10 Aug 2026, 18:01 UTC17 views7 reactionsread 11 August 2026 Photo
Сначала хотелось написать про то, как странно теперь проходят выходные, но оставим это для будущих публикаций.
А пока время для домашних (и не только) воронок, пирогов с садовыми грушами и купленными сливами🐈⬛
Перед осенью приходит немало ребят, хотят работать у нас бариста 🫠
❤7
6 Aug 2026, 16:59 UTC28 views4 reactionsread 11 August 2026 Photo
Похолодало, и ожидаемо чаще покупают фильтр, чай и какао.
Какао ещё и с полки быстро уходит, вроде только захватили партию из Екатеринбурга, и снова надо заказывать. Мило, что в каждую коробку Unicava кидает парочку пробников (но раньше их было штук 5), таким образом мы оценили почти весь ассортимент🩵
И ещё придётся заменить пару позиций в чайной карте, которых у поставщика нет в наличии (сейчас закупаем у Oh my te…
❤4
3 Aug 2026, 07:47 UTC39 views4 reactionsread 11 August 2026 Video
Привет, на связи Женя! Внесу разнообразия, шероховатости в наш канал 😁
Ещё весной снял видосик со сборкой холдера, как раз запчасти пришли. Почему понадобились? В декабре он саморазобрался и часть деталей потерялась. Поставщик откликнулся и заказал из Китая, и вот в апреле они дошли до меня.
brew-lab красавчики, продающие кучу всего кофейного https://ozon.ru/s/brew-lab
Музыка: John5 - Welcom to Violence
❤4
1 Aug 2026, 18:45 UTC47 views8 reactionsread 11 August 2026 Кстати про выезды - у нас появилась своя выездная кофемашина! Теперь мы полностью автономно самостоятельно можем вляпаться в любую активность! При наличии электричества, конечно)
Ну или открыть ещё один Иончик [нет]. Внезапно для этого есть почти всё оборудование😄
❤4🔥4
1 Aug 2026, 18:40 UTC44 views8 reactionsread 11 August 2026 Ничего [хорошего] не ожидали от июля с нынешними оборотами, но закрыли месяц в Ионе без долгов и даже +10% YoY💗
Рост связан скорее с зимним увеличением цен, чем с количеством продаж, но не можем проверить это утверждения из-за смен ОФД и кассового ПО. В любом случае: даже чтобы стоять на месте, надо бежать!
А бежали мы очень хорошо: каппинг Зерновой с онлайн привлечением Зерновой, встреча по итогам чемпионата Соков…
❤5🐳2🔥1
1 Aug 2026, 12:49 UTC38 views3 reactionsread 11 August 2026 Photo
Yankee Sierra
Зашли напоследок. Проект закрывается в Екатеринбурге (поговаривают, что вообще закрывается, но мы не в курсе).
Знакомы с ними только как с обжарщиками и пробовали немного зерна, но про напитки в кофейне слышали не очень позитивные отзывы. Увы, убедились😔
Интерьер стильный, даже линогравюра Сани Закирова замечена на стене)
Авангардный эспрессо скучный, пустоват, воронка на Колумбии невыразительная (к…
❤3
27 Jul 2026, 16:53 UTC50 views8 reactionsread 11 August 2026 Photo
Unicava
Стабильно готовим какао на их шоколаде (у нас есть классический сладкий какао от другого поставщика, но основа от Юникавы) уже второй год. Их либо любят, либо нет. Есть очень спорные позиции. Полка не скучает, всегда разбирают)
Конечно мы не могли пройти мимо их кофейни Urban beans. Стильно, камерно, прохладно, но заказанные какао-тоник и бамбл-тоник - вообще не наша история.
В прошлом году в Ионе мы думал…
❤4🐳3💯1
26 Jul 2026, 19:09 UTC44 views1 reactionsread 11 August 2026 Photo
Сегодня перед выездом в Тюмень ещё разок заскочили на УКФ, налили в дорогу заваренную у Субмарины Индонезию. Она прекрасна! Очень красиво остывала, какой-то вишнёво-шоколадный пирог (напомнило Перуанскую вишню от Unicava) 🍒
❤1
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @eek_ion. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.