13 Aug 2026, 12:27 UTC312 views16 reactionsread 18 August 2026 Photo
КРЫЛЫШКИ
в китайском стиле :
Крылья - 1,5 кг
Жарим при 200-220°С
20 мин на одной стороне
10 мин. на другой
Маринад :
Томат - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Горчица - 1 ст.л
Мёд - 1 ч.л или 1 столовая
Паприка
Кинза сухая
Перец острый
Перец чёрный
ЛЮБОЙ из этих или ВСЕ эти
соусы 👇👇👇
По 2 ст.ложки
Соус терияки густой
Соус устричный густой
Соус хойсин
🔊‼️ КАНАЛ ДЛЯ ДРУЗЕЙ В МАХ
👇👇👇👇
https://max.ru/v…
🔥16
7 Aug 2026, 13:51 UTC616 views16 reactionsread 18 August 2026 Photo
✅ СУШИ ПИРОГ ЗАПЕЧЁННЫЙ
КАК ОТВАРИТЬ РИС ТУТ 👇
https://t.me/yuliavkusniymir/1679
На форму 35 х24 :
Рис - 500 гр
Рис Заправляем 10 мл кипятка + 2 ч. л. сахара + 50 мл РИСОВЫЙ уксус .
ПРОСЛОЙКА :
Вообще какая хотите !
У меня
✔️Крабовые палочки 200 гр
(Если не будет рыбы ,то 400 гр.) + майонез ( на глаз )+ соус " Шрирача "
✔️ Огурец свежий - 3 шт
✔️Рыба малосольная форель - 300 гр
Листья " Нори "- не обязательно
…
🔥12❤2👍2
5 Aug 2026, 05:57 UTC629 views45 reactionsread 18 August 2026 Photo
ЧЕБУРЕКИ
ТРИ ВИДА ТЕСТА
Выбирайте
своё !
ЧЕБУРЕКИ
Один замес 800 гр теста
Получится 40 чебуреков
У меня маленькие ,
меньше ладони .
Тесто делю по 20 гр .
Начинку кладу 25 гр
НАЧИНКА :
Фарш свинина + говядина
500 гр
Лук репчатый 500 гр
Можно менять пропорции .
Соль , перец ,
специи для мяса .
Начинка может быть
разная .
Я ещё делаю
ТВОРОГ ЗЕРНИСТЫЙ + желток
+ соль + сахар посыпаем
Или можно
СЫР МО…
🔥31❤12🥰2
1 Aug 2026, 07:50 UTC730 views53 reactionsread 18 August 2026 Photo
Друзья и мои девчата , пока есть ещё время я готовлю ещё одно видео про ЧЕБУРЕКИ.
Хочу показать вам три варианта теста. Объяснить какой ингридиент за что отвечает.
🤦 Вообще меня удивляют споры об лучшем тесте!
Да НЕ бывает его ЛУЧШЕГО!
Просто у нас у всех разные критерии и предпочтения!
В моём арсенале три рецепта теста, они очень похожи. Один я чаще всего готовлю, второй по особым случаем, третий просто ре…
🔥36❤16🥰1
30 Jul 2026, 19:13 UTC775 views27 reactionsread 18 August 2026 Photo
БАКЛАЖАНОВЫЙ СУП :
КАСТРЮЛЯ 3,5 л
Получится полная !
‼️ Очень настойчиво прошу приготовьте суп с чесноком и зеленью именно КИНЗЫ . Это сочетание прям 🔥
🔊‼️ Этот суп можно варить совершенно без мяса и бульона . То есть подходит на время поста !
ИНГРЕДИЕНТЫ:
👇👇👇
Бульон или вода - 2 л.
