Channel
@all_over_again_tg
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
21subscribers
+3 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1003881901177 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @all_over_again_tg |
| Created | Between 1 February 2026 and 11 April 2026 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 11 August 2026 |
| Last confirmed live | 3 November 2026 |
| Measurements held | 4 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 3 November 2026 |
| On Telegram | t.me/all_over_again_tg |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 3 November 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 48% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and the other topics.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 3 Nov 2026, 12:36 | 21 | +4 |
| 16 Aug 2026, 04:26 | 17 | -1 |
| 11 Aug 2026, 18:46 | 18 | no change |
| 7 Aug 2026, 19:29 | 18 | first reading |
13 posts held, back to 11 April 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 13 posts for this entry, the most recent from 15 June 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
22 reactions across 9 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 59.1% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 13 | 59.1% | |
| ❤ | 4 | 18.2% | |
| 🤗 | 3 | 13.6% | |
| 👍 | 2 | 9.09% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 9 of the 13 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 22 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 13 most recent posts we hold, published 11 April 2026 to 15 June 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Всех приветствую. Делюсь с вами технологией с прошедшего мастер-класса. Савойскую капусту разбираем на листья, бланшируем в кипятке 4–5 минут, затем перекладываем в холодную воду, удаляем толстую жилку. Для соуса: пассеруем лук с морковью на масле, добавляем листочки тимьяна, томатную пасту, ещё немного обжариваем, добавляем воду или бульон. Доводим до кипения, вводим сливки (20%), доводим до вкуса, снова даём заки…
🔥3❤1
Ребят, всех приветствую! Мы уже на низком старте. Собрали для вас первый урожай савойской капусты и абрикосов. Напоминаю, мы завтра с Людой проводим мастер-класс, в одно время в одном месте. Со мной готовим французские овощные голубцы, а с Людой тарт татен с абрикосами. 📅 Дата: 15.06 ⌚ Время: Мастер-класс в 18:30 Ужин в 20:00 📍 Место: Циферблат на Пушкинской Вход по тарифу циферблата + 300р чтобы принять участие.…
🔥2
Бонжур всем, у нас на повестке дня будущий масштабный мастер-класс! Мы совместно с Людмилой разработали для вас программу по двум блюдам французской кухни. Со мной будем готовить Шу фарси (Chou Farci) с кроликом на манер наших голубцов, а Люда познакомит вас с тарт татэном. 📅 Дата: 15.06 ⌚ Время: Мастер-класс в 18:30 Ужин в 20:00 📍 Место: Циферблат на Пушкинской Вход по тарифу циферблата + 300р чтобы принять участ…
🔥1
Недавно прошло масштабное мероприятие «Яндекс конференция», объединившее несколько сфер, одной из которых была кулинария. Конкурс проходил в три этапа. Финал состоялся 21 мая на Яндекс конференции. В нём принял участие и одержал победу мой друг и коллега – Андрей Фомин. Снаружи всё выглядит довольно просто, но не многие знают обратную сторону медали. Начнём с того, что задание состояло в приготовлении 6 порций одно…
❤2
Сегодня проводили мастер-класс для молодых профессионалов. Готовили судака с гратеном из репы и эспумой белое вино. В нашей профессии важно встречать людей, кто тебя вдохновляет, особенно когда ты студент. Надеюсь у нас получилось вызвать интерес к профессии.
🔥2
Доброе утро, делюсь рецептурой с прошлого мастер-класса. Готовили равиоли с грибами и соусом Альфредо. Грибной дюксель: 500гр шампиньоны 500гр королевские шампиньоны 500гр лук 100гр сливочное масло 60гр масло для жарки 20гр чеснок 10гр рубленая петрушка 5гр тимьян листочки Шампиньоны и лук нарезать кубиком 5х5мм, чеснок мелко нарубить. По отдельности обжарить лук с чесноком и грибы со сливочным маслом. Перемешать с…
👍1
Ребят, у кого есть желание можете поделиться фото/видео материалом
Доброго дня! Сегодня хочется поговорить об эмульсии в соусах. Сузим круг до нашего мастер-класса. Напомню: соус для пасты у нас был получен путём эмульгирования биска (бульона из ракообразных), сливок и сливочного масла. Разберём это явление детальнее. --- Что такое эмульсия? Эмульсия — это дисперсная система из двух несмешивающихся жидкостей, где одна жидкость (дисперсная фаза) распределена в виде мельчайших кап…
👍1
Всех приветствую, вот маленькая вырезка с прошлого мастер-класса. В следующий понедельник готовим равиоли с грибным дюкселем и сливочно-сырным соусом. Будет полный интерактив, живое общение и совместный ужин. 📅 Дата: 20.04 ⌚ Время: Мастер-класс в 20:00 Дегустация в 21:00 📍 Место: Циферблат на Пушкинской Вход по тарифу циферблата Запись и индивидуальные непереносимости указывайте в комментариях. @all_over_again_tg
🔥3🤗3
На последнем мастер-классе мы использовали биск. Стоит немножко поговорить про него. Конкретно в нашем случае под биском понимался бульон из ракообразных, а конкретнее на панцирях креветок. Бисков как и технологий их приготовления существует необозримое количество. Непосредственно у меня была самая простая: Лук шалот с чесноком нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до образования золотистого колера,…
Ребят, у кого есть желание можете поделиться фото/видео материалом
Posted without readable text
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @all_over_again_tg. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 3 November 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Всё с начала” (@all_over_again_tg), 21 subscribers as measured 3 November 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/all_over_again_tg.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.