27 Jul 2026, 11:03 UTC202 views13 reactionsread 8 August 2026 Отраслевые ассоциации: GMA (ныне Consumer Brands Association) — «Control of Salmonella in Low-Moisture Foods» (2009, обновления), PROFEL (European Association of Fruit and Vegetable Processors) — руководства по микробиологическим критериям для замороженных овощей, SSAFE — инструменты по аллергенному менеджменту, Campden BRI — практические руководства по ряду технологических процессов.
Регламенты третьих стран как ори…
🔥7❤3👍3
Signed Aleksandr
27 Jul 2026, 09:04 UTC214 views4 reactionsread 8 August 2026 Posted without readable text
❤2👍1🔥1
Signed Aleksandr
22 Jul 2026, 06:01 UTC324 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
Коллеги, друзья, привет! Сегодня говорим про фальсификацию. Статья получилась содержательный и весь объем в ТГ не смог разместиться, поэтому полную версию читайте в Яндекс Дзен https://dzen.ru/id/669a33dc5de5626edd0954e0
Фальсификация продукции (от лат. falsificatio, итал. falsificare — подделывать) представляет собой умышленное изменение состава, свойств, маркировки или иных характеристик продукта с целью получени…
❤3👍3🔥2
Signed Aleksandr
16 Jul 2026, 06:01 UTC232 viewsread 8 August 2026 Photo
Интеграция климатических рисков в системы менеджмента пищевой безопасности: Анализ поправки 1 к ISO 22000 и требований схемы FSSC 22000
Резюме для руководителей
В условиях глобальной трансформации климатической повестки вопросы экологической устойчивости перестали быть исключительно имиджевыми инициативами и перешли в разряд важнейших факторов операционного менеджмента. Международная организация по стандартизации (…
Signed Aleksandr
16 Jul 2026, 06:01 UTC338 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сырьевая безопасность и агрокультура: Сдвиг климатических зон приводит к миграции сельскохозяйственных вредителей, что увеличивает использование пестицидов и повышает риск химического загрязнения сырья. Засухи или наводнения влияют на качество воды, используемой для орошения.
Нарушения цепочек поставок: Учащение экстремальных погодных явлений (штормы, аномальная жара) повышает риски разрыва «холодовой цепи» при тран…
👍1
Signed Aleksandr
16 Jul 2026, 06:01 UTC397 views10 reactionsread 8 August 2026 Готовность к регуляторным изменениям: По мере того как государства вводят углеродные налоги и жесткие экологические нормы, компании с уже выстроенной системой климатического риск-менеджмента пройдут адаптацию с минимальными издержками.
Рекомендация: Руководителям предприятий пищевой отрасли и директорам по качеству (QA/QC) не откладывать интеграцию климатических рисков «на потом». Использование официальных разъяснен…
❤4👍3🔥3
Signed Aleksandr
13 Jul 2026, 06:01 UTC205 viewsread 8 August 2026 Photo
Стратегический обзор: Статус обновления международного стандарта ISO 9001 и значение для бизнеса
Введение: Эволюция стандартов качества в современной бизнес-среде
В условиях глобальной трансформации экономических процессов и стремительного развития цифровых технологий международные стандарты качества приобретают особое стратегическое значение. Стандарт ISO 9001, являющийся фундаментальной основой для систем менеджме…
Signed Aleksandr
13 Jul 2026, 06:01 UTC186 viewsread 8 August 2026 Ключевые изменения в ISO 9001:2026: стратегический анализ
Трансформация структурной архитектуры
Одним из наиболее значимых изменений является переход от Высокоуровневой структуры (High-Level Structure, HLS) к Гармонизированной структуре (Harmonized Structure, HS). Данная трансформация направлена на обеспечение большей согласованности с другими стандартами систем менеджмента ISO и упрощение интеграции различных управ…
Signed Aleksandr
13 Jul 2026, 06:01 UTC228 viewsread 8 August 2026 Прозрачность коммуникаций: расширение требований к раскрытию информации о процессах, влияющих на качество продукции и услуг.
Приложение А: комплексное руководство по имплементации
Значительное расширение Приложения А (от 15 до 40 страниц) представляет собой существенное преимущество для организаций, внедряющих стандарт. Приложение будет содержать:
Детальные пояснения к каждому требованию стандарта
Примеры лучших пра…
Signed Aleksandr
13 Jul 2026, 06:01 UTC271 views6 reactionsread 8 August 2026 Проведение предварительного аудита (опционально)
Прохождение сертификационного аудита
Устранение выявленных несоответствий (при наличии)
Получение сертификата соответствия ISO 9001:2026
Ресурсы для мониторинга и подготовки
Для обеспечения своевременного получения информации о ходе пересмотра стандарта рекомендуется отслеживать следующие источники:
Официальный сайт ISO (www.iso.org): публикация официальных документов…
👍2🔥2❤1🙏1
Signed Aleksandr
11 Jul 2026, 12:31 UTC261 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
Коллеги, друзья, привет! Канал Будни аудитора теперь есть и в Яндекс Дзен.
https://dzen.ru/id/669a33dc5de5626edd0954e0
Новая статья, посвященная обновлению ISO 9001 выйдет уже в понедельник, 13.07.2026. Подписывайтесь в Дзен, чтобы не пропустить интересные и полезные новости о качестве и пищевой безопасности. В телеграмм канал так же буду продолжать вести.
❤4👍4🔥4
Signed Aleksandr
9 Jul 2026, 05:30 UTC354 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
FSSC 22000 Версия 7: что изменилось и почему это важнее, чем кажется
1 мая 2026 года Фонд FSSC опубликовал седьмую версию своей схемы сертификации. Вступление в силу запланировано на 1 мая 2027 года, переходный период закрывается 30 апреля 2028-го. Год с небольшим — срок достаточный, чтобы не торопиться, но недостаточный, чтобы откладывать.
Многие производители привыкли воспринимать обновления стандартов как космети…
❤6👍3🔥3
Signed Aleksandr
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @auditorsroutinelife. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