Баклажаны - 800 гр
Помидоры - 400гр
Картофель - 1-2 средние
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт
Кинза - п…
🔥22❤3👍2
27 Jul 2026, 11:29 UTC879 views30 reactionsread 18 August 2026 Photo
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ
С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ
Форма для выпечки 24 см
Выпекаем при 180 °С
Режим КОНВЕКЦИЯ ( вентилятор )
Время 35 - 40 мин
ДЛЯ ТЕСТА :
✅ Кефир - 300 гр
✅ Майонез - 100гр ( 5 ст.л)
( Можно заменить на раст.масло
но в количестве 60 мл )
✅ Яйца СО - 3 шт
✅ Мука - 200 -250 гр
✅ ‼️ Соль - только ,если майонез
заменяете на масло - 0.5 ч.л
✅ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 10 гр
или СОДА - 5 гр ( не полная чайная л. )
ДЛЯ НАЧИ…
🔥17👍7❤5🥰1
25 Jul 2026, 15:14 UTC763 views43 reactionsread 18 August 2026 Photo
✅ ЧАК - ЧАК
ДЛЯ ТЕСТА :
Яйца - 5 шт
Мука - 450 - 500 гр
Сода - 1/4 ч. л
Водка - 1 ст. л
Соль - 1/2 - 1/4 ч. л
ДЛЯ СИРОПА :
Мёд - 350 гр
Сахар - 200 гр
Провариваем 12-15 мин
Видео можно смотреть на YouTube
https://youtu.be/CTG2cT9xKu4?si=VK7-jY4R3yA93rrG
❤33🔥7🥰3
17 Jul 2026, 15:35 UTC≈1,130 views34 reactionsread 18 August 2026 Photo
✅ СЛОЁНОЕ ТЕСТО
ДЛЯ УДОБСТВА 👇
🔊‼️ ЭТО ВИДЕО , ЧТОБЫ БЫСТРО ВСПОМНИТЬ ,КАК ГОТОВИТЬ СЛОЙКУ !
‼️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ХОТЯ БЫ ОДИН РАЗ ПОСМОТРИТЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО
👇👇👇
https://t.me/yuliavkusniymir/1713?single
👇👇👇
ТАМ ВЫ УСЛЫШИТЕ ОТВЕТЫ НА МНОГИЕ ВАШИ ВОПРОСЫ !
❤30🥰3🔥1
17 Jul 2026, 12:09 UTC≈1,040 views24 reactionsread 18 August 2026 Photo
СЛОЁНОЕ ТЕСТО
Слойка с любой начинкой
Мой противень 36х45,5
рабочая часть 32х42
Из этого количества теста
получится 4 прямоугольной слойки
ДЛЯ ТЕСТА :
Мука - 650 гр
Вода - 200 гр
Молоко - 200 гр
Соль - 8-10 гр
Сливочное масло - 300 гр
масло ТЁПЛОЕ
НАЧИНКА :
На одну слойку 200-250 гр
Начина может быть любая
Мясная ,овощная , сыр ,творог.
🔊‼️ ВЫПЕКАЙТЕ НА ТЕМПЕРАТУРЕ
180 ° С ЕСЛИ У ВАС МЯСО
190 ° С - ЕСЛИ СЫР И…
🔥13❤9👏1🥰1
12 Jul 2026, 08:59 UTC≈1,100 views35 reactionsread 18 August 2026 Video
Благодарю вас друзья ❤️❤️😘
❤35
12 Jul 2026, 08:58 UTC917 views37 reactionsread 18 August 2026 Video
ДОРОГИЕ МОИ ДЕВЧАТА!
И ВСЕ МОИ ДРУЗЬЯ МАЛЬЧИШКИ 😉
МОЯ ДОРОГАЯ СЕМЬЯ
Благодарю вас всех за поздравления!! 😘😘
🙏 Спасибо большое за ваш подарок, Я ОБЯЗАТЕЛЬНО СЕБЕ ЧТО-ТО КУПЛЮ И БУДЕТ ОТ ВАС ПАМЯТЬ 😘😘😘
Мне сегодня 47 🔥🔥🔥
Кто интересовался 😉🤣🤣🤣🤣
❤28🎉9
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @yuliavkusniymir. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.