Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for DeepFoodTech

Channel

DeepFoodTech

@deepfoodtechnews

On this record: Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Handles named that no longer answer · Cite this entry

1,580subscribers

-1 since we began measuring on 7 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.

Register entry

Telegram ID-1001927559160
TypeChannel
Username@deepfoodtechnews
CreatedBetween 1 April 2023 and 31 October 2023— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded7 August 2026
Last confirmed live17 August 2026
Measurements held3
Confirmed unchanged3 times, most recently 17 August 2026
On Telegramt.me/deepfoodtechnews

Growth

1,5801,5811,580.57 August 2026 — 1,581 subscribers7 August 2026 — 1,581 subscribers11 August 2026 — 1,580 subscribers7 August 202611 August 2026
3 measurements spanning 4 days, net -1. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 1,580–1,581 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
11 Aug 2026, 04:581,580-1
7 Aug 2026, 10:321,581no change
7 Aug 2026, 10:181,581first reading

Engagement

19 posts held, back to 25 March 2024 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 2 pagesof Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 19 posts for this entry, the most recent from 26 September 2024. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

Reaction mix

485 reactions across 19 posts, in 24 distinct kinds. The most used accounts for 39.0% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
🔥18939.0%
👍7916.3%
🤔5611.5%
❤377.63%
👏275.57%
🤯244.95%
😁234.74%
👀91.86%
🌭51.03%
🙏51.03%
👌40.825%
💯40.825%
🤡40.825%
🤨30.619%
🤪30.619%
🤮30.619%
😭20.412%
🤩20.412%
🍾10.206%
🎉10.206%
4 further kinds40.825%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 19 of the 19 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 485reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 19 most recent posts we hold, published 25 March 2024 to 26 September 2024, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

26 Sept 2024, 11:21 UTC≈2,220 views26 reactionsread 7 August 2026
Forwarded from @sergei_ivanov_efko

#новостифудтеха Подборка самого интересного из нашего еженедельного дайджеста. 🔥🔥 Компания ZBiotics разработала пробиотик, который спасает от похмелья. Каждый, кто хоть раз попробовал превысить вечернюю норму употребления спиртосодержащих знаком со специфическим эффектом, когда на утро его организм атакуют ацетальгедиды - ядовитые вещества, которые требуют от нас росольчика, полежать и включают режим «глаза б мои н…

🔥19❤4🤔3

6 May 2024, 10:05 UTC≈2,800 views44 reactionsread 7 August 2026
Forwarded from @sergei_ivanov_efko

#новостифудтеха Что нового в мире фудтеха? Борьба со старением, производство еды из воздуха и снижение уровня стресса. 🔥 Насыщенные жиры могут быть полезными для организма. Исследования редкой пентакаденовой жирной кислоты C15:0 показали, что она борется с многочисленными признаками старения(включая клеточное старение, воспаление, митохондриальную дисфункцию и плохую клеточную передачу сигналов). Калифорнийский ста…

🔥20❤8👏7👍5👀4

11 Apr 2024, 09:47 UTC≈3,020 views28 reactionsread 7 August 2026
Photo

Умные пребиотики смогут программировать микробиом Компании PharmaBiome и Roquette заключили соглашение по разработке новых питательных волокон. Первая — создает пробиотические миксы, которые предупреждают воспалительные и даже раковые заболевания. Вторая — производит ингредиенты растительного происхождения, которыми эти биомиксы можно кормить. Теперь стартапы совместно трудятся над тем, чтобы обогатить рацион клетч…

🔥16👍9👏3

11 Apr 2024, 06:01 UTC≈1,630 views20 reactionsread 7 August 2026
Forwarded from @sergei_ivanov_efkoPhoto

Итак, друзья! Третий DEEPFOODTECH приближается. Первый мы посвятили разбору трендов в фундаментальных и прорывных технологиях в еде. Второй был про глобальную продовольственную безопасность с погружением в контекст Бразилии, Африки и Индии. Третью конференцию мы решили посвятить теме ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО. Вместе с нашими спикерами постараемся разобраться, что же это за зверь такой - «еда как лекарство». Что об этом…

🔥7❤5👍5🎉1👏1🤩1

10 Apr 2024, 09:51 UTC≈2,870 views13 reactionsread 7 August 2026
Photo

Вырастить колбасу за 4 дня: голландцы хакнули процесс культивирования мяса Голландская Meatable сообщила, что сократила время производства культивированного мяса вдвое. Стартап громко называет свой инновационный подход «самым быстрым в отрасли». Технология Opti-ox позволяет делать колбасы из культивированной свинины всего за четыре дня. Биореакторов надо вдвое меньше, значит и затраты резко снижаются. Голландцы ув…

👍6🌭2🔥2👏1🤔1🤯1

9 Apr 2024, 06:25 UTC≈2,270 views32 reactionsread 7 August 2026
Photo

Теперь бамбуковый: в Китае нашли альтернативу привычному молоку Коровье молоко — любимый предмет споров диетологов. Вроде и полезное, но с оговорками. Причины делать альтернативы животному напитку веские: 1️⃣ Метан. Обычная корова в день «производит» 400-500 литров метана. В 2020 году на животноводство приходилось 14,5% всех выбросов парниковых газов в атмосферу. Немного обезвредить коров помогает качественный корм…

