4 Aug 2026, 10:59 UTC152 views13 reactionsread 6 August 2026 Photo
Пока весь мир спорит о том, как сохранять культурное наследие, в Венето обсуждают судьбу самодельного античного памятника.
Речь о знаменитом «римском амфитеатре» в Аркуньяно, который оказался вовсе не римским, а построенным в наши дни без разрешения.
Предприимчивый Франко Малоссо тупо сделал его сам: срыл часть холма, выложил полукруглые трибуны из современных бетонных блоков, искусственно состарил камни, поставил …
😁9❤4
3 Aug 2026, 13:10 UTC197 views9 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @GtrotterPhoto
The New York Times сообщает о революции в римской пицце.
Она теперь не такая, к какой вы привыкли. Во всяком случае не вся – а самая модная и прогрессивная. Наиболее популярная римская пицца – al taglio, прямоугольная и уже выставленная на витрине. Этот быстрый уличный перекус становится всё более авторским.
– В Frumentario в квартале Сан-Джованни на яичницу-болтунью с шафраном кладут джем из гуанчале, а к жареным …
❤4🙏3😍2
30 Jul 2026, 11:14 UTC271 views13 reactionsread 6 August 2026 Photo
Детский труд — самый благородный
Коллеги принесли попробовать Bollinger La Côte aux Enfants 2009.
Это тихое вино из пино нуара из апелласьона Кото Шампенуа. Шампань вообще не всегда была игристой. И, судя по изменениям климата, скоро, кажется, вернётся к истокам.
La Côte aux Enfants — небольшой виноградник площадью 4 га на крутом южном склоне в Аи. В начале прошлого века Жак Болланже постепенно выкупил его у неско…
❤8😁4🍾1
28 Jul 2026, 10:36 UTC764 views19 reactionsread 6 August 2026 Photo
Manteniamoci giovani! Сегодня ушел из жизни Эмидио Пепе — один из главных виноделов Абруццо и Италии в целом.
Говорят, что Эмидио подходил к ресторанам и спрашивал игриво «Вам нужно мое вино?». Получив отрицательный ответ, Эмидио, смеясь, прощался со звонким абруццким акцентом — Manteniamoci giovani, «Останемся молодыми!».
Лет 30–40 назад в Абруццо делали в основном посредственные вина для народа. Местный монтепул…
❤13🙏6
24 Jul 2026, 11:04 UTC≈2,070 views23 reactionsread 6 August 2026 В этом году Италия отмечает 120-летие Марио Сольдати — человека, который первым превратил рассказы о еде и вине в большую журналистику.
Недавно на сайте Gambero Rosso вышло интервью с его сыном Вольфанго. Из него выясняется неожиданная деталь: сам Сольдати почти не готовил. Его талант был в другом — он умел слушать людей и превращать их рассказы в книги и фильмы.
В 1957 году Сольдати отправился в путешествие по дол…
❤17🍾3😍3
20 Jul 2026, 18:56 UTC402 views21 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @sncmag
Каждый житель России старше тридцати пяти без запинки назовет с десяток итальянских комедий – например «Укрощение строптивого» с Челентано в СССР посмотрели больше 50 млн человек, хоть цензура и вырезала из него добрую половину пикантных сцен. Но «Художественный» решил зайти с другой стороны: с 23 по 28 июля вместе с Итальянским институтом культуры показывает пять фильмов режиссера Дино Ризи – не такого раскрученного…
❤14😁5🍾2
18 Jul 2026, 11:50 UTC393 views11 reactionsread 6 August 2026 Photo
#винонедели Kellerei Girlan 448 s.l.m. 2020
На Бутырском рынке моего родного Савёловского района есть винно-водочная лавка, не принадлежащая ни одной сети. Оттого и подборка там весьма своеобразная: много незнакомого русского вина, no name из Грузии, всякие «шато мигрень» из никому не нужных регионов Испании.
И вот среди всего этого добра мне повезло откопать прикольное вино из Доломитовых Альп — Kellerei Girlan 44…
❤10🔥1
15 Jul 2026, 15:04 UTC833 views20 reactionsread 6 August 2026 Video
Почему белые вина Этны особенные? Все дело в сорте карриканте, вулкане и эффекте барьерных осадков.
Об этом очень просто рассказывает уважаемый винодел Сицилии Сальво Фоти. Перевел для вас его монолог с итальянского, а оригинальные субтитры оставил. И про вино узнаете, и итальянским можно позаниматься)
Контекст такой: на Этне исторически делали в основном красные вина из сорта нерелло маскалезе. Сейчас все большую …
❤10🔥8🙏2
13 Jul 2026, 12:38 UTC363 views19 reactionsread 6 August 2026 Photo
На следующей неделе проведу одну из самых интересных дегустаций лета и тут сразу два аргумента «за».
Во-первых, вина Pieropan очень разные и очень классные, вот прям все. Во-вторых, у меня наконец-то будет возможность подушнить про любимый мне регион Венето, что на севере Италии. Здесь и виллы Андреа Палладио, и туман Паданской равнины, скрывающий пейзаж с каким-то хичкоковским саспенсом, и невероятные тортеллини и …
🔥10❤6🍾3
10 Jul 2026, 11:43 UTC389 views23 reactionsread 6 August 2026 Video
Всю жизнь я работал с текстом и видео контентом не занимался. Но сейчас приходится говорить на камеру. Оказалось, самое сложное — перестать звучать как диктор центрального телевидения и просто расслабиться. Ну, ничего, как говорится, сделаешь 100 видео — будет легче.
За инфо повод спасибо Денису, который ведет канал Boujee.
Розе Gérard Boulay, кстати, классное, советую попробовать #винонедели
❤13🔥4💯2😁2🍾1👍1
6 Jul 2026, 14:12 UTC459 views18 reactionsread 6 August 2026 Photo
Итальянское сообщество вспоминает сегодня Эннио Морриконе, или maestro silenzioso (тихий маэстро), как его называли. Вспомнил одну из его цитат:
«Музыка вообще неосязаема, у неё нет формы — она словно сон. Существует только тогда, когда её исполняют, и обретает жизнь в сознании того, кто слушает».
Для тех, кто скучает по живой итальянской музыке — советую сходить на концерт моей подруги Даши Клименко. Мы с ней боль…
❤10👍3🔥3😍2
3 Jul 2026, 12:24 UTC≈7,000 views21 reactionsread 6 August 2026 Photo
Этот кадр испанского фотографа Хуана Мигеля Ортуньо Мартинеса стал победителем Louis Jadot Wine Photographer of the Year 2026. Снимок называется In the Depths of Deposit.
Суть фотографии такая: рабочий Педро во время мойки подземных емкостей спускается внутрь и под напором воды очищает стены и пол от остатков предыдущего вина. Когда работа почти закончена, напарник спускает ему небольшое ведро с губкой, чтобы собрат…
❤14🔥6😍1
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @Mityas_Love. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.