9 Sept 2026, 18:09 UTC105 views8 reactionsread 12 September 2026 Photo
Пока что самое ранее упоминание о пуэре нашёл в газете "Санкт-Петербургские ведомости" за 1855 год. Комковой чай из провинции Юньнань, спрессованный в тонкие пластинки. Там же пишут и про заваривание: в небольших металлических чаеварах, сдвинув крышечку, чтобы чай не прел. Потом разливают по маленьким чашечкам. А ещё пуэр варят с молоком, солью, жиром, мукой, делая похлёбку.
И в целом, в 1855 году пуэр не особо выдел…
custom 54359304691934984397🔥1
30 Aug 2026, 11:57 UTC232 views26 reactionsread 12 September 2026 Photo
Готово Очень Много Пуэра! Ждём вас, чтобы расправиться с всем чаем 😎
custom 543593046919349843915🔥7custom 54541128309890257523❤1
30 Aug 2026, 08:54 UTC206 views6 reactionsread 12 September 2026 50-литровый чайничек на месте, а вот заваривание задерживается.
О новостях следите здесь)
custom 54359304691934984396
28 Aug 2026, 09:53 UTC314 views22 reactionsread 12 September 2026 Photo
В это воскресенье 30 августа Большое Пуэропитие в "Чайчеловеке" совместно с @Max1musc
💪 50 литров пуэра, чтобы проводить лето и встретить кому-то новый учебный год, а кому-то просто осень.
Приходить можно с 12-13 часов. А если точнее, то о процессе мы будем постить здесь, чтобы вы точно знали, на какой стадии приготовление.
Можно взять с собой свою любимую пиалу.
И также напишем, когда чай закончится. Если законч…
🔥12❤5🎉3👍1🆒1
27 Aug 2026, 09:35 UTC224 views10 reactionsread 12 September 2026 Photo
В этом видео посмотрим на пару экземпляров чая с плесенью: один можно пить, а другой лучше в мусор.
Вконтакте: https://vk.ru/clip-53653781_456239198
Ютуб: https://youtube.com/shorts/U7MOlgWkMEM
Ру-кху-кху-туб: https://rutube.ru/shorts/6d13fb3b44d0ca344a5163fcb4c81fc4/
И ещё короткая статья про Цзиньхуа на чае: https://vk.cc/d0RSrU
❤7🔥2👀1
21 Aug 2026, 14:22 UTC266 views20 reactionsread 12 September 2026 Photo
Эксклюзив для подписчиков Чайчеловека.
В провинции Фуцзянь в горах Уишань есть заповедник Тунмугуань. Это место, откуда с 2005 года начал своё существование красный чай "Золотые Брови", Цзинь Цзюнь Мэй.
Собственно, небольшое количество этого чая мы привезли.
Собирается с чайных кустов сорта Мэйчжань в Тунмугуань.
Он отличается от тех "Золотых Бровей", что есть у нас обычно в ассортименте. Более сдержанный и при эт…
🍓11❤5🍌2🔥2
13 Aug 2026, 11:21 UTC317 views22 reactionsread 12 September 2026 Posted without readable text
❤10🔥10custom 54359304691934984392
10 Aug 2026, 11:48 UTC294 views7 reactionsread 12 September 2026 Photo
Когда есть микроскоп, в нём надо смотреть на всё подряд. А мы, естественно, в первую очередь смотрим на чайный лист.
Вообще, такой ролик планировалось выпустить в первую очередь в серии роликов про чай, химию, историю и прочее, но выпустил только сейчас.
Вконтакт: https://vk.ru/wall-53653781_1272
Ютуб: https://youtube.com/shorts/GdwPyrsczEc
Ру-кху-туб: https://rutube.ru/shorts/1e4f5209819d075602aa10deb3e41d79/
🔥6custom 54359304691934984391
6 Aug 2026, 15:03 UTC337 views11 reactionsread 12 September 2026 Photo
У Антона Павловича Чехова есть отличный рассказ "Писатель", написанный в 1885 году. В нём некий писатель приносит чайному торговцу текст чайной рекламы. Если есть несколько минут, прочтите, например, тут: https://kartaslov.ru/русская-классика/Чехов_А_П/Писатель
Антон Палыч знал о продаже чая не понаслышке. Его отец владел бакалейной лавкой и продавал в том числе чай, пришедший из Кяхты. И Чехов не раз высказывался п…
❤7🔥3👀1
26 Jul 2026, 10:22 UTC365 views8 reactionsread 12 September 2026 Photo
Новое видео про то, что писали в газетах в 19 веке про воду, на которой надо заваривать чай.
Нам сейчас хорошо — можно взять бутилированную воду и вскипятить в электрочайнике. Или профильтровать воду из-под крана и заварить. Раньше этот процесс был чуть сложнее)
Вконтакт: https://vk.ru/clip-53653781_456239190
Ютуб: https://youtube.com/shorts/J6NStb8oXHY
Ру-кху-туб: https://rutube.ru/shorts/536109216aa7af6e7bc2ee4e93…
❤5custom 54359304691934984393
23 Jul 2026, 19:25 UTC330 views27 reactionsread 12 September 2026 Photo
После закрытия в чайной наступает время съёмок новых роликов. Достаём жилет 19 века, микроскоп, пуэр и приступаем к съёмкам 😁
🤩14👍6❤3⚡2🌭1🔥1
15 Jul 2026, 14:09 UTC469 views10 reactionsread 12 September 2026 Photo
Я ещё не писал подробно про этот чай, новый и для вас, и для меня. Это высокогорный “Золотой Улун“ из Тэнчун.
В чём штука. Обычно улуны у нас производятся в провинции Фуцзянь. На севере провинции — тёмные уишаньские улуны вроде Да Хун Пао, на юге — светлые типа Тегуаньинь. Ещё делают в провинции Гуандун — разные улуны вроде Фэн Хуан Даньцуна, и своя история на острове Тайвань. Это главные локации производства улунов…
❤10
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @chaychelovek. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.