30 Sept 2025, 09:02 UTC385 views6 reactionsread 13 September 2026 Video
ЭНЧИЛАДА😋
📃Ингредиенты:
🍲Лук – 1 шт.
🍲Болгарский перец – 1 шт.
🍲Чеснок – 2 зуб.
🍲Фарш говяжий – 400 гр.
🍲Кумин – 0,5 ч.л.
🍲Паприка – 1 ч.л.
🍲Маленькие тортильи – 7 шт.
🍲Сыр – 100 гр.
🍲Соус сальса – 100 гр.
✅Приготовление:
1⃣Нарезаем лук и перец кубиком.
2⃣Обжариваем лук 3 минуты, добавляем перец и чеснок, готовим ещё 5 минут.
3⃣Добавляем фарш и специи, тушим под крышкой 20 минут.
4⃣Выкладываем часть соуса в форму д…
❤6
30 Sept 2025, 05:04 UTC326 views3 reactionsread 13 September 2026 Video
ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА😋
📃Ингредиенты:
🍲Баранья нога - 1 шт.
🍲Соль - 7 кг.
🍲Паприка, сухой чеснок - 100 гр.
✅Приготовление:
1⃣Засыпаем ногу солью и оставляем в холодильнике на 7 дней.
2⃣Через 7 дней достаем ногу, хорошенько промываем её, далее хорошенько сушим, намазываем специями и отправляем в холодильник на 45 дней.
Приятного аппетита😊
🔥2❤1
29 Sept 2025, 15:05 UTC268 views3 reactionsread 13 September 2026 Video
КРЫЛЫШКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ😋
📃Ингредиенты:
🍲Куриные крылья - 1 кг.
🍲Шампиньоны - 250 гр.
🍲Соус терияки - 2 ст.л.
🍲Соевый соус - 50 мл.
🍲Растительное масло - 2 ст.л.
🍲Специи - по вкусу.
✅Приготовление:
1⃣Запекаем 40 минут при 180 гр.
Приятного аппетита😊
👍2❤1
29 Sept 2025, 09:01 UTC233 views2 reactionsread 13 September 2026 Video
ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ С ПАРМЕЗАНОМ😋
📃Ингредиенты:
🍲Цукини – 500 гр.
🍲Пармезан – 50 гр.
🍲Мука – 100 гр.
🍲Соль – по вкусу.
🍲Яйцо – 1 шт.
✅Приготовление:
1⃣Натираем цукини на мелкой тёрке и отжимаем сок.
2⃣Добавляем яйцо, соль, муку и тёртый пармезан, размешиваем до однородности.
3⃣Жарим на среднем огне под крышкой, можно с маслом или без.
4⃣Подаём с любимыми добавками.
Приятного аппетита😊
❤1🔥1
28 Sept 2025, 15:02 UTC206 views6 reactionsread 13 September 2026 Video
СКУМБРИЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ😋
⠀
📃Ингредиенты:
🍲Скумбрия - 1 шт
🍲Лук репчатый - 2 шт.
📃Соус:
🍲Томатная паста - 3 ст.л.
🍲Вода - 200 мл.
🍲Соль, сахар, перец, кориандр молотый - по вкусу.
Приятного аппетита😊
👍2🔥2❤1👏1
26 Sept 2025, 15:05 UTC263 views4 reactionsread 13 September 2026 Video
ЛИМОННЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА😋
📃Ингредиенты:
🍲Кешью – 150 г.
🍲Лимон – 1 шт.
🍲Мёд – 2,5 ст.л.
🍲Соль – щепотка.
🍲Миндальная мука – 50 гр.
🍲Белый шоколад без сахара – 150 гр.
✅Приготовление:
1⃣Закидываем в блендер кешью, мед, соль, сок половины лимона и цедру целого лимона, измельчаем до однородной массы.
2⃣Перекладываем массу в миску, добавляем миндальную муку и замешиваем тесто.
