10 Sept 2026, 16:34 UTC49 views5 reactionsread 26 October 2026 Одне з найчастіших питань, на що схожий український сильно ферментований улун "ЧервЕний Шаркань"? "ЧШ" був створений у 2015–2020 роках за тайванською технологією червоного улуну. Таки чаї з'явилися на ринку лише після 2008 року.
Ось першоджерело інформації про цей вид чаю (красно дякую @teastudio)
❤5
6 Sept 2026, 21:42 UTC114 views6 reactionsread 26 October 2026 File
квітнева стаття, на Всеукраїнської науково-практичної конференції з питань біорізноманіття, яка пройшла 22 квітня 2026 року в Полтаві
❤3🔥3
4 Sept 2026, 09:01 UTC69 views4 reactionsread 26 October 2026 Photo
Друзі, у неділю відбудеться, напевно, найочікуваніший чайний ефір ☕️
Разом із Максимом Малигіним, керівником проєкту з відродження української чайної плантації «Жорнина», ми плануємо дуже глибоко й детально розібрати тему українського чаю.
Поговоримо про українську чайну плантацію, про те, чому український чай цікавить світову чайну спільноту, чи можна заробляти на вирощуванні чаю, у чому особливості чаю, вирощеног…
🔥4
16 Aug 2026, 07:37 UTC96 views6 reactionsread 26 October 2026 Forwarded from @UkrainianSinologistsPhoto
Лідерство КНР на глобальному ринку чаю:
У 2024 році світове виробництво чаю досягло 7,05 млн тонн. Китай зберіг статус абсолютного лідера, виробивши 3,74 млн тонн (53% від глобального обсягу).
Фактичний показник КНР значно перевищує сукупне виробництво семи наступних найбільших гравців світу разом узятих.
Попри домінування у виробництві, стратегія чайної галузі КНР орієнтована не на зовнішню експансію, а на задово…
🔥6
16 Aug 2026, 07:37 UTC62 viewsread 26 October 2026 Перш за все внутрішній ринок!
21 Apr 2026, 19:59 UTC130 views8 reactionsread 26 October 2026 Photo
Увага! Ходіння міжряддями шкодить чаю!
Шановні відвідувачі плантації! З метою забезпечення оптимальних умов вегетації та збереження вітальності чайних кущів, команда проєкту звертається до вас із проханням уникати перебування у міжряддях.
Чому це важливо:
На поточному етапі розвитку чайні рослини перебувають у фазі інтенсивного формування кореневої системи. Через фізіологічні особливості виду, основна архітектоніка к…
👍7❤🔥1
19 Apr 2026, 17:37 UTC104 views5 reactionsread 26 October 2026 Photo
19.04.1949 - цього дня 77 років тому на Закарпатті, Україна, було посаджено перше насіння чаю. Нині це територія заповідного урочища місцевого значення "Широкий" (1993) у межах Мукачівського лісництва, на північ від м. Мукачеве та на схід від с. Лавки
❤5
12 Apr 2026, 20:22 UTC116 views5 reactionsread 26 October 2026 Photo
Перша публікація з 1955 року!
Відредагована ШІ світлина посадок чаю на опорному пункті «Червона гора» біля Лавок, зроблена Іраклієм Івановичем Чхаїдзе.
Джерело світлини: Кисляков В.Д., Чай и его культура в новых районах (1955)
❤5
10 Apr 2026, 16:36 UTC106 views4 reactionsread 26 October 2026 Photo
Відреставроване ШІ зображення посадок чаю на опорному пункті біля Лавок із книги Іраклія Івановича Чхаїдзе "Культура чаю в Закарпатті" (1953).
Міркую, що ця світлина однозначно підтверджує мою оцінку площі опорного пункту в приблизно 20 га, чи не так?
❤4
3 Apr 2026, 20:02 UTC111 views6 reactionsread 26 October 2026 Photo
Інтерв'ю в програмі «ПО СУТІ» на «Радіо Київ – 98 FM» 20 березня 2026 року.
Олександра Ревуцька: «Ви керуєте проєктом відновлення чайної плантації під Мукачевом, закладеної ще у 1949 році. У якому стані вона була, коли ви почали з нею працювати, і що спонукало вас зайнятися цим?»
Максим Малигін: «Вперше я потрапив туди у грудні 2013-го. Це була зима, лежав невеликий сніг, і ми ледь знайшли той чай. Насправді плантаці…
❤4🔥2
10 Mar 2026, 18:30 UTC100 views2 reactionsread 26 October 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤2
10 Mar 2026, 18:30 UTC102 views2 reactionsread 26 October 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤2
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @zhornyna. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.