Channel
@universzakuski
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Posts · Citations · Cite this entry
6subscribers
+0 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002858342939 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @universzakuski |
| Created | Between 1 June 2025 and 30 September 2025 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 12 August 2026 |
| Last confirmed live | 12 October 2026 |
| Measurements held | 2 |
| On Telegram | t.me/universzakuski |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 12 Aug 2026, 21:31 | 6 | no change |
| 7 Aug 2026, 22:47 | 6 | first reading |
18 posts held, back to 6 April 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 18 posts for this entry, the most recent from 27 July 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Lifetime counters from Telegram’s own channel header, read 12 August 2026 — not the date at the top of this page, which is when the subscriber count was last read. Below Telegram’s rounding threshold, so these counts are exact.
☝️ Картофельное пюре ☝️ Представьте себе: золотистая, хрустящая корочка, под которой скрывается нежная, тающая во рту серединка. Это не просто пюре, а настоящая итальянская «скьяччата» — ароматная лепешка, которая соберет за столом всю семью. Идеальная закуска, которая готовится из самых простых продуктов, но дарит вкус настоящей траттории. Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на 6 персоны) ⏲️ приготовление 65 минут Для формы размером 30…
☝️ Мягкая фокачча ☝️ Представьте себе аромат, который наполняет всю кухню, когда из печи достают её — настоящую итальянскую фокаччу. Это не просто хлеб. Это тёплое, воздушное облако с золотистой, чуть хрустящей корочкой, щедро усыпанной кристаллами морской соли и иголочками свежего розмарина. Отломить кусочек ещё горячей фокаччи, сбрызнуть оливковым маслом — это чистое, незамутнённое удовольствие. Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на …
☝️ Хлебные булочки с овощами и козьим сыром ☝️ Когда классические канапе уже кажутся слишком предсказуемыми, а удивить гостей хочется, на сцену выходят они — элегантные, яркие и невероятно вкусные булочки с овощами и козьим сыром. Это не просто закуска, а настоящий взрыв красок и текстур, который превратит любой аперитив в изысканное событие. Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на 4 персоны) ⏲️ приготовление 20 минут 🍞 длинный хлеб дл…
☝️ Рулеты с ветчиной и рукколой ☝️ Представьте себе закуску, которая исчезает со стола первой. Лёгкая, элегантная, но при этом невероятно простая в исполнении. Это рулетики с ветчиной и рукколой — идеальное сочетание нежности, свежести и пикантности, способное покорить сердце любого гурмана, будь то взрослый или ребёнок. Секрет их успеха кроется в гармонии вкусов и текстур. В основе лежит контраст: мягкость сливочно…
☝️ Рулет с начинкой из моцареллы ☝️ Лето — это время, когда хочется легкости, свежести и ярких вкусов. Знаменитый салат «Капрезе» с его сочетанием томатов, моцареллы и базилика давно стал символом сезона. Но что, если взглянуть на эти ингредиенты под новым углом? Представляем Вам элегантную и невероятно вкусную закуску — рулет из моцареллы с начинкой из прошутто, сочных томатов и перечной рукколы. Это блюдо сохраняе…
☝️ Быстрый тунцовый пирог 🇷🇺 Когда время поджимает, а накормить семью или гостей нужно вкусно и сытно, на помощь приходят простые рецепты-выручалочки. Этот тунцовый пирог — именно такой вариант. Он не требует сложных манипуляций, экзотических ингредиентов и долгих часов у плиты. Всего за несколько минут Вы смешиваете компоненты, отправляете форму в духовку и получаете универсальное блюдо, которое будет уместно как н…
☝️ Киш: Вегетарианский вариант ☝️ Для тех, кто предпочитает блюда без мяса и рыбы, этот вариант станет отличной альтернативой. Грибы и шпинат делают начинку не менее богатой и ароматной. Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на 6 персон) ⏲️ приготовление 30 минут 🍞 Слоёное тесто: 1 пласт. 🥬 Свежий шпинат: 150 г. 🍄 Шампиньоны: 200 г. 🤩 Лук репчатый: 1 небольшая луковица. 🥚 Яйца: 4 шт. 🧀 Сыр Грюйер: по вкусу. 🍦 Сметана: 2 ст. л. 🥛 Свежие с…
☝️ Киш с тунцом: Классический киш с тунцом ☝️ Киш — это французская классика, открытый пирог из песочного теста с заливкой из яиц и сливок. Его прелесть в универсальности: сытная основа и нежная, кремовая начинка делают его идеальным как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Мы предлагаем Вам два варианта этого замечательного блюда: традиционный, с тунцом, и лёгкий вегетарианский. Этот рецепт — воплоще…
☝️ Шарики с беконом и сыром Конте 🇫🇷 Представьте себе: хрустящая, золотистая корочка, под которой скрывается невероятно нежный, воздушный мякиш. А внутри — сочные вкрапления копченого бекона и островки насыщенного, орехового сыра Конте, который при запекании плавится, создавая тягучие, ароматные нити. Это не просто выпечка, это настоящее гастрономическое удовольствие, которое покорит Вас с первого укуса. Эти шарики…
☝️ Пирог с рикоттой и кофе ☝️ Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на 6 персон) ⏲️ приготовление 50 минут 🧂 Сахар — 200 г 😏 Ром — по вкусу 🍞 Песочное тесто — 350 г (можно купить или приготовить самостоятельно) 🧀 Рикотта — 500 г 🥚 Яйца — 4 шт. ☕️ Молотый кофе — 2 ложки Πⲣυⲅⲟⲧⲟⲃⲗⲉⲏυⲉ: 🔡 Выложите песочное тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. 🔡 Хорошо разомните рикотту вилкой. 🔡 Смешайте сахар и яйца, затем добавьте рикотту…
☝️ Наггетсы ☝️ Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на 4 персоны) ⏲️ приготовление 35 минут 🥬 Петрушка (рубленая) — по вкусу 🧂 Соль 🧂 Перец 🧈 Масло (сливочное и растительное) 🧈 🥩 Куриная грудка — 2 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🫙 Куркума — 1 щепотка 🍞 Панировочные сухари Πⲣυⲅⲟⲧⲟⲃⲗⲉⲏυⲉ: 🔡 Нарежьте куриную грудку на квадраты или прямоугольники толщиной около 1 см. Слегка приправьте солью и перцем. 🔡 В миске взбейте яйцо, добавьте петрушку, куркуму…
☝️ Наггетсы из тунца ☝️ Иⲏⲅⲣⲉⲇυⲉⲏⲧы: (на 4 персоны) ⏲️ приготовление 25 минут 🤩 Тунец — 1 большая банка 🥚 Яйца — 3 шт. 🧀 Сыр Грюйер тертый — 100 г 🥬 Петрушка — 25 листиков 🥬 Кориандр — 25 листиков 🥬 Мята — 15 листиков 🍞 Панировочные сухари — 100 г 🍋 Лимон — 1 шт. 🧈 Масло сливочное — 1 ч. л. 🧈 Масло растительное — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Πⲣυⲅⲟⲧⲟⲃⲗⲉⲏυⲉ: 🔡 Вымойте лимон и зелень. Отделите листья кинзы и пе…
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @universzakuski. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 12 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“univers_zakuski” (@universzakuski), 6 subscribers as measured 12 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/universzakuski.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.