20 Aug 2026, 09:47 UTC186 views9 reactionsread 20 August 2026 Video
Рецепт августа уже здесь 🤍 Знакомый торт в новой подаче
Друзья!
Сегодня 20 августа, а значит, в нашей уже полюбившейся рубрике «Рецепт месяца» выходит новый рецепт.
И в этот раз мы приготовили торт, который наверняка знаком многим с детства, — «Дамские пальчики» 🤍
Это тот самый домашний десерт из нежного заварного теста и крема с приятной сметанной кислинкой, который любят за его лёгкость, нежный вкус и совершенно…
❤5🔥4
19 Aug 2026, 17:28 UTC300 views7 reactionsread 20 August 2026 Photo
К 1 сентября: чем удивить учителя и порадовать близких. Собрали самые эффектные идеи🎁
Друзья!
Совсем скоро 1 сентября, а значит, не за горами и День учителя. Мы традиционно подготовили для вас подборку десертов, которые можно превратить в красивый подарок для учителя, порадовать близких или добавить в праздничное меню.
И, конечно, на первом месте — корпусные десерты 🍓🍎🍐🍋🫐🥭🍒🍅🥥🥑
Реалистичные фрукты прекрасно смотрят…
❤3🔥3👍1
19 Aug 2026, 07:51 UTC314 views21 reactionsread 20 August 2026 Photo
Друзья, поздравляем всех с Яблочным спасом 🍎и предлагаем вам порадовать своих близких вкуснейшей шарлоткой❤️
Нежная шарлотка к чаю️
Рецепт:
🍎Яйца 4 шт
🍎Сахар 150г
🍎Молоко 70г
🍎Масло растительное 40г
🍎Мука 170г
🍎Разрыхлитель 8г
🍎Яблоки 500г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яблоки вымыть, убрать сердцевину и порезать тонкими пластиками. Яйца с сахаром взбить до очень густой массы, да…
❤16🔥5
18 Aug 2026, 13:05 UTC341 views6 reactionsread 20 August 2026 Video
12 невероятных тортов курса "Шеф-кондитер" теперь можно приобрести по одному 🎂
Друзья!
Многие из вас знают наш курс «Шеф-кондитер» — программу, в которой собраны не просто рецепты, а настоящая коллекция тортов с уникальными вкусами и эффектным несложным декором.
И мы давно получали от вас один и тот же вопрос:
«А можно приобрести отдельные рецепты из курса, не покупая всю программу?»
Теперь — можно! 🤍
Мы откры…
❤4👍2
17 Aug 2026, 14:58 UTC391 views6 reactionsread 20 August 2026 Photo
От «пеку для себя» до первых заказов: чего вам на самом деле не хватает?
Возможно, вы уже умеете печь вкусные торты. Друзья хвалят, близкие просят приготовить «еще один», а вы иногда ловите себя на мысли: «А может, я уже могу брать заказы?»
Но между «пеку для себя» и «готова работать с клиентами» есть несколько важных шагов. Нужно уметь стабильно получать результат:
🎂 понимать технологию приготовления теста, кремо…
❤3🔥2👍1
16 Aug 2026, 07:02 UTC428 views10 reactionsread 20 August 2026 Photo
Важные правила и хитрости для начинающего кондитера 👇
👉 Точность веса: ошибка в пару граммов, особенно если речь идет о желирующих агентах, может испортить десерт. Пользуйтесь электронными весами. Весы необходимы для идеального результата.
👉 Температура продуктов: холодные яйца часто портят структуру теста. Доставайте их заранее.
👉 Сахар — это не только сладость, но и консервант. Нельзя просто так взять и уменьши…
❤6👍3🔥1
15 Aug 2026, 11:40 UTC449 views7 reactionsread 20 August 2026 Photo
Начинающему кондитеру на старте важно заложить фундамент и освоить базу сразу в нескольких направлениях.
Листайте карусель 👆, в ней подробнее рассказываем о необходимых навыках.
✔️ Технологическая база, выравнивание и декор, основы колористики, навыки выпечки тортов, капкейков, меренгового рулета, зефира, а также фуд-фотография и база по оформлению ИП/самозанятости — именно такой фундамент мы собрали в курсе «Конд…
❤6👍1
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @vkus_lobacheva. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.