11 Aug 2026, 18:45 UTC229 views8 reactionsread 12 August 2026 Photo
Вяленые сливы
Томаты - это классика, но сливы в вяленом виде - это отдельный восторг 🤤! Идеально для брускетт, к сыру, к мясу.
🍑 Как выбрать сливы
Чтобы завялить сливы до совершенства, выбирайте кисло-сладкие сорта с плотной мякотью. Переспелые и слишком сочные не подходят, избыток влаги сделает сушку долгой, а результат не таким, как хочется.
Вялить можно и в духовке, но я воспользовалась сушилкой, так удобнее.
Ка…
👍8
10 Aug 2026, 17:01 UTC436 viewsread 12 August 2026 Posted without readable text
Signed DreamcatcherOrange
10 Aug 2026, 06:40 UTC515 views21 reactionsread 12 August 2026 Photo
Летний салат, ради которого стоит подождать урожай кабачков
Обожаю это время года, когда овощи рекой, и можно готовить что-то лёгкое, свежее, без долгой возни у плиты. Сегодня у меня для вас именно такой рецепт — салат в корейском стиле. Немного времени, и на столе яркая летняя закуска.
Состав:
• Молодой кабачок (небольшой) — 1 шт. (кожица нежная, семечки молочные, чистить не нужно)
• Морковь по-корейски — 150–200 …
👍21
9 Aug 2026, 06:50 UTC572 views29 reactionsread 12 August 2026 Photo
Обалденное карамельное повидло из груш на зиму
Если варю повидло из груш или яблок, то только по этому рецепту. Повидло получается обалденное 👍!
Если у вас созрели груши, то обязательно приготовьте повидло по этому рецепту. Дело не быстрое, но оно того стоит! В идеале, если груши кисло-сладкие.
Пошаговое приготовление:
✅ Груши хорошенько промыла под проточной водой, очистила кожицу и вырезала семенную коробку. Нар…
👍21🔥7❤1
8 Aug 2026, 06:50 UTC514 views24 reactionsread 10 August 2026 Photo
Рецепт от невестки: шампиньоны в пикантном маринаде
Грибочки получаются очень вкусные, с пикантным вкусом. Для данного рецепта лучше брать маленькие шампиньоны, они интереснее смотрятся на столе. Но и крупные подойдут, только их нужно нарезать на дольки.
Считается, что шампиньоны достаточно почистить, но я всегда мою грибы, обычная чистка не удалит все загрязнения. Меня не особо волнует, что шампиньоны наберут лишн…
👍20❤4
7 Aug 2026, 06:50 UTC584 views34 reactionsread 10 August 2026 Photo
Модные брускетты или нарядные бутерброды, как ни назови, это очень вкусно.
Многие считают, что бутерброды на праздничном столе неуместны. Но если взять тонкий ломтик багета, подрумянить его и добавить изысканную начинку, получится отличная закуска! Готовится быстро и съедается с удовольствием.
На 13 мини-бутербродов мне понадобилось всего 120–150 г слабосоленой красной рыбы и 100 г салата чука.
Как готовить:
• Филе…
🔥17👍14❤3
6 Aug 2026, 06:50 UTC571 views30 reactionsread 8 August 2026 Photo
Помидоры Черри в кисло-сладком маринаде 🍅🌶
Ну что, девочки, мои дорогие хозяюшки, кто уже занялся заготовками?
На этот раз предлагаю закатать острые кисло-сладкие помидоры, получается сочно, ярко и с характером. А если вы не любите острые блюда, просто пропустите острый перец, и маринад будет мягче, но не менее вкусным.
Кстати, этот универсальный маринад подходит для любых овощей: огурцы, болгарский перец, кабачки…
🔥20❤5👍5
5 Aug 2026, 06:45 UTC706 views26 reactionsread 8 August 2026 Photo
Вяленые томаты с прованскими травами и чесноком в масле
Друзья, вы наверняка заметили, как часто в моих рецептах появляются вяленые помидоры. Конечно, их можно приобрести в любом супермаркете, но гораздо приятнее и выгоднее приготовить их своими руками. Откровенно говоря, в этом процессе нет ничего сложного.
Чтобы добиться наилучшего результата, выбирайте сладкие и мясистые сорта (идеально подходит «сливка»). Такие…
👍10🔥9❤7
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @domohozyaika_galina. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.