3 Aug 2026, 19:50 UTC48 views3 reactionsread 9 August 2026 супЪ из баклажана
https://t.me/min2ru/3818
Состав
Бульон (у меня говяжий) - 1,5 л
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
• Соль
Приготовление
В готовый бульон (мясной, овощной, грибной, но вкуснее всего говяжий!) выкладываю нарезанный картофель. Довожу до кипения, подсаливаю, варю на среднем огне м…
❤3
Signed Vira Prots
30 Aug 2025, 19:48 UTC≈2,000 viewsread 9 August 2026 Крем
Signed Булочка с матом
30 Aug 2025, 19:47 UTC≈1,980 viewsread 9 August 2026 раскладка примерная: 500 г обычного творога отжать от сыворотки, добавить 100 г сливочного масла,70 г сливок для взбивания, сахар и ваниль по вкусу, пробить блендером до кремовой структуры.
Signed Булочка с матом
30 Aug 2025, 19:44 UTC≈1,980 viewsread 9 August 2026 Профитроли
Signed Булочка с матом
30 Aug 2025, 19:43 UTC≈1,980 views0 reactionsread 9 August 2026 мука 170
яйца 250
вода 250
масло 120
соль 4
сахар 8 опционально.
вскипятить воду с солью и маслом, быстро замешать муку и перемешивать лопаткой до гладкости, снять с огня, перемешивать ещё минуту. потом добавлять яйца примерно в 6 приёмов .
переложить в кондитерский мешок, отсадить булки на пергамент, оставляя пространство между ними.
выпекать не открывая духовки 10 мин 210° 10мин 190° 10-12 мин 160°
Signed Булочка с матом
26 Jul 2024, 06:55 UTC≈1,340 viewsread 9 August 2026 офигенный супчик, внезапный но оч вкусный
Signed Vira Prots
26 Jul 2024, 06:55 UTC≈2,070 views5 reactionsread 9 August 2026 Forwarded from @min2ruPhoto
Самое время продублировать этот рецепт! Мы уже несколько раз в этом сезоне готовили)) Наш любимый суп с баклажанами.
Я уже рассказывала, что моя подруга добавила этoт суп в меню своего ресторана - заказывают чаще других! Я очень хочу, чтобы вы его попробовали!
#супы #избаклажанов
Вкуснейший супчик! Ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже четвёртый год в своем небольшом ресторанчике подает такой суп посе…
👍5
Signed Vira Prots
22 Oct 2023, 15:49 UTC≈1,790 views1 reactionsread 9 August 2026 крч кому надо то вот рецепт, только я специй больше дала, люблю когда оно прям пряное-острое
рулет из курицы (или куриных бедер)
https://www.youtube.com/watch?v=OVH6cXzBIas
Состав
Рецепт из тушки курицы 1,735 кг
После обработки тушки курицы, удаления косточек и крыльев, у нас получилось мякоти
1,190 кг *****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУЛЕТА:
Курица – 1,190 кг
Сыр – 100 грамм
Жареные ша…
👍1
Signed Vira Prots
5 Oct 2023, 15:47 UTC611 viewsread 9 August 2026 сконы (вроде проверенный рецепт из чата Ольги Брейн)
Состав
1 ч л черного чая,
225 г просеяной муки
(+ 5 гр разрыхлителя),
40 г коричневого сах,
75 г соленой смеси слив. И раст. масла,
50 г смеси сухофруктов (изюм,клюква,вишня,черника)
1 крупное яйцо,
3-4 ст л молока.
Приготовление
Заварить чай (1 ч л на 100 мл кипятка на 20 мин) - залить чаем смесь сухофруктов на 0,5 часа.
Смешать муку с сах и втереть в них масло …
Signed Vira Prots
9 Jun 2023, 17:03 UTC583 views3 reactionsread 9 August 2026 Forwarded from @zabavakrasavaPhoto
В общем, штуки к чаю.
Работы столько, сколько надо, чтобы порезать яблоки.
Надо: яблоки, мёд, готовое слоеное тесто, пекарская бумага, яйцо для смазки (необяз.)
Яблоки режете дольками (четвертушка яблока на дольки, 5-6 слайсов).
На пергаменте проводите ложкой линию медом. Ну по размеру, чтоб потом ее закрыли яблоки, положенные немного внахлёст. Хз, как четыре моих пальца. Потом да, выкладываете яблоки на медовую д…
👍3
Signed Vira Prots
6 Jun 2023, 17:12 UTC465 viewsread 9 August 2026 Хочу в вас нажористым рецептом пасты с грибами со сливками кинуть)
Потому что искать буду по чатам все равно))
https://www.edimdoma.ru/retsepty/76477-pasta-so-slivochno-gribnym-sousom-i-plavlenym-syrom
Signed Vira Prots
22 May 2023, 14:01 UTC566 viewsread 9 August 2026 Вот без муки - кефиру надо где-то 10-15 минут чтобы дрожжи разбудились
Signed Vira Prots
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @eat_me_right_now. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.