Арбузный шраб Понадобится: 500 г мякоти арбуза без косточек 150 г сахара 120 мл бальзамического уксуса 5 веточек мяты Для подачи: газированная вода 4 ст. л. ванильного сиропа кусочки арбуза мята лёд Приготовление: 1⃣ В сотейнике смешайте сахар и 180 мл воды, положить веточки мяты и проварить на умеренном огне до полного растворения сахара. Довести до кипения и варить еще 5 минут. Снять сироп с огня, накр…

Channel
Вкусное Меню | Рецепты каждый день
@vkusnoe_menu
On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Cite this entry
363subscribers
+0 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001744782157 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @vkusnoe_menu |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 12 October 2026 |
| Measurements held | 7 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 12 October 2026 |
| On Telegram | t.me/vkusnoe_menu |
Topic
Health & wellness — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 22 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 69% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 1 Oct 2026, 06:54 | 363 | +4 |
| 17 Sept 2026, 03:39 | 359 | +1 |
| 31 Aug 2026, 12:04 | 358 | -1 |
| 24 Aug 2026, 04:55 | 359 | -3 |
| 15 Aug 2026, 15:24 | 362 | -1 |
| 8 Aug 2026, 06:32 | 363 | no change |
| 7 Aug 2026, 08:19 | 363 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 29 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 8 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Reaction mix
84 reactions across 19 posts, in 7 distinct kinds. The most used accounts for 26.2% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 22 | 26.2% | |
| 👍 | 20 | 23.8% | |
| 🏆 | 14 | 16.7% | |
| 🔥 | 10 | 11.9% | |
| 🍓 | 8 | 9.52% | |
| 🤗 | 7 | 8.33% | |
| 👏 | 3 | 3.57% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 19 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 84 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 29 July 2026 to 8 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Recent posts
Яблоки на гриле с мороженым и карамелью ⏱ 30–40 мин, 10–12 штук Понадобится: 4 яблока 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. корицы 1 щепотка кардамона 120 мл карамели 50 г грецких орехов Для подачи: ванильное мороженое, карамель Приготовление: 1⃣ Растопите сливочное масло. Добавьте сахар, корицу и кардамон. 2⃣ У яблок срежьте верхушку. Столовой ложкой или ножом удалите часть мякоти вместе с семенами.…
❤1🍓1👍1
Баранина фаршированная грибами со смородиновый желе в микроволновке Понадобится: 700 г баранины 1 яйцо 300 г сливочного масла 50 г грибов 1 луковица 50 г бекона 50 г белого хлеба желе из красной смородины молотый чёрный перец соль Приготовление: 1⃣ В посуде растопить масло, добавить порезанный лук, грибы и бекон. Прогреть 2-2,5 мин на полной мощностии до размягчения. Затем добавить раскрошенный хлеб, яйцо, соль…
❤1👍1🔥1
Арбузный лимонад Понадобится : 1 кг арбуза сок двух лимонов 50 г сахара мята, кусочки арбуза и лимон Для украшения: лёд Приготовление: 1⃣ Нарезать арбуз ломтиками, удалить корку и косточки, мякоть нарезать и измельчить блендером в однородное пюре. Процедить пюре через сито. 2⃣ Соединить арбузное пюре с лимонным соком и сахаром, влить 300 мл питьевой воды и перемешать. Перелить лимонад в стаканы со льдом и укр…
❤2🍓1🏆1👏1🔥1
Салат с битыми огурцами, абрикосами, кунжутом, ростками и руколой Понадобится: 400 г абрикосов 300 г огурцов 100 г любых ростков 3 см корни имбиря 4 зубчика чеснока 1 красный перец чили 50 мл рисового или винного уксуса 50 мл кунжутного или растительного масла 50 мл соевого соуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли рукола и кунжут для подачи Приготовление: 1⃣ За 2 ч до подачи приготовить битые огурцы. По каждому огурц…