🔥10👍9🤔5❤3👏2💯1🤪1🤯1

8 Apr 2024, 09:10 UTC≈1,160 views24 reactionsread 7 August 2026
Photo

Из модной «плесени» кодзи слепили котлету Мясо из грибов — явление по современным фудтеховским меркам вполне заурядное. Мицелий пускают на аналоги курятины и говядины, на альтернативный сыр и рыбу. Но недавно в поле внимания биотехнологов попал куда более оригинальный гриб, который считается суперфудом. Это плесневый нитевидный грибок Aspergillus oryzae, также известный как плесень кодзи. В Азии его веками использ…

👍11🔥5🤯4👏3🤔1

6 Apr 2024, 10:11 UTC≈1,650 views28 reactionsread 7 August 2026
Photo

И крахмал поможет похудеть... #субботнийфудтех ...если речь о резистентном крахмале. Это устойчивый крахмал, который попадает в толстый кишечник в «цельном» виде. Организм воспринимает его как пребиотик. Он подкармливает микрофлору кишечника и улучшает его работу. Это помогает поддерживать иммунитет, снижать уровень холестерина, ускорять обмен веществ. Резистентный крахмал содержится в бобах, цельнозерновых продукт…

🔥12🤔8👍5❤2👏1

5 Apr 2024, 08:16 UTC≈1,470 views21 reactionsread 7 August 2026
Photo

Молекулярные хитрости: израильский стартап выращивает картошку с яйцами Биотех-стартап PoLoPo представил платформу SuperАА. Это система молекулярного земледелия для создания белков в обычных растительных культурах. Стартап модифицирует растительные клетки так, чтобы они могли воспроизводить животные белки. Такой же подход использует британская Moolec — ее свинобобы на четверть состоят из животных клеток. PoLoPo спе…

👍9🤔5🔥2🤪2🤯2🤗1

4 Apr 2024, 06:24 UTC≈1,600 views26 reactionsread 7 August 2026
Photo

Для микробиома и долголетия: биотех-стартап делает умные метаболиты Хорватская Ani Biome, которая работает над препаратами для улучшения здоровья кишечника, получила инвестиции от компании LongeVC, которая ориентируется на проекты в сфере долголетия. Подробностей нет. Ни по сумме, ни даже по препарату, который пока что находится в разработке. Можно только рассуждать, о чем идет речь. Ani Biome создает персонализиро…

🔥10😁8👏3❤1🍾1🐳1👀1🤯1

3 Apr 2024, 06:32 UTC≈1,210 views37 reactionsread 7 August 2026
Photo

Можно ли в России начать выращивать какао? Если кратко, то да Цена какао-бобов, из которых делают шоколад, выросла в 5 раз и превысила $10 тыс. за тонну. Производители кондитерки в панике: держатся на запасах, повышают цены на продукцию и ждут помощи научного сообщества. Альтернативы есть. Какао-порошок выращивают в пробирке, а какао-масло делают с помощью генной инженерии. Но объемы ничтожны. Российские ученые с…

🔥12🤔5🙏5🤡4❤3💯2😁2😭2

2 Apr 2024, 07:36 UTC≈1,950 views25 reactionsread 7 August 2026
Photo

Как пищевики собираются снижать количество соли в продуктах Большинство людей в среднем употребляют в два раза больше соли, чем рекомендует ВОЗ. Как правило, из-за добавленной соли, которая есть в продуктах питания. Чем опасна соль: 1️⃣ повышает кровяное давление; 2️⃣ вызывает проблемы с почками; 3️⃣ увеличивает риск инсульта. Сократить количество соли в еде сложно. В обработанных продуктах соль: — ароматизатор; —…

🔥11❤5👌4🤔4👍1

Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @deepfoodtechnews. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Citation-graph rank

Citation-graph rank — 547,049 of 1,548,671entries in the measured graph. A weighted position computed from the forward and mention edges below — republished posts weigh more than named mentions — and recomputed periodically, over the whole graph. Published only as this ordinal position, never as a score: a position is a fact, and a score printed beside one channel’s name would read as a verdict this register does not make. The two counts beneath stay separate for the same reason mentions are never summed with forwards anywhere else on this page — a named-by count costs nothing to manufacture. The top 100 by this measure, or how it is computed.

Forward network

Republishes

Channels on the register whose posts this channel has forwarded.

Сергей Иванов из ЭФКО
@sergei_ivanov_efko · 64,7363 posts

Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.

Mentions

Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.

Named by

Channels on the register whose posts name this channel's handle.

ПротивоВес| Антон Алёшин - технолог счастливой жизни
@pro_tivo_ves · 2381 post

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 11 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“DeepFoodTech” (@deepfoodtechnews), 1,580 subscribers as measured 11 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/deepfoodtechnews.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.