4 Aug 2026, 09:06 UTC78 viewsread 6 August 2026 Photo
چطور اکسیژن به سلولهای ما میرسد؟
همه میدانیم که کمخونی یعنی کمبود آهن؛ اما علمیتر بگوییم، بدن ما برای جابهجایی اکسیژن به پروتئینی به نام «هموگلوبین» نیاز دارد که قلبِ آن، اتم آهن است. اما نکته اینجاست که نوع غذایی که میخورید، تعیین میکند چقدر از این آهن به بدن شما میرسد! 👇
1️⃣ تفاوت در جذب (Heme vs Non-Heme)
آهن در غذاها دو چهره دارد:
🔹 آهن هِم: مستقیم از غذاهای حیوانی میآید و بدن خیلی راحت آن را جذب میک…
Signed Zahra Sorkheh
4 Aug 2026, 08:31 UTC≈1,310 viewsread 6 August 2026 Photo
🫀 قلب سالم، از انتخابهای کوچک شروع میشود!
روغنی که انتخاب میکنیم، دفعاتی که آن را حرارت میدهیم و حتی نوع لبنیاتی که به سبد غذاییمان اضافه میکنیم، همگی میتوانند روی سلامت قلب اثر بگذارند.
🫒 روغن مناسب را برای مصرف مناسب انتخاب کنیم.
🔥 روغن چندبار مصرف را کنار بگذاریم.
🥛 لبنیات سالم و پاستوریزه انتخاب کنیم.
🧀 حواسمان به چربیهای پنهان باشد.
❤️ سلامت قلب، نتیجه انتخابهای هر روز ماست؛ انتخاب کنیم، آگاهانه!
📌 …
Signed Zahra Sorkheh
4 Aug 2026, 07:58 UTC80 viewsread 6 August 2026 Photo
🥩 نگهداری صحیح گوشت خام قرمز، اولین قدم برای حفظ سلامت خانواده است.
رعایت چند نکته ساده میتواند از رشد باکتریها، فساد گوشت و بروز بیماریهای ناشی از مواد غذایی جلوگیری کند.
در این پوستر با مهمترین نکات آشنا میشوید:
✅ دمای مناسب یخچال و فریزر
✅ محل صحیح نگهداری گوشت در یخچال
✅ روش صحیح بستهبندی
✅ مدت زمان مجاز نگهداری
✅ روش ایمن یخزدایی
❌ اشتباهات رایجی که باید از آنها پرهیز کنید.
با رعایت این نکات، کیفیت و …
Signed Zahra Sorkheh
3 Aug 2026, 17:27 UTC89 viewsread 6 August 2026 Photo
بِسمِ اللهِ الرَّحمٰنِ الرَّحیم
«اربعین؛ تجلیِ عشق و میعادگاهِ وفاداران»
🏴 پیام تسلیت انجمنهای علمی دانشگاه ایلام 🏴
انجمنهای علمی دانشگاه ایلام، در آستانه فرا رسیدنِ روزِ پرشور و معنوی اربعین حسینی، مراتب تسلیت و عرض ادب خود را به تمامی اساتید فرهیخته، دانشجویان عزیز و تمامی اعضای خانوادهی بزرگ دانشگاه اعلام میدارند.
در این ایام نورانی، که قلبهای میلیونها انسان در مسیرِ عشق به سوی کربلا میتپد، انجمنهای عل…
Signed Zahra Sorkheh
3 Aug 2026, 09:21 UTC105 viewsread 6 August 2026 «به نام آفریدگار دانش و خرد»
طلوع فصلی نو در مسیر تعالی علمی دانشکده پیرادامپزشکی
تغییر و چرخش مسئولیتها، در نظام آکادمیک، نه یک پایان، که آغازی بر پویاییهای نو و تجربههای تازه در مسیر اعتلای دانش است.
