1 Oct 2024, 17:22 UTC≈1,220 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
Как быстро летит время, всем привет!
Думала как вернуться после долгого затишья, а повод нашелся сам собой, вот как бывает.
Знакомьтесь, маркетолог не только от Бога, но и от ума , по совместительству моя хорошая подруга - Елизавета Кочнова. Все знают её по каналу, призывающему к трезвости маркетингового ума «Трезвый маркетолог».
Она запустила курс, о котором я не могу молчать. Потому что все работает на цифрах и …
🔥7❤1
9 Aug 2024, 07:30 UTC≈1,210 views11 reactionsread 8 August 2026 Photo
Мой алгоритм постановки управленческой отчетности на базе IIKO
Мои главные цели при постановке УУ - это индивидуальность и прозрачность учета.
То что подходит одному, не будет информативным для другого, а многоуровневые планы счетов не всегда способствуют прозрачности.
Именно поэтому, в первую очередь я всегда выявляю основную задачу, которую должен решить учет в конкретном заведении.
Это могут быть совершенно ра…
👍8👏2🔥1
7 Aug 2024, 13:58 UTC873 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Проблема нехватки персонала с каждым днем только усугубляется ⏰
Именно поэтому необходимо не только привлекать новых сотрудников богатыми на ставку и «плюшки» вакансиями, но и уметь удержать тех немногих, кто к нам дошел по красивой вакансии.
БОльшая часть работы после найма - это грамотная адаптация новичков на новом месте и в новом коллективе.
Зачастую новичков «бросают в поток с головой» и они, никем не ведомые,…
👍3❤1
5 Aug 2024, 17:30 UTC794 views11 reactionsread 8 August 2026 Photo
В мои 32 случился мой первый…
Балет! 🩰
В одну неделю мне удалось выступить не только в качестве зрителя, но и попробовать себя качестве балерины.
Нагрузка экзотичная и интересная, итог - купленный абонемент на 8 занятий.
Пока не поняла понравилось ли мне смотреть балет, но почувствовать себя Анной Карениной из одноименного фильма - бесценно)
Пора к себе с любовью, а не с гантелями, бесконечным приседом и красным …
❤8🔥2👏1
1 Aug 2024, 15:50 UTC722 views1 reactionsread 8 August 2026 По еще не до конца сформировавшейся традиции делюсь с вами несколькими каналами, которые могут быть полезны в нашей непростой и многогранной деятельности.
Найдется интересная тема для каждого. 😉
❤1
31 Jul 2024, 07:30 UTC687 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
Заявляю, 24 часа в сутках все-таки мало, даже тайм-менеджмент не всесилен 🙃
Давно ничего не писала, буду исправляться.
Рада каждому, кто присоединился в последние дни, почитать кто я и какую пользу несу ресторанному миру можно здесь.
Добро пожаловать!)
Порой кажется что писать мне не о чем и то, чем я занимаюсь на ежедневной основе никому неинтересно.
Но! Не мне это решать, рассказываю последние рабочие новости:
…
👍6🔥3❤2👏1🥰1
19 Jul 2024, 12:30 UTC590 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
Несколько интересных фактов о моих поездках к морю
1. Мне нельзя загорать.
2. Я не люблю плавать.
3. Всегда работаю.
Отпуском это не назовешь, отдыхом тоже (как оказалось, концепция полноценного отдыха имеет свои условия, которые описал Павлов И.П.) 🙃
Справедливый вопрос: Зачем я езжу на море?
1. Люблю греться как ящерка.
2. Люблю слушать волны.
3. Работать с видом на море куда приятнее)
Возвращаюсь домой, возвр…
❤4🔥4👍2🥰2
11 Jul 2024, 08:18 UTC571 views3 reactionsread 8 August 2026 Считаю первый кружочек в канале должен быть именно таким ❤️
❤3
11 Jul 2024, 08:18 UTC550 views21 reactionsread 8 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
🔥14❤5🕊2
6 Jul 2024, 09:31 UTC614 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Как же вам повезло!
На днях в ожидании детей прогулялись с мужем в парке.
Пока нас поедали вездесущие комары, мы обсуждали интересную тему «везения» в контексте личных отношений.
Пришли к общему мнению, что везение - это встретить друг друга. А выстроить, поддерживать и развивать любые отношения - это работа. Работа, в первую очередь, над собой.
Над гибкостью, которая рождается в мудрости.
У меня довольно непрост…
❤9👏5🥰2
3 Jul 2024, 16:05 UTC539 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
«Почему я не вижу денег?»
Наболевшая ситуация, когда вроде зарабатываешь, а денег нет.
3 основных причины в связи с которыми нет и не будет понимания где находятся заработанные деньги:
• 1 - не ведется управленческий учет.
Нет понимания о деталях постоянных и переменных расходов, соответственно, и о чистой прибыли.
• 2 - нет управленческого баланса.
Нет сложившейся картины обязательств и стоимости бизнеса.
• 3 …
❤6👍1🔥1
1 Jul 2024, 17:53 UTC498 views12 reactionsread 8 August 2026 Ну а лично меня на прочность сегодня проверял ЕГАИС новыми правилами порционного списания алкоголя, и я осталась в живых😄
❤8🔥4
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @ChernikovaPRO. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.