6 Aug 2026, 19:50 UTC88 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
А вот и наш сет рислингов на 13 августа в Саранске:
1. Frey Riesling 2025. Свежий и юный образец из немецкого Рейнхессена. Самое то, чтобы настроить рецепторы на кислотность и начать путешествие.
1. Бельбек Рислинг полусухое 2025. Прочтение сорта в исполнении Сергея Бескоровайного. Плато Кара-Тау, Крым. Поговорим о потенциале сорта в России.
1. Frankland Estate Rocky Gully Riesling 2024. Переместимся в Новый Свет,…
❤7👍2🔥1
3 Aug 2026, 13:04 UTC157 viewsread 8 August 2026 Что же, еще одна попытка провести дегустацию рислингов в Саранске
13 августа, четверг 19:00
Богдана Хмельницкого, 42а бар Раз на Раз не Приходится
3800 р с человека, 6 вин + лёгкие закуски
Бронь по полной предоплате, для записи пишите мне вот сюда @Elisha13
Подробности по сети выложу чуть позже, а пока можно записываться 🤩
27 Jul 2026, 17:01 UTC198 views9 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @vinsaranskPhoto
Про обучение. После окончания курса в WineState выпускники могут присоединиться к комьюнити школы, где собраны участники всех потоков. Помимо нетворкинга, есть и свои внутренние мероприятия.
Прямо сейчас проходит Summer Camp. Что это такое? В течении двух недель вебинары с экспертами по смежным темам:
- Сыр, его разновидности и нюансы сочетаний с вином
- Азиатские напитки
- Тренды ресторанов со звездой Мишлен, спике…
❤6🔥3
22 Jul 2026, 11:20 UTC614 views5 reactionsread 8 August 2026 30 июля в WineState начнётся новый поток нашего самого масштабного курса - Wine Profi уровень «Эксперт»!
Он создан для тех, кто хочет сделать вино своей профессией или просто понять его суть на самом глубоком уровне.
Как это устроено?
Это 4 месяца комфортного гибридного обучения: 4 модуля, где три недели онлайн-погружения сменяются одной неделей очного интенсива в Москве.
Что вас ждет:
🍷 Онлайн: изучение материалов…
🔥3❤2
9 Jul 2026, 08:47 UTC227 viewsread 8 August 2026 Друзья, как сожалению, дегустация в Саранске переносится в августе на неопределенную дату.
Следите за анонсами!
7 Jul 2026, 12:02 UTC233 views13 reactionsread 8 August 2026 Кстати, про вино и Саранск.
На правах добровольной дружеской рекомендации хочу рассказать про канал Chateau Mordeux Андрея Шмулина.
Андрей организует винные вечера в Саранске и пишет про винные активности в Мордовии. В этом году он отучился у нас в WineState на профессиональном курсе и получил диплом сомелье.
Если вы из Саранска и интересуетесь вином (очевидно, что интересуетесь, если на меня подписаны), то подпис…
👍10❤3
5 Jul 2026, 11:22 UTC318 views15 reactionsread 8 August 2026 Дегустация в Саранске
Традиционно пару раз в год стараюсь проводить дегустации чего-то интересненького в своем родном городе.
На этот раз тема буквально витала в воздухе. Пока все стоят в очередях на заправках, мы будем искать бензин в вине. Конечно же, это дегустация рислингов!
Лето, тепло, в воздухе стоят ароматы липы, спелых абрикосов с рынка и нагретого солнцем асфальта. Вы останавливайтесь у колонки с водой н…
❤9🔥5⚡1
25 Jun 2026, 20:21 UTC222 views16 reactionsread 8 August 2026 Давно ничего не постил. Но вот, например, статью написал про влияние бочки на вино. Если вдруг хотелось в доступном формате про это узнать
❤16
25 Jun 2026, 20:20 UTC227 views11 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @winestatePhoto
Как бочка влияет на вино🍷
Дубовая бочка меняет вино: добавляет новые ароматы, смягчает танины, округляет вкус и порой определяет стиль сильнее, чем сам сорт винограда.
Вместе с преподавателем Школы сомелье WineState Елисеем Маскайкиным разбираемся:
✔️ почему дуб стал основным материалом, и чем французский отличается от американского, славонского или венгерского
✔️ какую бочку выбрать: новую или старую
✔️ при чем т…
👍8❤3
17 Apr 2026, 14:28 UTC302 views14 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @winestatePhoto
Кот, который смог!
🍷 Сегодня празднуем День мальбека! Преподаватель Школы сомелье Елисей Маскайкин подготовил статью о сорте, который отважно пересек океан и покорил всех: от легендарного Роберта Паркера до (что гораздо важнее!) всех любителей пожарить мясо на свежем воздухе.
✍🏻 Подписывайтесь на нас в VK
📖 Читайте новые статьи в Дзен
🔥9❤5
9 Apr 2026, 08:30 UTC306 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
В понедельник собирались тренировочным лагерем московской ассоциации сомелье дегустировать шампань.
В очередной раз убеждаюсь, что шампанское - это самая универсальная и разнообразная категория вина, которая не надоедает и в которую можно погружаться бесконечно. Всегда заходит.
Спасибо Денису Юрченко за сильный и выверенный сет, где собрались такие разные стили и смыслы.
Среди самых ярких моментов:
Пино нуар от…
❤8🔥5
1 Apr 2026, 22:09 UTC356 views16 reactionsread 8 August 2026 Давно ничего не писал про конкретные бутылки. Но вот на прошлой неделе у нас в WineState завершилась первая очная сессия из четырёх нашего профессионального курса, на которой мы открывали около сотни разных образцов, и захотелось пару слов сказать о некоторых из них.
Вот, например, армянский арени. Неоднозначно отношусь к этому сорту и часто об этом говорю. В Армении его делают очень по-разному, крайне сложно нащупа…
❤11🔥5
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @elisha_maskaykin. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.