انجمن علمی بهداشت مواد غذایی دانشگاه ایلام، انتصاب شایسته سرکار خانم دکتر سمیه عزیزنیا را به سمت مدیر گروه بهداشت مواد غذایی و علوم و مهندسی صنایع غذایی صمیمانه تبریک عرض مینماید. حضور ایشان که مزین به تخصص، تعه…
Signed Zahra Sorkheh
20 Jul 2026, 13:27 UTC221 viewsread 6 August 2026 ✅️ آزمایشگاه مرجع صنایع غذایی در ایلام راهاندازی میشود
🔻مدیرکل استاندارد استان ایلام از راهاندازی آزمایشگاه مرجع صنایع غذایی در این استان خبر داد و گفت: با حمایت سازمان ملی استاندارد، اعتباری نزدیک به ۴۰ میلیارد تومان برای خرید تجهیزات آزمایشگاهی خاص مانند دستگاههای انآیآر، جیسیسی و اچبیسی تخصیص یافته است.
🆔️ @bawayaal
Signed Zahra Sorkheh
12 Jul 2026, 06:55 UTC261 viewsread 6 August 2026 https://t.me/ellipsis1400
Signed Zahra Sorkheh
7 Jul 2026, 13:47 UTC304 viewsread 6 August 2026 Forwarded from @Foodhygiene_Iran
شورای رقابت فارغالتحصیلان غیردامپزشک دارای مدرک دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی را مجاز به دریافت پروانه مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی اعلام کرد!
سپاس از خانم دکتر سحر میرمعینی برای پیگیریهاشون🙏🌹
https://hakimemehr.ir/fa/news/85934
@Foodhygiene_Iran
Signed ℳ𝒶𝓇𝒾𝒶𝓂
3 Jul 2026, 23:12 UTC344 viewsread 6 August 2026 Photo
#نشریه_فود_سیف
#شماره_دوم
#رشته_بهداشت_مواد_غذایی
#دانشگاه_ایلام
Signed ℳ𝒶𝓇𝒾𝒶𝓂
3 Jul 2026, 23:07 UTC290 viewsread 6 August 2026 File
🔷شماره دوم نشریه علمی «فودسیف»
🔹صاحب امتیاز: مریم چراغ پور
🔹مدیر مسئول: پردیس کرمی
🔹سردبیر: محمد کرد
🔹هیئت تحریریه: مریم چراغ پور، زهرا حاتمی، پردیس بیگی، پردیس کرمی
🔹طراح نشریه: شیدا حیدری
🔷فود سیف، جایی برای آنچه پشت ظاهر غذا پنهان است...
از آگاهی تا انتخاب درست؛
ما کنار شماییم برای ساختن سفرهای سالمتر و آگاهانهتر.
┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄
#نشریه_فود_سیف
#رشته_بهداشت_مواد_غذایی
#دانشگاه_ایلام
#دانشکده_پیرادامپزشکی
❇️ …
Signed ℳ𝒶𝓇𝒾𝒶𝓂
1 Jul 2026, 06:39 UTC160 viewsread 6 August 2026 Forwarded from @ilamacPhoto
اتحادیه انجمنهای علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران در راستای جشنواره ملی "جوهر" برگزار میکند:
✅پنجمین نشست هماندیشی مجازی اعضای نشریات دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور
📌محوریتهای نشست
- آشنایی با نشریات علمی-دانشجویی
- استانداردهای نشریات دانشجویی
- انتقال تجربه و همافزایی
- بررسی نشریات زیرمجموعه اتحادیه
📆تاریخ برگزاری: ۱۲ تیر ماه ۱۴۰۵
⏰ساعت برگزاری: ساعت ۱۶:۰۰
💻بستر برگزاری: به صورت مجازی در …
Signed Zahra Sorkheh
1 Jul 2026, 06:39 UTC208 viewsread 6 August 2026 Forwarded from @ilamacPhoto
اتحادیه انجمنهای علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار میکند:
🔰جشنواره ملی "جوهر🖋"
✨جوهر؛ از اندیشه و آگاهی تا روایت و اثرگذاری
✅ویژه تمامی نشریات دانشجویی رشتههای کشاورزی و منابع طبیعی
🔶حوزههای رقابتی جشنواره:
☑️ نشریات دانشجویی
☑️آثار دانشجویی منتشرشده در نشریات دانشجویی
📆آخرین مهلت دریافت آثار: ۲۰ تیر ماه ۱۴۰۵
جهت دریافت شیوهنامه و ارسال آثار، کلیک کنید.
🖇دبیرخانه جشنواره:
📞 +989027922013
🆔…
Signed Zahra Sorkheh
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @Foodhyginestudent. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.