12 Aug 2026, 09:12 UTC713 views16 reactionsread 17 August 2026 Photo
🥒 Кабачковая икра
Ингредиенты:
1 стакан растительного масла
0,5 кг лука
1 кг моркови
2 кг кабачков
1 стакан томатной пасты
6 ст. л. сахара
2 ст. л. каменной соли
1 ст. л. уксуса 70%
Приготовление:
1.Раскалить 1 стакан растительного масла.
2. 0,5 кг лука, нарезанного кольцами, обжарить до золотистого цвета.
3.Добавить 1 кг моркови, нарезанной кольцами, и обжарить.
4.Добавить томатную пасту, сахар и каменную соль.
5.…
👍10❤4🔥2
7 Aug 2026, 12:28 UTC≈1,280 views13 reactionsread 17 August 2026 Photo
Маринад для шашлыка😋
Мясо — 3 кг
Лук — 400 г
Томатный кетчуп — 500 мл
Сальса-кетчуп — 500 мл
Сливки (30–33%) — 360 мл
Соль — 1,2 ст. л. (или около 4 ч. л., примерно 24 г)
Черный молотый перец — 0,4 ст. л. (около 1 ч. л.)
Приправа чили — 0,3 ст. л. (около 1 ч. л. или немного меньше, по вкусу)
Приготовление
Нарежьте лук и смешайте его с мясом.
Оставьте мясо с луком на 4 часа.
Добавьте томатный кетчуп, сальса-кетчуп, с…
🔥12❤1
7 Aug 2026, 12:12 UTC≈1,100 views15 reactionsread 17 August 2026 Photo
Закуска к шашлыку😋
* Хлеб серый
* Помидоры
* Сыр
* Бекон
* Майонез
* Чеснок (у меня сухой)
Смазать хлеб с одной стороны майонезом с чесноком, потом положить кругляшок помидорки, сыр, и обернуть беконом.
Жарим на мангале, думаю в электрогрили тоже очень вкусно будет 😋
#закуска
#бекон
👍13❤2
7 Aug 2026, 12:07 UTC≈1,100 views20 reactionsread 17 August 2026 Photo
Муссовые эскимо😋
Ингредиенты:
10г желатина
60г воды
50г сливок
100 г молочного шоколада
100 г творожного сыра
170 г сливок 33%
10–20 г сахарной пудры
Глазурь:
шоколад
подсолнечное масло
Приготовление:
Желатин залить холодной водой, оставить набухать.
Молочный шоколад соединить со сливками, добавить растопленный желатин.
Добавить творожный сыр и пробить блендером, добавить ванилин и остудить.
Сливки взбить с саха…
🔥12❤6😍2
31 Jul 2026, 13:19 UTC≈1,550 views26 reactionsread 17 August 2026 Photo
Лечо по-иерусалимски
*Помидоры — 3 кг
*Болгарский перец — 1.5 кг
*Сахар — 1 ст.
*Соль (с горкой) — 1 ст. л.
*Растительное масло — 1 ст.
*Чеснок — 1 головка
*Красный молотый перец — 2 ч. л.
*Гвоздика и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку.
Варить томатную массу на медленном огне 2 часа.
Перец нарезать вдоль и добавить в томат.
Добавить сахар, соль, растительное масло и варить ещ…
👍10🔥9❤7
31 Jul 2026, 12:12 UTC≈1,450 views22 reactionsread 17 August 2026 Photo
Суп с иерусалимской заправкой😋
Я варю в казане-кастрюле 3литра.
Мясо куриное нарезать небольшими кубиками, и обжариваем, добавить лук морковь, и ещё немного обжарить, наливаем воду и режем картошку, варим до готовности картошки, в конце добавляем иерусалимскую заправку примерно 200 г, 1ч.л карри и сливки, доводим до кипения и готов суп😋
#суп
🔥14❤4👍4
14 Jul 2026, 12:20 UTC≈2,090 views24 reactionsread 17 August 2026 Photo
Творожная запеканка с нектарином 😋😋😋
500г творога (можно Speisequark)
2 яйца
2 нектарина (персик)
4ст.л манки (или 2-3 ст.л кукурузного крахмала
3ст.л сахара
1 ч.л ванилина
Щепотка соли
Разотрите творог с яйцами, сахаром и ванилином до однородной массы, добавьте манку и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Нарежьте нектарины или персики тоже подойдут, кубиком и соедините с творожной массой.
Выкладываем в фор…
❤16🔥8
27 Jun 2026, 13:53 UTC≈2,560 views21 reactionsread 17 August 2026 Photo
Овсяноблин😋😋
2ст.л овсяных хлопьев
2ст.л молока
2 яйца
Соль, перец немного
Смешиваем всё, обжариваем на сковороде с двух сторон, начинку делаем на своей вкус😋
#ПП
👍14❤7
27 Jun 2026, 13:49 UTC≈2,280 views13 reactionsread 17 August 2026 Photo
Кабачковые вафли😋😋😋
Кабачок - 200-250г
Яйцо - 1шт
Мука - 2-3 ст.л
Разрыхлитель - 5г
Кабачок натереть на крупной терке, посолить, дать постоять пару минут, отжать и добавить яйцо, муку, разрыхлитель)
Жарим на вафельнице, и делаем начинку по своему вкусу😋
#кабачок
😍6🔥4❤3
20 Mar 2026, 18:37 UTC≈4,290 views20 reactionsread 17 August 2026 Photo
Киноа с курицей
* 2стакана киноа
* 400г куриного филе
* 1 морковь крупная
* 1 луковица
* 3 стакана воды
* соль, перец карри по вкусу
Обжарить мясо, посолить поперчить, карри, добавить лук и морковь и обжарить вместе!
Киноа промыть в холодной воде, добавить к мясу и залить водой, и готовить на среднем огне 15-20минут
Можно добавить приправу для плова.
#курица
#киноа
❤20
19 Mar 2026, 19:07 UTC≈3,540 views91 reactionsread 17 August 2026 Photo
Всем доброго времени суток😊
Немного выпала из обычного ритма, так как в нашей семье появился 4 малыш ❤️
Слава Богу за этот подарок!❤️
Первую неделю нам готовили сестры с церкви, это очень большая помощь, за что им большая благодарность 🫶😊
Ну а теперь я потихоньку возвращаюсь к обычной жизни, и буду продолжать выкладывать проверенные рецепты 😊
❤74🕊9🎉8
27 Feb 2026, 16:51 UTC≈3,770 views16 reactionsread 17 August 2026 Photo
Осетинские пироги 😋
Всегда боялась за них браться, казалось это сложно, а оказывается проще и быть не может 👍😄
Рецепт выложу в комментариях ⤵️
С этого рецепта выходит 3 шт, диаметром 25-26 см
#пирог
#сыр
#картошка
❤11👍5
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @vkusno_s_agnes. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.