Channel
@Eshghe_ashpazi
On this record: Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
90subscribers
-3 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001729274672 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @Eshghe_ashpazi |
| Created | Between 1 December 2021 and 9 June 2022 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 9 August 2026 |
| Last confirmed live | 12 September 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 12 September 2026 |
| On Telegram | t.me/Eshghe_ashpazi |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 12 Sept 2026, 08:37 | 90 | -1 |
| 20 Aug 2026, 21:57 | 91 | -1 |
| 9 Aug 2026, 13:32 | 92 | no change |
| 6 Aug 2026, 20:20 | 92 | -1 |
| 6 Aug 2026, 00:38 | 93 | first reading |
20 posts held, back to 9 June 2022 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 9 July 2022. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
9 reactions across 3 posts, in 2 distinct kinds. The most used accounts for 88.9% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 👍 | 8 | 88.9% | |
| ❤ | 1 | 11.1% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 3 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 9 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 9 June 2022 to 9 July 2022, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
سوپ جو با شیر #سوپ #پیش_غذا ⭕ @Eshghe_Ashpazi 🔹️مواد لازم 🔸️جو پوست کنده ۱ پیمانه 🔸️گردن و بال مرغ ۵-۴ عدد 🔸️هـویج نگینی خرد شده ۱ پیمانه 🔸️قارچ خرد شده ۱/۲ پیمانه 🔸️جعفری و دیگر سبزیجات معطر خرد شده ۴ قاشق سوپ خوری 🔸️پیاز متوسط ۱ عدد 🔸️شیر ۲-۱ لیوان 🔸️نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔸️لیمو ترش تازه ۳-۲ عدد 🔸️سیر خرد شده ۳ حبه ⭕ @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه 🔹️پیاز را ریز خرد كنید و در قابلمه…
#خورش_طلاکوله_غورابه #شمالی #گیلانی 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم برای 6 نفر 🔸مرغ یا گوشت قرمز یک کیلو و نیم 🔸جعفری 150 گرم 🔸نعنا 150 گرم 🔸گشنیز 150 گرم 🔸پیاز سرخ شده چهار قاشق سوپ خوری 🔸آب غوره یک پیمانه 🔸آرد برنج یک قاشق غذاخوری 🔸گردو ساییده 300 گرم 🔸روغن چهار قاشق غذاخوری 🔸آب 3 لیوان 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم 🔶 @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه (زمان آماده سازی: 30 دقیقه، زمان پخت: بیشتر از 90 دقیقه) 🔹م…
#حمص یا #هوموس #لبنانی 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم 🔸نخود: ۱ لیوان 🔸سیر: ۴ حبه 🔸ارده: ۴ قاشق غذاخوری 🔸جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری 🔸روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل: به مقدار لازم 🔸آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری 🔶 @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه 🔹نخود را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار آب آن را عوض کنید. حجم نخود بعد از خیس خوردن بیشتر میشود پس از ظرف بزرگتری استفاده کنید و به اندازه کافی آب بریزید. …
#لقمه_سبزیجات #ترکیه_ای 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم برای 4 نفر 🔸کدو سبز دو عدد 🔸روغن زیتون دو قاشق غذاخوری 🔸نان لواش چهار عدد 🔸حمص 250 گرم( طرز تهیه #حمص) 🔸دانه کاج تست شده 25 گرم 🔸بیبی اسفناج 55 گرم 🔸فلفل قرمز (خرد شده) یک عدد 🔸پیاز قرمز( خرد شده) 50 گرم 🔸نعنا تازه (خرد شده) 25 گرم 🔸نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔶 @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه (زمان آماده سازی: 30 دقیقه ، زمان پخت: 30 دقیقه) 🔹صفحه گری…
#کرم_بروله #فرانسوی #دسر 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم برای 8 نفر(زمان آماده سازی:15 دقیقه ، زمان پخت : 40 دقیقه) 🔸زرده تخم مرغ 6 عدد 🔸خامه فرادما کاله 2پیمانه 🔸شکر دانه ریز 10 قاشق غذاخوری 🔸وانیل 1و نیم قاشق چایخوری 🔸نمک 1/4 قاشق چایخوری 🔸شکر برای روی دسر 4 قاشق غذاخوری 🔶 @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه 🔹فر را با دمای 165 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر عمیقی را آماده کنید. شش کاسه سرامیکی یا پی…
