20 Aug 2026, 10:45 UTC13 views1 reactionsread 20 August 2026 Photo
🇫🇷🍷 В Шампани и Бургундии установили рекорды раннего сбора винограда
Жара продолжает сдвигать винодельческий календарь Франции. В Шампани сбор урожая в 2026 году начался рекордно рано: некоторые хозяйства вышли на виноградники уже в начале августа. В Бургундии виноград для игристых вин начали собирать 8 августа – на пять дней раньше предыдущего рекорда, установленного в 2022 году.
Ранняя уборка – не единственное по…
👍1
19 Aug 2026, 15:23 UTC47 views1 reactionsread 20 August 2026 Posted without readable text
🍾1
19 Aug 2026, 15:21 UTC47 views4 reactionsread 20 August 2026 Photo
🍾 Натуральная цельная пробка — король выдержки
Ее главное преимущество — микрооксидация: материал имеет микропоры, через которые в бутылку поступает микроскопическое количество кислорода, позволяя вину дышать и эволюционировать десятилетиями. Именно под корковой пробкой хранятся коллекционные вина, потенциал которых рассчитан на 20+ лет.
Кроме того, это возобновляемый ресурс: компании вроде Amorim перерабатывают от…
👍2🍓1👏1
19 Aug 2026, 08:56 UTC46 views5 reactionsread 20 August 2026 Photo
🇷🇺🇬🇪 Россия в июле нарастила закупки грузинского вина
В прошлом месяце сумма поставок превысила $18 млн — это максимум с октября 2025 года. Россия сохранила за собой статус главного покупателя вина у Грузии — на неё пришлось 70% всех поставок. На втором месте оказалась Польша (5%), на третьем — Казахстан (4%).
Не грузятся картинки? Подписывайся на наш канал в МАКС: https://max.ru/channel_vinum
#вино
Vinum Journal…
👍2❤1👏1😁1
18 Aug 2026, 13:04 UTC65 views5 reactionsread 20 August 2026 Photo
🍷 На ВДНХ проходит эногастрономический фестиваль "Виноград"
Ярмарка, которая продлится до 23 августа, собрала более 30 российских производителей.
Программа не ограничится дегустациями: гостей ждут лекции о виноделии и фудпейринге, винное казино, мастер-классы, винопись и другие интерактивные форматы. Ярмарка станет частью гастрономического фестиваля «Вкусы России».
Не грузятся картинки? Подписывайся на наш канал в…
👍2❤1🍓1🍾1
18 Aug 2026, 10:02 UTC64 views3 reactionsread 20 August 2026 Photo
🥃 Ученые выяснили, откуда в виски берутся тропические ароматы
Исследователи Университета Хериот-Уатт в Эдинбурге совместно с японской Kirin выяснили, какие соединения отвечают за ноты манго в некоторых шотландских и ирландских виски. Изучив 14 образцов, ученые связали интенсивность тропических ароматов с определенными альдегидами и ацеталями.
В перспективе открытие может помочь производителям усиливать или, наоборо…
👍2😁1
17 Aug 2026, 17:51 UTC76 views10 reactionsread 20 August 2026 Photo
🏺 Под водой нашли древнеримские винные амфоры и Guinness возрастом более 160 лет
Европейские дайверы сделали сразу две необычные находки. У берегов Сицилии обнаружили римский корабль, затонувший не менее 2100 лет назад. На его борту сохранились сотни амфор, которые в Античности преимущественно использовали для перевозки вина. Судно лежит на глубине 46 метров примерно в пяти километрах от Мадзара-дель-Валло.
В Ла-Ма…
❤4👍3👏2🍾1
14 Aug 2026, 10:22 UTC100 views10 reactionsread 20 August 2026 Photo
🏆 Российское игристое взяло золото в Бразилии, — Forbes
"Абрау-Дюрсо" получило золотую медаль на международном конкурсе Brazil Wine Challenge 2026. В слепой дегустации участвовали 1127 вин из 19 стран.
Тем временем у "Русского игристого" появились два новых розовых варианта — брют и полусладкое. Один более сухой и свежий, второй — мягкий и ягодный.
#вино
Vinum Journal | Мы в МАКС
👍4❤3👏3
9 Aug 2026, 09:56 UTC144 views3 reactionsread 20 August 2026 Photo
🇯🇵💰 Ресторан в Киото оказался в центре спора из-за цен для иностранцев
Японский ресторан Takasegawa Qulio в Киото оказался в центре скандала после публикации видео корейского блогера, который заявил, что иностранным гостям предлагают меню с более высокими ценами. Ролик быстро набрал миллионы просмотров и вызвал новую волну дискуссий о допустимости двойного ценообразования для туристов в Японии.
В ответ ресторан кат…
❤3
8 Aug 2026, 13:54 UTC≈3,260 views10 reactionsread 20 August 2026 Video
🍻🎖 Чемпионат по распитию пива провели в Уганде
Участники переходили от стула к стулу, где им надо было выпить бутылку пенного, цель — выпить все пиво на дистанции, не пропустив ни одной бутылки, и дойти до финиша первым.
Не грузится видео? Подписывайся на наш канал в МАКС: https://max.ru/channel_vinum
#пиво
Vinum Journal | Мы в МАКС
👍4👏3😁3
8 Aug 2026, 10:02 UTC105 views6 reactionsread 20 August 2026 Photo
💰 Крупнейший американский дистрибьютор алкоголя начал процедуру банкротства
Один из крупнейших алкогольных дистрибьюторов США Republic National Distributing Company (RNDC) подал заявление о банкротстве. Компания сообщила, что уже ведет переговоры с потенциальными покупателями, заинтересованными в приобретении отдельных подразделений.
За последние месяцы RNDC продала бизнес в нескольких штатах, сохранив более 5 тыс.…
🍾2👏2😁2
7 Aug 2026, 11:32 UTC104 views9 reactionsread 20 August 2026 Photo
🇦🇺🍷 Экспорт австралийского вина упал до минимума за 22 года
Экспорт австралийского вина по итогам года, завершившегося в июне 2026-го, сократился до самого низкого уровня с 2004 года. По данным Wine Australia, поставки снизились на 6% в объеме и на 7% в денежном выражении, составив 598 млн литров и AU$ 2,3 млрд соответственно.
В организации связывают спад с продолжающимся снижением мирового потребления вина, которо…
❤5🍓2🍾2
Showing the 12 most recent of 31 posts we hold for @vinumJo_urnal. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.