Channel
@Izakayayosai
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
229subscribers
+4 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002299282671 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @Izakayayosai |
| Created | Between 1 September 2024 and 31 March 2025 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 18 September 2026 |
| Measurements held | 7 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 18 September 2026 |
| On Telegram | t.me/Izakayayosai |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 23 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 95% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 18 Sept 2026, 23:55 | 229 | +3 |
| 9 Sept 2026, 19:19 | 226 | +4 |
| 30 Aug 2026, 19:47 | 222 | -1 |
| 22 Aug 2026, 23:26 | 223 | -1 |
| 16 Aug 2026, 06:07 | 224 | -1 |
| 8 Aug 2026, 10:20 | 225 | no change |
| 7 Aug 2026, 16:50 | 225 | first reading |
11 posts held, back to 11 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 11 posts for this entry, the most recent from 5 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 8 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
22 reactions across 6 posts, in 5 distinct kinds. The most used accounts for 36.4% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 8 | 36.4% | |
| ❤🔥 | 5 | 22.7% | |
| 🔥 | 5 | 22.7% | |
| 💘 | 3 | 13.6% | |
| 🥰 | 1 | 4.55% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 6 of the 11 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 22 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 11 most recent posts we hold, published 11 July 2026 to 5 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Сегодня – День устриц 🦪 5 августа – дата, с которой в Европе связывали начало устричного сезона. Связь с датой уходит в традицию. По старому стилю это день Святого Джеймса – его изображают с ракушкой, символом паломников. Отсюда же французское coquille Saint-Jacques, морской гребешок. В Англии с этим днём связывали открытие торговли устрицами нового урожая. Рынок Биллингсгейт собирал тысячи людей за первыми постав…
Новое меню SHUN от шефа из Томска Вадима Хананова Сибирские ингредиенты здесь раскрываются через японскую технику. Каждый вкус остаётся узнаваемым, но звучит глубже. ▫️Тартар из оленины с трюфельными крокетами и мочёной брусникой ▫️Гребешок с сезонной дыней с кремом из печёного чеснока ▫️Салат с угрём тофу и капустой бок-чой ▫️Кукси - холодный суп с говядиной ▫️Лосось конфи с припущенными овощами и апельсиновым соу…
❤1❤🔥1🔥1
Есть короткий период, когда продукт достигает своего идеального состояния. Вкус становится чистым, точным и завершённым. В Японии это называют Shun – момент, который невозможно продлить и нельзя повторить. В новом меню мы работаем именно с этим состоянием. Берём сибирские продукты в их пике и соединяем с японскими техниками, не меняя их природу, а лишь раскрывая её. Авторское меню шефа из Томска Вадима Хананова – э…
❤2❤🔥2🔥1
Нигири — классическая форма суши, появившаяся в Японии в начале XIX века в период Эдо. Именно с неё начинается современная японская гастрономия. До этого рыбу ферментировали вместе с рисом, который затем выбрасывали. Позже процесс упростили: рис стали заправлять уксусом, а сверху подавать свежую рыбу. Так появился формат, который можно было есть сразу. Быстро, удобно, без длительного приготовления. Название происхо…
❤2❤🔥2🔥1
Bellini из свежих инжирных персиков Инжирный персик – один из самых ароматных сортов сезона. Его отличают белая сочная мякоть, высокая естественная сладость и тонкий цветочный аромат, который невозможно воспроизвести после окончания сезона. Именно поэтому для Bellini мы используем только свежий сок сезонных инжирных персиков. Его соединяют с проссеко непосредственно перед подачей, сохраняя естественный вкус и арома…
🔥1
Магаданские креветки в YŌSAI IZAKAYA Один из самых ценных морских деликатесов Дальнего Востока — дикая северная креветка из холодных вод Охотского моря. Её ценят за плотную текстуру, естественную сладость и насыщенный вкус. Сразу после вылова креветки отваривают в морской воде и подвергают шоковой заморозке прямо на судне, чтобы сохранить свежесть и природные свойства продукта. В Yōsai Izakaya мы подаём их без лиш…
🔥1
Саке – один из древнейших напитков Японии, история которого насчитывает больше тысячи лет. Изначально его готовили при храмах и императорском дворе, где он был частью синтоистских обрядов и воспринимался как символ чистоты и благодарности. Со временем саке стало неотъемлемой частью японской культуры – от праздничных церемоний до повседневных встреч за столом. Современный процесс производства саке основан на работе…
❤3💘3🥰1
В основе наших блюд — действительно уникальные вкусовые сочетания и рыба качества, которое сложно встретить в городе. Но куда важнее то, как именно мы работаем с продуктом. Наш суши-бар — это место, где классика встречается с авторским подходом. Здесь рождаются: – нигири – роллы – осидзуси – хэнд-роллы Каждое блюдо — это внимание к деталям, уважение к традиции и стремление к совершенству. Yōsai Izakaya — там, где …
В японской культуре есть особое отношение к гостю – омотэнаси (おもてなし). Это не просто хороший сервис и не набор правил гостеприимства. Это искусство предугадывать потребности человека ещё до того, как он о них скажет. Омотэнаси строится на внимании к деталям: температуре блюда, моменту подачи, настроению гостя, атмосфере за столом. И именно поэтому в Японии изакая - это больше, чем ресторан. Изакая появилась как ме…
В японской гастрономии свежесть продукта всегда остаётся главным акцентом. Японские устрицы Шигоку в Yōsai Izakaya - один из самых известных сортов, который ценят за плотную текстуру, выразительную сладость и чистое морское послевкусие. Shigoku выращивают в холодных водах Японии, где особые условия помогают сформировать характерный баланс вкуса. В каждой устрице - свежесть океана, лёгкая минерализация и деликатная …
В японской гастрономии большое внимание уделяется не только вкусу отдельных блюд, но и тому, как они раскрываются вместе. В Yōsai Izakaya мы подготовили несколько сочетаний, где коктейли и блюда объединяются в одну историю - через цвет, настроение, текстуры и баланс вкусов. Яркие оттенки коктейлей, точность японской подачи и блюда, созданные с уважением к каждому ингредиенту, создают особое настроение вечера. В эт…
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @Izakayayosai. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Named by 2 registered channels — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 18 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Izakaya Yōsai | Японский ресторан” (@Izakayayosai), 229 subscribers as measured 18 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/Izakayayosai.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.