4 Aug 2026, 16:13 UTC282 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
В начале июля был опубликован новый Sustainable Development Report 2026. И поскольку это одна из моих профессиональных тем, я не смогла пройти мимо)
Собрала для вас инфографику по пищевым системам и ликвидации голода.
Вкратце "все опять плохо": при нынешних
темпах ни одна из 17 Целей устойчивого развития не будет полностью достигнута к 2030 году.
В глобальном масштабе по плану реализуются лишь 16,5% задач.
Одно из н…
👍2😢1
Signed Oksana Kuznetsova
29 Jul 2026, 19:21 UTC135 views4 reactionsread 8 August 2026 Прочитала сегодня у Евгения Кузнецова о новом журнале, который делает бывшая команда HBR на платформе СберУниверситета.
Перешла почитать его статью, думая, что потрачу 10 мин и дальше займусь текущими делами. Через 40 мин осознала себя увлечённо и вдумчиво прочитавшей половину журнала))). Некоторые статьи так вообще стопроцентное попадание в мой текущий управленческий контекст)))
Короче, всем кто интересуется теорией…
👍4
Signed Oksana Kuznetsova
23 Jul 2026, 15:32 UTC175 views3 reactionsread 8 August 2026 Интересный вырисовывается проект!
Если (вернее, когда) все получится, будет супер пример работы с союзами)
https://t.me/fncps/843
🔥3
Signed Oksana Kuznetsova
22 Jul 2026, 17:03 UTC174 views12 reactionsread 8 August 2026 Жизнь учёных интересна, а в полевых экспедициях ещё и непредсказуема)))
И да, наши учёные в них тоже ездят))
У вас есть уникальная возможность увидеть все в новом канале-дневнике Лилии Федуловой
https://t.me/astero_IDEA/3
Я буду следить за девушками с огромным удовольствием и белой завистью, тк Сахалин моя отдельная любовь ❤
❤12
Signed Oksana Kuznetsova
14 Jul 2026, 13:44 UTC639 views14 reactionsread 8 August 2026 Photo
Всемирная ассоциация здравоохранения животных опубликовала ежегодный отчет.
Сделала для вас инфографику по основным цифрам и данным. Ситуация получается так себе, точно не становится лучше и безопаснее....
Потери птицы из-за высокопатогенного гриппа птиц впечатляют...
Посмотрела ситуацию по применению антибиотиков. За 2 года +4%. При этом 19% стран до сих пор используют их как стимуляторы роста (напомню, что у н…
🔥9👏3❤2
Signed Oksana Kuznetsova
8 Jul 2026, 11:55 UTC194 views6 reactionsread 8 August 2026 Ряд коллег прислали ссылку на новость и попросили мнение.
Ну что можно сказать... Очень хотелось бы посмотреть на методику оценки, которой пользовались авторы, получившие столь впечатляющие цифры.
20% именно контрафакта мяса при серьезной прослеживаемости со стороны Россельхознадзора в системах «Аргус», «Меркурий» и других вызывают определённый скепсис и вопросы.
Так что пока по Станиславскому))))
А вот с вывода…
🔥6
Signed Oksana Kuznetsova
7 Jul 2026, 18:08 UTC152 views8 reactionsread 8 August 2026 Отличный пример позиционирования продукта. Я считаю, что региональные бренды у нас недооценены. Наверное, самым сильным и узнаваемым до сих пор остаётся «Вологодское масло» (отличительные свойства которого формулировал и устанавливал наш ВНИИМС).
Мы также проводили работу по описанию уникальных свойств «Воркутинской оленины» и она не плохо продвинулась в северных регионах, го очень ждём её у нас в центральной полосе…
👍8
Signed Oksana Kuznetsova
30 Jun 2026, 15:23 UTC170 views3 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @fncpsPhoto
🔬 Микробиология пищевых продуктов: актуальные тенденции и инновационные решения
📅 10–11 сентября 2026 года
📍 Москва
🏛 Организатор: ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова
ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова приглашает специалистов пищевой отрасли присоединиться к научно-практической конференции по микробиологии пищевых продуктов.
Это ключевая профессиональная площадка для тех, кто отвечает за:
🧫 микробиологическую…
🔥3
Signed Oksana Kuznetsova
29 Jun 2026, 16:42 UTC119 views7 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @fncpsPhoto
🧪 Важный этап многолетней работы завершен!
Специалисты нашего НИИЦ успешно завершили разработку уникальной методики определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в мясном сырье и готовой продукции. 🥩🔬
Что умеет наша методика?
✅ Выявлять и количественно определять мТГ с помощью ВЭЖХ-МС (высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией).
✅ Отличать микробную трансглутаминазу от тканевой (нативной). Э…
🔥7
Signed Oksana Kuznetsova
25 Jun 2026, 14:30 UTC149 views2 reactionsread 8 August 2026 Posted without readable text
❤2
Signed Oksana Kuznetsova
12 Jun 2026, 09:14 UTC175 views20 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @fncpsPhoto
🇷🇺 С гордостью и волнением сообщаем! 🎉
В преддверии великого праздника — Дня России — коллектив нашего замечательного Центра удостоен высокой чести: Благодарности Президента Российской Федерации 🏆✨
Почётную награду из рук Министра науки и высшего образования РФ получила директор нашего Центра — Кузнецова Оксана 👏👩🔬
Валерий Николаевич выразил глубокую признательность всему коллективу за весомый вклад в развитие ро…
👏15❤🔥4❤1
Signed Oksana Kuznetsova
29 May 2026, 14:56 UTC209 views8 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @kristmedia
🥩 Новый выпуск подкаста «ВНУТРИ ПРОДУКТА…»
Проект, в котором мы говорим обо всём, что входит в пищевое производство: от разработок до маркетинга
Эпоха пищевой тревожности: разговор с экспертом | ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
Ведущая:
Ксения Яровая — директор департамента маркетинга КРИСТ
Гость:
Оксана Кузнецова — эксперт пищевой отрасли, директор ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
В этом выпус…
🔥8
Signed Oksana Kuznetsova
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @director_fncps. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.