3⃣Делим тесто на 12 частей и скатываем …
❤2👍1🔥1
26 Sept 2025, 09:01 UTC190 views4 reactionsread 13 September 2026 Video
ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ В ТЕСТЕ😋
📃Ингредиенты:
🍲Яблоки - 2-3 шт.
🍲Кефир - 180-200 гр.
🍲Мука - 100 гр.
🍲Сахар - 20 гр.
🍲Молотая корица - 0,5 ч.л.
🍲Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🍲Мука - для обвалки.
✅Приготовление:
1⃣Яблоки очистить от кожуры, нарезать колечками и вырезать сердцевину. Для теста кефир смешать с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем и корицей, перемешать до однородности.
2⃣Яблочное колечко обвалять в муке, полность…
❤1👍1👏1🔥1
26 Sept 2025, 05:01 UTC175 views6 reactionsread 13 September 2026 Video
БЕЛАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ😋
📃Ингредиенты:
🍲Любая белая рыба.
🍲Чеснок - 3 зуб.
🍲Лук красный - 1 шт. ⠀
🍲Перец сладкий — половинку перца.
🍲Томаты черри - 8 шт.
🍲Сладкий соус чили - по желанию Любая зелень.
🍲Мука .
🍲Соль, перец — по вкусу .
Приятного аппетита😊
❤2🔥2👍1👏1
25 Sept 2025, 15:03 UTC191 views2 reactionsread 13 September 2026 Video
ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДУШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ😋
📃Ингредиенты:
🍲Яйцо - 1 шт.
🍲Кефир - 200 гр.
🍲Сода - 0,5 ст.л.
🍲Специи - по вкусу.
🍲Мука - 200 гр.
🍲Зеленый лук - 60 гр.
🍲Масло - для жарки.
✅Приготовление:
1⃣Лук промыть и нарезать. Кефир подогреть и размешать в нём соду. Добавить яйцо, взбить.
2⃣К массе всыпать муку с солью и специями перемешать.
3⃣Добавить нарезанный лук, перемешать. Жарить оладушки на растительном масле на ср…
❤1👍1
25 Sept 2025, 05:02 UTC165 views2 reactionsread 13 September 2026 Video
БЛАГУШКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ😋
📃Ингредиенты:
🍲Шампиньоны – 400 гр.
🍲Греческий йогурт – 150 гр.
🍲Соевый соус – 2 ст.л.
🍲Соль, чёрный перец, сухой чеснок – по вкусу.
✅Приготовление:
1⃣Промываем грибы и перемешиваем с йогуртом, соевым соусом и специями.
2⃣Отправляем в аэрогриль при 180°С на 18 минут или в духовку на 25 минут.
3⃣Используем как гарнир, добавляем в салаты или подаём как лёгкий ужин.
Приятного аппетита😊
❤1👍1
24 Sept 2025, 15:01 UTC163 views4 reactionsread 13 September 2026 Video
РУЛЕТ «ТИРАМИСУ»😋
📃Ингредиенты:
🍲Яйца - 5 шт.
🍲Соль - щепотка.
🍲Сахар - 120 гр.
🍲Мука - 100 гр.
🍲Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🍲Растительное масло - 50 гр.
🍲Молоко - 40 гр.
📃Крем:
🍲Сливки для взбивания (33%) - 250 гр.
🍲Маскарпоне - 250 гр.
🍲Сахарная пудра - 80 гр.
📃Дополнительно:
🍲Чёрный кофе - для пропитки.
🍲Какао-порошок.
Приятного аппетита😊
❤3👍1
24 Sept 2025, 09:03 UTC167 views4 reactionsread 13 September 2026 Video
КРЕВЕТКИ В ТЕСТЕ😋
📃Ингредиенты:
🍲Креветки - 8 шт,
🍲Тесто слоеное - 1 шт,
🍲Желток, кунжут.
Приятного аппетита😊
🔥2❤1👍1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @CookingTravel. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.