она управляла качеством в «Мираторге», «Черкизово», Bimbo QSR и проходила самые жесткие аудиты от Макдоналдс и Бургер Кинг 💪🏻
Самый яркий для меня кейс из эфира это то, как сожгли 200 тонн продукции из-за человеческого фактора. Проверяли всех поставщиков при производстве колбасы, кроме нескольких …
🔥6❤2👍1
Signed Владислава «Белый Квадрат»
20 Jan 2026, 13:14 UTC335 views6 reactionsread 8 August 2026 Новые цены в новом году: как понять, сколько заплатит покупатель?
Пока разгребаем накопившиеся задачи, хочу рассказать про один проект. Сейчас мы начали исследование по повышению цен для пищевого бренда (NDA). Основной запрос клиента, если коротко, "а за столько купят?")))
Рассказываю, как выяснить максимальную для покупателя цену:
1. Имитация полки
На интервью/ФГ, для онлайна подойдет изображение или карточки тов…
❤4👍2
Signed Владислава «Белый Квадрат»
30 Dec 2025, 09:14 UTC366 views14 reactionsread 8 August 2026 Photo
Мое слово года — обновление
В 2025 изменили реально много. Я супер долго думала про ТГ-канал, мучалась, как начать
Летом пересобрали стратегию агентства + я провела кастдев с ЛПР пищевых брендов: вуаля, теперь я знаю, для кого пишу, и что нужно писать
Особенно горжусь тем, что ко мне на эфиры уже приходили Мираторг, Самокат, Очаково. В январе новый эфир 🔥
Огромный плюс в карму это НАКОНЕЦ обновление визуала БК. 1…
❤11👍3
Signed Владислава «Белый Квадрат»
19 Dec 2025, 07:10 UTC371 views5 reactionsread 8 August 2026 Молочная маржа: история исследования, которое снизило себестоимость
К нам год назад пришел необычный запрос от производителя молочных продуктов. Их продукты были таким нишевым "комбо" из трендов: с разными добавками, экологической упаковкой и уникальным дизайном
Модель продаж была только e-grocery. В оффлайн-ритейл они так и не могли выйти из-за высоких костов
Поэтому ФГ и интервью для них мы делали, чтобы понять:…
🔥4👍1
Signed Владислава «Белый Квадрат»
17 Dec 2025, 12:56 UTC322 views9 reactionsread 8 August 2026 Учимся обходить ритейл и собирать контакты покупателей!
В крупной пищевке бренды тратят миллионы на медиа (ТВ, массовая реклама и тд.), но могут никогда так и не узнать о том, кто и почему покупает
Я недавно брала интервью у Даниила из Inbox Marketing: он за 13 уже поработал с крупнейшими брендами чая, кофе, табака, фармы. И он рассказал про развитие CRM в FMCG
👉 QR на упаковке работают
Лавка размещала QR прямо на…
❤4🔥3👍2
Signed Владислава «Белый Квадрат»
15 Dec 2025, 09:53 UTC262 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
А ваше мясо одобрит свекровь?)
Недавно на ФГ по мясным продуктам увидела инсайт, который напомнил этот мем...
Мы задавали вопрос: были ли ситуации, после которых вы отказались от конкретного бренда?
Некоторые женщины отказываются от брендов, которые их "подкачали" на семейном поприще 😁
Например, собралась семья, женщина готовила все по обычному рецепту, а мясо оказалось не того вкуса/текстуры
Ей пришлось краснет…
😁11👍2
Signed Владислава «Белый Квадрат»
12 Dec 2025, 13:12 UTC299 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
Как бывший СМО «Самоката» за 9 месяцев поднял ретеншн на 30%?
Недавно проводила интервью с Виктором Крыловым: он возглавлял маркетинг Самоката, работал с Билайном, OZON
Обсудили, как собирать данные о покупателях в e-grocery и повышать продажи
👉 Соц-дем не так важен
Женщина 40+ из Саратова и студент из Москвы могут покупать одинаково. Реально работают только поведенческие паттерны: частота, чек, задачи аудитории
…
👍6🔥6🤝3
Signed Владислава «Белый Квадрат»
9 Dec 2025, 10:18 UTC282 views10 reactionsread 8 August 2026 Когда упаковка умнее тебя (и это кайф)
Мы ковырялись в глубинках разных пищевых проектов, и нашли кое-что общее 👉 Люди реально радуются, когда упаковка делает их жизнь проще
Вот примеры "умной" упаковки в разной пищевке:
🥛 Деления на упаковке масла, чтобы отрезать 50 или 100 грамм без весов
🍖 Рецепты на упаковке “прям на обороте увидела, как приготовить, и сразу захотелось”
🌡 Индикатор того, испортился ли продукт (…
❤10
Signed Владислава «Белый Квадрат»
5 Dec 2025, 10:53 UTC360 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
Клиент перед отчетом такой "только не делайте анализ с ИИ, пожалуйста"
У меня в голове ...??? и не планировали...
Оказалось, он начитался, что стали продавать анализ ИИ под видом человека. Мы реально используем ChatGPT на задачи:
▪️ генерация доп. гипотез
▪️ выделить соц-дем из транскрибаций (реально норм работает, скрин 1)
▪️ для кабинеток найти источники
▪️ идеи для поиска респондентов
Но полностью доверить ана…
🙏7❤4🔥4
Signed Владислава «Белый Квадрат»
3 Dec 2025, 12:20 UTC307 views10 reactionsread 8 August 2026 Миллениалы покупают натуральные продукты чаще всех
У нас сейчас в работе проект по еде и продуктам с акцентом на натуральность. По итогам опроса и интервью оказалось, что более половины покупателей это люди 30-45
Они чаще всех думаю о здоровье, обращают внимание на экологическую упаковку, выбирают продукты с позиционированием "у нас в составе витамины и минералы"
Еще интересно: недавно выходила статистика, что зум…
🔥6😁3❤1
Signed Владислава «Белый Квадрат»
1 Dec 2025, 09:09 UTC336 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
Как бренд кофе сделал 370 млн на маркетплейсах: инсайты Lebo Coffe и Single Cup
Кто тут с самого начала? Первый эфир я проводила с Анастасией из OnTop: обсуждали, как брендам еды и напитков расти на МП
💡 "Закинем остатки, пусть распродаются" - не работает. Я узнала, что МП, как отдельное направление бизнеса. Нужна команда минимум из 3 человек, чтобы хотя бы быть не в минусе
1. Товар закончился на складе на 1 день …
❤7🔥5
Signed Владислава «Белый Квадрат»
28 Nov 2025, 08:36 UTC334 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
Ноябрь в Белом Квадрате: что у нас происходило?
Задач мне насыпало, как снега на фото)
Сейчас ищем аналитика-лида, много собесов, много проверок ТЗ. Мечтаю, чтобы в начале 26 года артефакты и отчеты проверял уже лид
Сейчас несколько проектов по выпуску новых продуктов. Все по классике: тестируем вкусы, упаковку. Аппетитными инсайтами по максимуму буду делиться тут 🍽
Еще мы сделали всплывающую ссылку на канал на са…
🔥10❤4👍3
Signed Владислава «Белый Квадрат»
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @fmcg_bk. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.