#دویماج #غذای_ترکی 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم برای 4 نفر (زمان آماده سازی: 10 دقیقه ، زمان پخت 40 دقیقه) 🔸پنیر 200 گرم 🔸نان لواش خشک شده 4 عدد 🔸کره 100 گرم 🔸آب یا دوغ به میزان لازم 🔸سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری 🔸گردو به میزان لازم 🔶 @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه 🔹ابتدا یک کاسه بزرگ بردارید. نان های لواش خشک شده را خوب خرده کنید و درون کاسه بریزید. سپس به میزان لازم آب یا دوغ را آرام آرام به خرد نان ها اضافه ک…
#راتاتویی #فرانسوی 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم برای تهیه سس 🔸روغن زیتون به مقدار لازم 🔸سیر له شده دو حبه 🔸گوجه فرنگی متوسط 1 عدد 🔸پودر تخم گیشنیز، آویشن، پاپریکای دودی، پره ی چیلی، نمک و سبزی خشک معطر به مقدار لازم 🔹مواد لازم برای قسمت سبزیجات(برای 7 نفر) 🔸بادمجان 2 عدد 🔸کدو سبز 2 عدد 🔸گوجه فرنگی دو عدد 🔸پنیر پیتزا (موزارلا، چدار یا مخلوط این پنیر ها) به مقدار دلخواه ♨️طرز تهیه سس 🔹ابتدا روغن زیتو…
پودینگ تخم شربتی 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔹مواد لازم 🔸تخم شربتی 3 یا 4 قاشق غذاخوری 🔸شیر 3/4 پیمانه 🔸عسل 3 قاشق غذاخوری 🔸وانیل 1/8 قاشق چایخوری 🔸میوه یا مغز دلخواه به میزان لازم ♨️طرز تهیه 🔹تخم شربتی، شیر، عسل و وانیل را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید. میزان شیرینی پودینگ بسته به ذائقه شما متغیر خواهد بود. همچین استفاده از تخم شربتی برای ایجاد غلظت پودینگ تخم شربتی کاملا به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد و بین 3 تا 4 قا…
👍3❤1
#کلم_پلو 🔶️ @Eshghe_Ashpazi 🔹️مواد لازم برای۱۰ نفر 🔸️پیاز (متوسط) ۲ عدد 🔸️زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری 🔸️برنج 1.5 کیلوگرم 🔸️گوشت ۱ کیلوگرم 🔸️کلم 1.5 کیلوگرم 🔸️ادویه پلویی به مقدار لازم 🔸️نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم 🔶️ @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه 🔹️كلم ها را شسته و خرد كنید و در مقداری روغن خوب سرخ كنید.گوشت بستگی به ذائقه شما میتواند تكه ای و یا به صورت چرخ كرده استفاده شود. 🔹️ اگر از گوشت ت…
🍰 کیک بلوبری( low carb ) این کیک برای افرادی که رژیم هایی با کربوهیدرات پایین دارند بسیار مناسب است. 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔷مواد لازم برای 10 نفر 🔸3/4 پیانه (84 گرم) آرد نارگیل 🔸3/4 پیمانه (84 گرم) آرد بادام 🔸1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین 🔸1/2 قاشق چای خوری نمک 🔸3/4 پیمانه (180 گرم) شیرین کننده 🔸3/4 پیمانه شیر نارگیل 🔸1/4 پیمانه روغن نارگیل 🔸1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 🔸4 عدد تخم مرغ 🔸3/4 پیمانه بلوبری یخ زده…
#قلیه_میگو 🔶️ @Eshghe_Ashpazi 🔹️مواد لازم برای۳ نفر 🔸️نمک و فلفل و زرد چوبه و روغن به مقدار لازم 🔸️سیر ۱ بوته 🔸️میگو (پاک شده) ۲۵۰ گرم 🔸️سبزی گشنیز و شنبلیله ۱۵۰ گرم 🔸️تمر هندی ۱۲۰ گرم 🔸️پیاز ۱ عدد 🔸️رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری 🔸️گوجه فرنگی ۲ عدد 🔸️سیب زمینی (مکعبی خرد شده) ۱ عدد 🔶️ @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه 🔹️ پیاز را خرد كرده و در روغن داغ سرخ میكنیم. در این فاصله تمبرهندی را در آب جو…
بال کبابی به سبک مالزی 🔶 @Eshghe_Ashpazi 🔷مواد لازم برای 4 نفر 🔸2 کیلوگرم بال مرغ 🔸200گرم پیاز بزرگ رنده شده 🔸1/4 لیوان روغن زیتون 🔸1 قاشق چای خوری پودر سیر 🔸2عدد لیموترش 🔸زعفران به مقدار لازم 🔸نمک به مقدار لازم" 🔸2قاشق غذاخوری عسل 🔸2قاشق غذاخوری ادویه تندوری( #ادویه_تندروی) 🔸ادویه شان 3 قاشق غذاخوری(#ادویه_شان) 🔶 @Eshghe_Ashpazi ♨️طرز تهیه (زمان تهیه:30 دقیقه ، زمان پخت : 60 دقیقه) 🔹همه مواد را درون …
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @Eshghe_ashpazi. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 12 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Eshghe Ashpazi” (@Eshghe_ashpazi), 90 subscribers as measured 12 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/Eshghe_ashpazi.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.