22 Jul 2026, 05:33 UTC72 views11 reactionsread 8 August 2026 Photo
Рецепт завтрака в китайском стиле! Хочу сегодня рассказать вам про паровой омлет. В Китае его ещё называют «паровое яичное суфле» или просто «водяное яйцо». Как видно из названия, готовят его на пару. Благодаря тому, что паровой способ приготовления обеспечивает равномерный нагрев (и ещё парочке хитростей 😉), яйца приобретают очень приятную шелковистую структуру. Если у вас нет пароварки, не торопитесь пролистывать э…
custom 53980329447889545709custom 53260010045906886411custom 54699296579419150361
16 Jul 2026, 14:26 UTC105 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
☕️Самый легкий способ приготовить матча латте.
Как только я не пыталась готовить этот напиток. Не смотря на все эти ухищрения с капучинатором получалось то невкусно, то матча комками. Сегодня увидела этот рецепт на просторах Rednote - Китайский аналог Инстаграм (принадлежит компании Метта признанной экстимиской организацией в РФ) и удивилась легкости. Решила попробовать. Получилось вкусно так что теперь делюсь с ва…
custom 53980329447889545708custom 53260010045906886415custom 52291249720975990683
8 Jul 2026, 07:41 UTC122 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сегодня я хочу дать вам рецепт десерта с травяным желе, но для начала надо, наверное, рассказать про то, что этот вообще такое.
Травяное желе — десерт с желеобразной текстурой, изобретенный в Китае. Считается, что травяное желе придумали представители народа хакка — одной из этнолингвистических групп китайцев. Хакка исторически жили в горных районах юго‑восточного Китая и вели тяжёлый сельскохозяйственный труд. В жа…
custom 53980329447889545709custom 52291249720975990685custom 53260010045906886413
3 Jul 2026, 11:52 UTC116 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
Я тут решила вложить очередной рецепт брускетты и подумала что не писала о том, что это вообще такое. Исправляюсь.
Брускетта — это закуска из ломтика поджаренного хлеба, который обычно натирают чесноком, сбрызгивают оливковым маслом и посыпают морской солью и...и вот тут начинается самое интересное, по тому что дальше на этот кусочек хлеба что только не кладут. В Италии брускетту часто подают как антипасто — перед…
custom 53980329447889545709custom 53260010045906886414custom 53393443083381865954
24 Jun 2026, 07:05 UTC141 views22 reactionsread 8 August 2026 Photo
Для меня сыры буррата и страчателла всегда ассоциируются с летом. Я знаю с десяток рецептов с этими сырами и просто обожаю делать их них закуски. Во – первых потому что это очень легко, во – вторых очень вкусно и эффектно. Если хотите создать настроение вечером в пятницу и не заморачиваться берите буррату, не ошибетесь. Сегодня я хочу поделиться рецептом бурраты с тартаром из клубники и Вустерским соусом. Вустерский …
custom 539803294478895457010custom 53393443083381865957custom 53260010045906886415
3 Jun 2026, 08:36 UTC164 views19 reactionsread 8 August 2026 Photo
Когда у меня нет времени на готовку я жарю мясные стейки и подаю их с овощами. У меня всегда есть запас уже нарезанных, проложенных пищевой пленкой, чтобы не слипались между собой, мясных стейков. Когда нужно я их просто достаю, и они размораживаются при комнатной температуре. Однако в этот раз я захотела придать мясу вкус более многогранный чем просто соли с перцем и нашла очень интересный рецепт универсального мари…
custom 53980329447889545709custom 53260010045906886416custom 54699296579419150364
1 Jun 2026, 10:48 UTC151 views24 reactionsread 8 August 2026 Photo
А вы знаете что такое колба, она же черемеша? Точнее черемша это ее русское название а "колба" это название на Шорском языке.
Я родом из Горной Шории (это в Кемеровской области) и у нас колбу принято использовать в окрошке (вместо редиски). Собственно до переезда в Новосибирск я считала что окрошку едят исключительно с колбой, и делают это в апреле когда это растение начинает всходить на первых проталинах в лесу. П…
custom 539803294478895457017custom 53260010045906886414custom 52900403128681456983
27 May 2026, 10:49 UTC155 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Наконец-то в погода в Новосибирске решила, что +8 для конца мая это как-то холодно и порадовала нас по-настоящему летним теплом. Ура! Тем временем что-то захотелось мне приготовить что-нибудь японское. Кулинарных книг японских блюд у меня нет (сборник рецептов из аниме не в счет – там полная дичь.) и поэтому я полезла в электронные библиотеки. О! Передо мной открылся дивный мир всего того, что сейчас не найти в книжн…
custom 539803294478895457010custom 52291249720975990684custom 52605571963321301382
26 May 2026, 12:08 UTC134 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сегодня на книжном фестивале увидела вот такую книгу. Очень подмывало купить, но посмотрев пару страниц поняла что всё-таки готовить по этим рецептам не то что бы сложно, но как-то неудобно. А платить 1 200р. за "сувенир" не хочется (у меня еще штук 7 книг по кулинарии стоят не прочитанные🙈) .
А вы бы хотели себе такую книгу?
custom 53980329447889545708custom 52900403128681456984custom 53260010045906886414
22 May 2026, 14:02 UTC179 views20 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сейчас я дам вам самый простой рецепт запечённой рыбы, который только может быть! И при этом самый вкусный! Когда я первый раз его прочитала то подумала – «Серьезно!? Так просто может быть и это будет вкусно?». И да, это реально очень вкусно.
Это рецепт из книги Гордона Рамзи и почему-то я думала, что я выкладывала его на канале, но оказалось, что нет. А вспомнила я его на днях когда в запаре думала что бы такое по-…
custom 539803294478895457011custom 53260010045906886415custom 54699296579419150364
9 May 2026, 05:07 UTC185 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
🕊️С Днём Победы.
🕊️9 Мая — день, когда радость переплетается с памятью, а гордость — с благодарностью. Мы помним тех, кто прошёл через испытания войны, кто сражался на фронте и трудился в тылу. Их подвиг — фундамент нашего мирного будущего.
🕊️Пусть в ваших домах царят гармония и спокойствие, а память о героях вдохновляет на добрые дела. Мира вам и вашим семьям.
🕊️🕊️
🕊️🕊️
custom 539803294478895457014custom 53393443083381865953
8 May 2026, 13:06 UTC176 views22 reactionsread 8 August 2026 Photo
Майские выходные — это отдельный вид удовольствия: после зимы природа уже пробудилась, погода тёплая, а праздничные выходные длинные. И как же хорошо после трудового дня на даче вечером пожарить шашлыки и порадоваться весне…
У меня пока нет дачи, но желание поесть шашлыки на майские праздники просто непреодолимое. Я страдала по этому поводу на прошлых выходных, и, когда поняла, что и на этих выходных никакой дачи и …
custom 539803294478895457015custom 52900403128681456984custom 54699296579419150363
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @Cook_at_home8. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
