25 Aug 2026, 06:52 UTC127 views12 reactionsread 13 September 2026 Photo
Как сохранить морковь до следующего урожая?
В этом году я сажала сразу пять сортов — Нантскую, Самсон, Медовую, Лосиноостровскую и Форто. Некоторые морковки выросли просто гигантскими 😄
Недавно свекровь показала мне морковь, которая лежит у неё ещё с прошлого года. И она до сих пор нормально выглядит!
Она хранит морковь целиком в холодильнике, в отсеке для овощей. Складывает в пакет, но обязательно оставляет отвер…
👍6❤4🔥1😁1
24 Aug 2026, 06:17 UTC141 views8 reactionsread 13 September 2026 Photo
А вы знали, что в некоторых регионах СССР по радио объявляли, когда можно идти в лес за ягодами?
Мне об этом недавно рассказала свекровь. Говорит, просто так пойти за брусникой или клюквой, как только показалось, что ягода поспела, было нельзя. Ждали официального объявления: по местному радио сообщали, с какого числа разрешён сбор.
Я родилась в 1981 году и совершенно этого не помню. Стала искать информацию и даже н…
❤5👍3
17 Aug 2026, 06:53 UTC197 views6 reactionsread 13 September 2026 Photo
В этом году у нас в Лужском районе Ленинградской области какое-то невероятное обилие брусники. Всё усыпано ярко-красными и бордовыми ягодами. Давно такого не припомню.
Вообще этот год оказался богат на ягоды: земляника, морошка, малина, черника, а сейчас ещё и ежевика спеет.
А вот хороших грибов — белых и подосиновиков — у нас совсем нет. Только лисички. А так хочется насушить беленьких для ароматного грибного супа…
❤3👍3
8 Aug 2026, 15:44 UTC243 views6 reactionsread 13 September 2026 Photo
🥟 Вареники с лисичками — одно из самых вкусных блюд августа
Недавно делилась рецептом блинов с лисичками, а сегодня у нас вареники.
Для теста:
• 500 г муки
• 250 мл кипятка
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• ½ ч. л. соли
Для начинки:
• свежие лисички
• 1 крупная луковица
• 30–40 г сливочного масла
• 1 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу
Если любите более сытные вареники, добавьте в начинку к…
❤4👍2
Showing the 4 most recent of 4 posts we hold for @dom_uozera_blog. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.