12 Aug 2026, 06:59 UTC923 views17 reactionsread 12 August 2026 Photo
Какую теплую посылку получили от друзей Ники и Ивана из коммуникационного агентства «Махлина Большаков» — совместный лот вологодского обжарщика Lindgren и деревни Радчино под Тотьмой. Как вам такое?
Вы держите за панцирь вторую коллаборацию деревни Радчино с вологодским обжарщиком Lindgren. Она приурочена к ежегодному хеппенингу, который проводят Вероника и Иван, тема этого года — «Тропики».
В основе нее лежит леге…
❤10👍4🔥3
11 Aug 2026, 11:28 UTC≈1,540 views59 reactionsread 12 August 2026 Photo
На Савеловской открылось бистро «Соавторы» с кофе, выпечкой и кухней
📍ул. Складочная, 2
Ребята расположились напротив Станколита, в 10 минутах от метро. Светлый интерьер в ретро стиле, на стенах современные художники, а первый зал напомнил посадкой американский дайнер.
«Соавторы» пекут свой хлеб и выпечку, делают десерты (тирамису, чизкейк), готовят завтраки и небольшое авторское меню. Кофе варят на QQ Coffee: в э…
❤34🔥16👍9
10 Aug 2026, 07:44 UTC≈1,840 views131 reactionsread 12 August 2026 Photo
Интересные изменения происходят сейчас в Даблби. Для тех, кто пропустил — Анна Цфасман вернулась в проект, кофе в сети начинает возвращаться к чистому, терруарному вкусу и светлой обжарке. Старый логотип с «бабушкой» тоже вернулся, но и это далеко не все изменения.
• Максим Бобренев теперь Директор по продукту и всем напиткам. Максим 25 лет занимается кофе, победитель первого чемпионата бариста 2004 года и стоял у и…
🔥56❤39🤔13🤣10🗿9🕊4
9 Aug 2026, 09:58 UTC≈2,440 views36 reactionsread 12 August 2026 Photo
Идете 22-23 августа на фестиваль ЧАШКА?
📍Даниловский Холл
ул. Дубининская, 71
м. Тульская 11:00-21:00
«ЧАШКА» — большое летнее событие для всех, кто любит кофе, чай, шоколад и современную культуру напитков. На фестивале будет большой маркет с обжарщиками, лекторий и кофе-бар, а одним из главных событий станет московский отборочный этап Национальной премии «Бариста года».
Вход бесплатный, не забудьте зарегистрирова…
❤18🔥14👍4
7 Aug 2026, 12:47 UTC≈2,760 views82 reactionsread 12 August 2026 Photo
Если вы пропустили открытие верхней веранды Ritmo — исправляйте, пока лето не закончилось!
Вход через второй этаж «Пиотровского», нам особенно понравились высокие столики «под эспрессо». По вечерам иногда дают живую музыку во дворе усадьбы.
❤46🔥24🕊11💘1
6 Aug 2026, 12:46 UTC≈2,490 views39 reactionsread 12 August 2026 Photo
В субботу 8 августа Мама варит кофе устраивают Birthday Сoffee Rave
📍ул. Покровка, 8
С 17:00 до 19:00 Dj set от LEON — грув, хаус и плотный ритм.
Коммьюнити-арт — коллективная работа с художником. Каждый участник встраивается в создание общего арт-объекта, итог которого остаётся в пространстве кофейни.
Специальные цены на летнее меню и подарки первым 30 гостям при покупке от 1 000 ₽.
Заглядывайте, вход свободный
❤19🔥15👍5
5 Aug 2026, 08:49 UTC≈2,190 views44 reactionsread 12 August 2026 Photo
Исландия в гостях у Park 47
В кофейне Park 47 в Черёмушках с сегодняшнего дня и до конца недели варят кофе от KAFFIBRUGGHUSID COFFEE из Рейкьявика. Привезли четыре лота (описание на фото), стоимость воронки 750₽.
🔥23❤15👍6
4 Aug 2026, 09:40 UTC≈2,170 views14 reactionsread 10 August 2026 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Леся (@lissa1016)
2. Мария Нескоромных (@neskoromnykh92)
✔️Проверить результаты
🎉12👍2
4 Aug 2026, 08:13 UTC≈2,240 views47 reactionsread 10 August 2026 Photo
Пробуем новый релиз AF Brew x The Welder Catherine — сауэр-эль с кофе и каламанси 🍋🟩
Разумеется, безалкогольный. В основе ячменный солод, кофейный экстракт из Кении, каламанси и хмель.
Каламанси — небольшой цитрусовый фрукт, гибрид мандарина и кумквата
На наш взгляд это ближе к кофейному лимонаду, не элю, но и хмелевой оттенок здесь присутствует. Это действительно сауэр —зайдет тем, кто любит кислые смеси. Аромат…
❤23🔥13❤🔥6👍3😁2
3 Aug 2026, 07:46 UTC≈2,360 views44 reactionsread 10 August 2026 Photo
Проект A-House открыл новый дом недалеко от Кропоткинской, на первом этаже расположилось кафе совместно с Finch
📍Б. Афанасьевский, 14
A-House Cafe x Finch пока работают в техническом режиме, но кофе уже наливают. Скоро появится полноценное меню с едой и завтраками. Кофе варят на зерне QQ Coffee, в эспрессо Уганда Луна.
Интерьер невероятно комфортный, со множеством натуральных материалов: дерево, мрамор, сталь, на …
❤26🔥10⚡8
1 Aug 2026, 06:47 UTC≈2,210 views41 reactionsread 10 August 2026 Photo
Последний летний месяц начался с Индонезии Перископ Кевенка от нового московского обжарщика «Дружба». Недавно познакомились с ними в книжном «Озеро», захотелось повторить опыт.
Яркий и сочный кофе с приятной терпкостью, тропическим профилем и средним телом. Обработка натуральная анаэробная с винными дрожжами, оценка Q88. Нашли ананас, маракуйю, леденцы и конфету трюфель. Понравилось!
🔥22❤15👍3🤔1
31 Jul 2026, 12:32 UTC≈2,170 views23 reactionsread 7 August 2026 Photo
Нашли классный канал про бизнес в кофе и общепите — Balance Coffee Business.
Здесь без воды рассказывают о том, как управлять кофейней, увеличивать прибыль и выстраивать сильную команду.
Авторы канала — команда с 7-летним опытом в кофейном бизнесе, которая начинала с одной кофейни в Нальчике, а теперь это сеть из 28 кофеен в России.
В канале много полезностей:
• шаблоны P&L и Cash Flow для финансового управления;…
❤11😁6🔥3🤣2🗿1
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @coffeemapru. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.