30 Oct 2025, 12:03 UTC251 views3 reactionsread 8 August 2026 Video
Шум бокалов, аромат свежей пасты и огонь, вспыхивающий в сырной голове — все это уже совсем скоро!
6 ноября встречаемся на Спагеттате — где жизнь замедляется, все крутится вокруг пасты, друзей и удовольствия от каждого мгновения.
За большим столом вместе с вами — шеф Владислав Папырин и сомелье Владимир Зубков. Будем готовить, пробовать, смеяться и просто наслаждаться вечером без спешки.
✦ 6 ноября, 19:00
✦ Аква-г…
❤3
19 Oct 2025, 08:11 UTC302 viewsread 8 August 2026 Photo
🍝 Гастроужин-спагетата!!!
⭐️ Иногда самое вкусное — это не блюдо, а момент.
Когда кто-то раскатывает тесто, кто-то пробует соус, кто-то рассказывает историю, и вся кухня наполняется смехом и ароматами.
🤌 Именно так проходит Спагеттата 🇮🇹 — итальянская традиция собираться за одним столом, готовить вместе и наслаждаться жизнью без спешки.
📌 6 ноября разделим эти бесценные моменты в аква-глэмпинге «Аквафорест».
🔥 В …
15 Oct 2025, 10:26 UTC≈2,130 views8 reactionsread 8 August 2026 Video
🔥 Представьте: длинный стол, мягкий свет, запах свежих блинов и разговоры, которые текут, как хорошее вино.
⭐️ Так проходили вечера в XIX веке — душевно, щедро и по-домашнему.
📆 31 октября в 19:00 в студии «Клош» мы воссоздадим эту атмосферу на гастроужине «Настоящее русское застолье».
👨🍳 Бефстроганов, кулебяка, блины с икрой, шарлотка — все по старинным рецептам и с настоящим вкусом времени.
⭐️ Если вам близка …
🔥4👍3❤1
6 Oct 2025, 09:11 UTC263 views4 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @papyrinchefPhoto
✍️Папырин Шеф печатает...
⭐️ Попали в журнал. 👇
⭐️ В новом выпуске "Деловая репутация", вместе с Самылиным Михаилом, рассказали о наших проектах ("Концепт Ресто" и кулинарная студия "Клош").
🔥 По-честному вкусная вышла беседа!
#таблоиды
👏2❤1🔥1
6 Oct 2025, 08:57 UTC253 viewsread 8 August 2026 Photo
✦ 31 октября
Гастроужин с историком «Настоящее русское застолье: XIX век»
Формат, в котором блюда и разговоры делятся за общим столом.
Меню по старинным рецептам:
— Блины с икрой трёх видов
— Террин с уткой
— Кулебяка
— Бефстроганов
— Шарлотка
Начало в 19:00
Стоимость — 4000 ₽.
Удивлять блюдами будет шеф-повар Владислав Папырин.
Запись в личных сообщениях группы или по телефону +7 (991) 197-92-63.
26 Sept 2025, 10:46 UTC338 views7 reactionsread 8 August 2026 Photo
Мастер-классы в октябре 👇
🔥Мастер-класс по стейкам ко Дню отца!
📆 Дата: 18 октября
🕰 Время: 19:00
💰Стоимость: 4900₽.
📜 Меню мастер-класса:
(Три подачи, три характера)
🥩— Стейк-салат
🥩— Бавет в разных маринадах
🥩— Стриплойн с коул-слоу и брусничным соусом
Запись в личных сообщениях группы или по телефону +7 (991) 197-92-63.
#Кулинарная #студия #клош
❤7
23 Sept 2025, 10:37 UTC255 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
В студии «Клош» мы любим, когда праздники запоминаются!
И у нас есть маленькая традиция: каждому имениннику — фирменный чизкейк в подарок.
Никаких условий, просто наш способ добавить в ваш день ещё немного радости и сказать: «С днём рождения!»
Чтобы забронировать дату, пишите в личные сообщения или звоните:
+7 (991) 197-92-63.
❤4
13 Apr 2025, 10:27 UTC432 views7 reactionsread 8 August 2026 Video
🍽️ Недавно в студии «Клош» прогремел день рождения, после которого даже наши сковородки хлопают крышками от восторга.
Что же такого было?
Компания друзей устроила настоящий праздник в стиле «Немолодые ножи».
👩🏻🍳 Две команды соревновались в жарком баттле за звание лучших кулинаров: от глухого приготовления, до конкурса на самое изысканное блюдо.
В роли судей — харизматичный ведущий и шеф-повар нашей студии.
🎉 Реа…
🔥7
11 Apr 2025, 13:00 UTC304 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
🍿 Обожаете турецкие сериалы?
18 апреля в 19:00 приглашаем на гастроужин «Великолепный век».
Почувствуйте себя настоящим султаном, отдыхающим в своём замке.
Для вас будет подано 4 изысканных блюда от шефа:
- хамса
- перепела для Хюррем Султан
- миндальный суп для Сюмбюля
- ич-пилав
🍷 Всё это в сопровождении вин от профессионального сомелье. Полное расслабление, чувство прекрасного и изысканного.
📞 Бронируйте места…
❤2🔥2
5 Apr 2025, 11:08 UTC285 views5 reactionsread 8 August 2026 Video
🍰 Неравнодушен к сладкому?
10 апреля в 19:00 приглашаем тебя на мастер-класс «Сладости».
Совместно с шефом откроете для себя сладкие истории и научитесь готовить 3 изысканных десерта:
- прозрачный блин с ягодами
- безе-холст, где красками послужат соусы
- печенье в форме котика
🥂 Чтобы готовилось веселее, каждому гостю дарим приветственный бокал игристого.
А после приготовления оцените вкус десертов в компании чая …
❤4👍1
3 Apr 2025, 15:27 UTC228 views9 reactionsread 8 August 2026 Video
👨🏻🍳 Продолжаем делиться рецептами от шефа. Сегодня Ефим Кутняк расскажет, как приготовить насыщенный грибной крем-суп.
Вам понадобится:
- вешенки (70гр)
- шампиньоны (200гр)
- картофель (200гр)
- лук репчатый (40гр)
- яичный белок (по желанию)
- крахмал (30гр)
- сливки, специи (по вкусу)
🥔 Отвариваем картофель и делаем из него пюре. Далее рвём вешенки на волокна и перемешиваем их с крахмалом.
Заливаем шампиньоны …
🔥9
2 Apr 2025, 09:12 UTC209 views5 reactionsread 8 August 2026 Хотите узнать, что мы подготовили для вас в «Клош» на апрель 2025?
🧁 10.04 в 19:00 — мастер-класс «Сладости».
Шоу «Кондитер» отдыхает, когда на кухне появляетесь вы — желающие научиться готовить фирменные десерты. Совместно с шефом создадите 3 сладких блюда. Для искромётного настроения — бокал игристого каждому гостю.
Мастер-класс будет сопровождаться безалкогольными напитками: чаем и морсом.
Стоимость: 3500 ₽ с …
❤5
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @closhstudio. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.