5 Aug 2026, 09:26 UTC108 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
Французский ланч со скидкой 20%
С 12:00 до 16:00 по будням наслаждайтесь классическими блюдами французской кухни со скидкой 20% на меню и кондитерскую*.
Идеальное время для деловой встречи или гастрономической паузы в уютной атмосфере.
*Скидка не распространяется на алкоголь
📍Ул.Садовническая, 69
https://lecarre.rest/
+7(495)374-97-44
❤2
2 Aug 2026, 07:25 UTC206 views7 reactionsread 7 August 2026 Photo
Сезон цветов цуккини открыт!
Это один из самых красивых и редких сезонных продуктов, который появляется всего на несколько недель в году.
Приглашаем попробовать Цветы цуккини, фаршированные дорадо, крабом, с лисичками и базиликом
(порция из 4шт - 3000₽)
❗️Блюдо доступно только по выходным в течение августа
📍Ул.Садовническая, 69
https://lecarre.rest/
+7(495)374-97-44
❤7
31 Jul 2026, 10:08 UTC210 views8 reactionsread 7 August 2026 Video
Готовим Жареные морские гребешки с дюкселем из шампиньонов, соус шафран по рецепту шеф-повара Эрика Ле Прово
Наличие блюда уточняйте у официанта
📍Ул.Садовническая, 69
https://lecarre.rest/
+7(495)374-97-44
🔥6🥰2
27 Jul 2026, 12:42 UTC248 views1 reactionsread 7 August 2026 Photo
Запечённая устрица Гляссе
Если вы привыкли к классической свежей устрице, предлагаем попробовать её с совершенно другой стороны.
Нежное мясо устрицы мы запекаем с тёплым сливочным голландским соусом. Он мягко обволакивает устрицу, создавая интересный контраст между морской свежестью и насыщенной сливочной текстурой.
📌Подаём по 3 штуки
Изящная интерпретация привычной классики — для тех, кто любит открывать новые г…
❤1
25 Jul 2026, 07:37 UTC222 views6 reactionsread 7 August 2026 Photo
«Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты»
Это гастрономический взгляд на историю московской ресторанной сцены 1990-х годов. Здесь собраны рецепты и идеи шеф-поваров, которые стояли у истоков современной кухни в России.
Как вспоминает шеф-повар Le Carré Эрик Ле Прово:
«Книга стала моим первым опытом, благодаря идее Сергея Чернова, внесшего большой вклад в российскую ресторанную индустрию.
Она в перв…
❤3👍3
22 Jul 2026, 14:31 UTC236 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
Стейк Бавет с луком шалот и картофелем соте
Во Франции большинство стейков традиционно подают именно с кровью или средней прожарки. Для французов важно сохранить естественный вкус и текстуру мяса, а не полностью прожарить его. Поэтому рекомендация шефа - это rare или medium rare.
В Le Carré мы подаём стейк Бавет с луком шалот, картофелем соте и насыщенным соусом демиглас — классическим сопровождением, которое подчё…
❤2
20 Jul 2026, 09:00 UTC273 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Готовим Форель конфи с артишоками и тапенадом вместе с шеф-поваром Эриком Ле Прово
Тапенад - один из самых известных соусов Прованса.
Несмотря на то что сегодня его знают как пасту из маслин, своё название он получил от провансальского слова tapeno, что означает «каперсы». Именно они изначально считались главным ингредиентом соуса.
Со временем рецепт изменился, и сегодня основу тапенада составляют маслины. В Le Car…
👍3
17 Jul 2026, 11:41 UTC251 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
Стейк мясника на планше с пюре из ароматных трав и соусом сальса
Во Франции этот отруб называют "onglet" — «стейк мясника».
Когда-то мясники оставляли его себе, считая одним из самых вкусных кусков говядины благодаря насыщенному мясному вкусу и выразительной текстуре.
В Le Carré мы готовим стейк на планше и подаём его в степени прожарки medium rare, чтобы сохранить сочность и раскрыть природный вкус мяса.
Дополняе…
❤2
16 Jul 2026, 09:10 UTC259 viewsread 7 August 2026 Photo
Специальное комбо в сезон ревеня. Тарт + кофе за 1000₽
Выбирайте любимый тарт:
- классический тарт с ревенем
ИЛИ
- тарт с ревенем и чёрной смородиной
И добавляйте к нему напиток:
- любой кофе
ИЛИ
- любой чай 400 мл
Стоимость комбо — 1000 ₽
Идеальное сочетание для сладкой паузы в течение дня.
Другие скидки и специальные предложения с данным комбо не суммируются
📍Ул.Садовническая, 69
https://lecarre.rest/
+7(495)…
13 Jul 2026, 14:46 UTC347 views4 reactionsread 7 August 2026 Photo
Уже завтра ждём вас на празднование Дня Бастилии 🥂
Живая музыка, коктейли по специальной цене и ваша любимая классика французской кухни!
Будем поднимать настроение в эти пасмурные московские будни 🔥
Для бронирования @LeCarrerest
+7(495)374-97-44
🔥4
11 Jul 2026, 11:15 UTC335 views4 reactionsread 7 August 2026 Video
Новый коктейль — Le Birlou Spritz 🇫🇷
Le Birlou — французский ликёр из региона Овернь, созданный на основе яблок и каштанов. Ликёр отличается мягким фруктовым вкусом с тёплыми ореховыми нотами.
В нашем Le Birlou Spritz мы соединяем:
- креман
- ликёр Le Birlou
- апельсиновый ликёр Triple Sec
Получается лёгкий, игристый коктейль с фруктовым ароматом и деликатным каштановым послевкусием.
Попробовать новинку по специа…
❤2👏1🔥1
10 Jul 2026, 14:52 UTC267 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Торт «Три шоколада» со свежими ягодами в честь дня рождения😍
3 кг
У нас вы можете заказать торт с любой начинкой из нашего ассортимента:
- от 1,5 кг до 7 кг
- предзаказ минимум за 2 дня
Для заказа +7(495)374-97-44
@LeCarrerest
❤5
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @LeCarreRestaurant. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.