17 Jul 2024, 07:43 UTC≈5,080 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Для приготовления диетического плова без риса по АИП-рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Бедро индейки — 400 г.
• Морковь — 170 г.
• Лук — 100 г.
• Цветная капуста — 1,4 кг (целый кочан).
• Оливковое масло — 4–5 ст. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Тимьян — 2 веточки.
• Соль по вкусу.
• Вода — 1 стакан.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте чугунный казан или кастрюлю с оливковым маслом.
2. Обжарьте лук, нареза…
👍14❤2
5 Jul 2024, 06:58 UTC≈4,660 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
Окрошка
Для приготовления АИП окрошки вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Отварное куриное филе - 250 г;
• Сырая цветная капуста - около 200 г;
• Огурцы - 2 шт.;
• Редис - 4 шт.;
• Яйца (если вы не на строгом АИП) - 2 шт.;
• Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - по вкусу.
Для заправки:
• Несладкое миндальное молоко - 400 мл;
• Вода - 300 мл;
• Соль - по вкусу;
• Сок половинки лимона (если используете обычно…
❤8👍2
5 Jul 2024, 06:48 UTC≈2,580 views10 reactionsread 8 August 2026 Этап поддержания в аутоиммунном протоколе (АИП) питания является заключительным этапом, на котором пациент продолжает следовать рекомендациям диеты после достижения ремиссии или улучшения состояния здоровья. Этот этап направлен на поддержание достигнутых результатов и предотвращение рецидивов.
Основные принципы этапа поддержания включают:
1. Исключение продуктов, вызывающих воспаление и аутоиммунную реакцию. Это вк…
👍7❤3
2 Jul 2024, 14:36 UTC≈2,400 views10 reactionsread 8 August 2026 Этап реинтродукции при аутоиммунном протоколе (АИП) питания является важным шагом после исключения и ограничения пищевых раздражителей. Он направлен на постепенное введение некоторых продуктов обратно в рацион, однако промышленные переработанные рафинированные сахара, жиры, и большинство злаков исключаются навсегда. Этот этап помогает создать индивидуальный план питания, который будет подходить для долгосрочного собл…
🔥8❤2
2 Jul 2024, 14:28 UTC≈2,220 views9 reactionsread 8 August 2026 Переходный период на аутоиммунном протоколе (АИП) питания является важным этапом восстановления здоровья для людей с аутоиммунными заболеваниями. Этот этап следует после элиминации всех потенциально воспалительных продуктов и длится от нескольких недель до нескольких месяцев. В переходный период происходит постепенное введение обратно в рацион продуктов, которые были исключены на первом этапе. Это делается с целью во…
👍6🔥3
2 Jul 2024, 13:41 UTC≈3,550 views13 reactionsread 8 August 2026 Стадия элиминации в аутоиммунном протоколе (АИП) питания является первым и наиболее строгим этапом диеты. Она подразумевает полное исключение из рациона всех продуктов, которые могут вызвать воспаление или проницаемость кишечника. Этот этап может длиться от одного до четырех месяцев, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и реакции на диету.
На стадии элиминации рекомендуется избегать следующих проду…
👍11❤2
2 Jul 2024, 06:45 UTC≈3,180 views7 reactionsread 8 August 2026 Аутоиммунный протокол (АИП) – это диета, направленная на снижение нагрузки антителами на организм и лечение аутоиммунных заболеваний. Протокол включает в себя несколько стадий:
1. Исключение и ограничение: На этой стадии исключаются все продукты, способные вызвать воспаление и проницаемость кишечника. Этот этап длится от 1 до 4 месяцев.
2. Переходный период: На этом этапе происходит постепенное введение продуктов, …
👍7
1 Jul 2024, 11:08 UTC≈3,230 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Блинчики из трёх ингредиентов
Приготовьте блинчики из минимального количества ингредиентов. Вам понадобятся:
• яйцо — 1 шт.;
• кокосовое молоко — 6 ст. л.;
• миндальная мука — 30 г.
1. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и/или подсластитель по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и обжаривайте с двух сторон.
💡 Маленькие блинчики проще переворачивать.
Приятного аппетит…
❤3
1 Jul 2024, 06:41 UTC≈3,040 views4 reactionsread 8 August 2026 Video
Куриное филе в кокосовой панировке
Ингредиенты:
• Филе куриное — 450–500 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Соль — 2/3 ч. л.;
• Специи — по вкусу;
• Молоко кокосовое — 2 ст. л.;
• Кокосовая стружка — 20 г;
• Рисовая мука — 30 г.
Приготовление на видео.
Еще больше про АИП в нашем ТГ канале: t.me/aip_paleo
👍4
29 Jun 2024, 06:36 UTC≈3,630 views8 reactionsread 8 August 2026 Новое исследование показало связь между растительными маслами и развитием «хрупкости, слабости, дряхлости» у пожилых людей. Это состояние включает в себя потерю мышечной массы (саркопения) и снижение костной массы, уменьшение плотности и прочности костей (остеопороз).
В исследовании приняли участие 4838 человек в возрасте старше 65 лет. Оно длилось 3 года.
Результаты:
• У тех, кто употреблял животные жиры, был низк…
👍5❤2🔥1
29 Jun 2024, 06:36 UTC≈1,490 views5 reactionsread 8 August 2026 Рекомендации по питанию
• В каждый приём пищи:
• Палео: 70–50 % овощей, 30–50 % белка (мясо, птица или рыба).
• АИП: 70–80 % овощей, 30–20 % мяса, птицы или рыбы.
• Добавьте в рацион костный бульон как отдельный продукт или как основу для супа.
• Включите полезные жиры и масла (оливковое и кокосовое масла, говяжий и утиный жиры).
• Добавьте ферментированные овощи.
• Предпочитайте фрукты и ягоды с невысоким гликемиче…
👍3❤2
27 Jun 2024, 13:01 UTC≈3,620 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
Плов без риса
Ингредиенты:
• морковь — 2 штуки;
• небольшая луковица — 1 штука;
• мясо (идеально подходит бедро индейки или курицы) — 400 грамм;
• кочан цветной капусты — 1 штука;
• говяжий жир/сало, оливковое или красное пальмовое масло — 5 столовых ложек;
• соль, куркума, сушёные травы, тимьян, чеснок — по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарить на масле морковь брусочками и лук полукольцами. Посолить овощи, когда они …
❤8👍7
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @aip_paleo. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.