🍓1🔥1🤗1
Филе трески с овощами в мультиварке Понадобится: 500 г филе трески 1 цукини 1 морковь 2 помидора 3 веточки укропа 2 ст. л. растительного масла соль Приготовление: 1⃣ Филе трески вымыть обсушить бумажными полотенцами нарезать нарезать крупными пластинами. Посолить, посыпать измельченным укропом, оставить на полчаса. Цукини нарезать кружочками, морковь очистить, помидор вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарез…
🏆1👍1🔥1
Салат из киноа с черри и адыгейским сыром Понадобится: 200 г киноа 200 г адыгейского сыра 2 небольших цукини 200 г помидоров черри 1 лимон 6 ст. л. оливкового масла 5-6 перьев зелёного лука 3-4 веточки петрушки 3-4 веточки мяты 0,5 ч. л. сахара соль, свежемолотый чёрный перец Приготовление : 1⃣ Вымыть киноа тёплой водой. Положить в кастрюлю, влить 350 мл воды посолить и варить на среднем огне под крышкой 15 мину…
❤2👍2🏆1🤗1
Варенье из инжира с грецкими орехами Понадобится: 1 кг полузрелого инжира 1 кг сахара 5 г лимонной кислоты 1 г ванилина 300 г грецких орехов Приготовление: 1⃣ Плоды инжира очистить от кожуры и обмакнуть подкисленную воду ( на 1 л воды 0,5 ч. л. лимонный кислоты). 2⃣ Подготовленный инжир засыпать сахаром, размешанным с кислотой. Через 24 ч варить на средне-сильном огне 1,5 ч., постоянно снимая пену. 3⃣ Добавить к…
❤2🍓2🏆1👍1
Брндзи апур Понадобится: 400 г мякоти говядины 1/2 стакана риса 1 средняя луковица 1 ст. л. топлёного масла 1 яичный желток 1 пучок укропа соль, молотый чёрный перец Приготовление: 1⃣ Мясо вымыть, обсушить, удалить сухожилия и пленки. Положить в кипящую воду и варить на слабом огне до готовности около 1 часа. Незадолго до окончания варки добавить соль и перец по вкусу. 2⃣ Мясо вынуть, немного остудить и нарезать …
❤1👍1🔥1
Салат из курицы и киноа с арахисовой заправкой ⏱️ 35 мин, 4 порции Понадобится: 2 филе куриной грудки 120 г киноа 2 персика 1 красный сладкий перец 2 моркови 4 листа салата романо 4 пера зелёного лука 100 г жареного арахиса Для заправки: 60 г арахисовой пасты 1 ст. л. соевого соуса 2 ч. л. жидкого мёда 2 ч. л. яблочного уксуса 1 /2 ч. л. сушеного имбиря 1/2 ч. л. кайенского перца соль Приготовление: 1⃣ Разогреть…
❤2🏆1👍1
Яичница с орехами и луком в микроволновке ⏱️ 10 мин, 2 порции Понадобится: 4 яйца 1 луковица 2-3 очищенных грецких ореха 1 ст. л. молока 20 г сливочного масла молотый чёрный перец соль Приготовление: 1⃣ Очищенный и вымытый лук нарезать полукольцами, выложить его в посуду для микроволновки, добавить сливочное масло и прогреть в печи на полной мощности 1,5 мин. 2⃣ Яйца разбить и перемешать с молоком. Затем этой сме…
❤1👍1👏1🔥1🤗1
Салат из хрустящих овощей, орехов и семечек Понадобится: 8-10 маленьких хрустящих огурчиков 2 сладких перца 8-20 стеблей сельдерея 70–90 г ассорти орехов и семечек (арахис, миндаль, грецкие, тыквенные, подсолнечные и т. д.) 2 ст. л. сахара 2 ст. л. сливочного масла 4–5 ст. л. заправки "Подсолнечный винегрет" соль Приготовление: 1⃣ В большой сковороде нагреть масло с сахаром и парой щепоток соли. Положить все оре…
❤1🏆1👍1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @vkusnoe_menu. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 1 October 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Вкусное Меню | Рецепты каждый день” (@vkusnoe_menu), 363 subscribers as measured 1 October 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/vkusnoe_menu.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.