14 Jul 2026, 14:20 UTC39 views2 reactionsread 11 August 2026 Photo
Корейский салат чап-ча из капусты.
Белокачанная капуста - 400 г
Морковь - 150 г (1 штука)
Болгарский перец - 150 г (1 штука)
Чеснок - 5 зубчиков
Зеленый лук - 20 г
Столовый уксус - 2 ст.л.
Подсолнечное масло рафинированное - 3 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Красный перец молотый острый - 1 ч.л.
Паприка (не копчёная!) - 2 ч.л.
Черный перец молотый - 1 ч.л.
Капусту и болгарский перец порезать соломкой, морковь и …
🌭2
11 Jul 2026, 13:39 UTC22 views4 reactionsread 11 August 2026 Photo
Куриное филе в медовом соусе
Филе курицы
Соль, перец, чеснок сушеный, паприка
Мука или крахмал для обвалки
Масло сливочное 25-50 грамм
Чеснок 4 зубчика (раздавить прессом или натереть на мелкой тёрке)
Мёд 1-2 ст.л.
Соевый соус 2-4 ст.л.
Филе надрезать как на фото. Пололить, поперчить, натереть специями.
Обвалять хорошенько в муке.
На сковородке сильно разогреть подсолнечное масло, затем обжарить филе с 2 сторон по…
❤3🌭1
10 Jul 2026, 13:08 UTC51 views3 reactionsread 11 August 2026 Video
Встречайте - пельменьям!
Ладно, ладно, пель-ям. Но пельменьям звучит сочнее 😄
🌭3
13 May 2026, 07:05 UTC41 views2 reactionsread 11 August 2026 Соус коул слоу
Майонез
Горчица
Яблочный уксус
Сахар
Перец
Паприка
👍1🔥1
3 Mar 2026, 20:26 UTC74 views5 reactionsread 11 August 2026 Photo
Нереально вкусное домашнее печенье
Мука - 220-260 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 100 г
Корица - 1 ч. л.
Имбирь - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус или лимонный сок - для гашения соды
Соль – щепотка
- В емкости взбиваем яйца, сахар, корицу, имбирь и щепотку соли. Можно просто венчиком или воспользоваться миксером.
- Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз все тщательно взбиваем.…
🔥5
1 Jan 2026, 15:27 UTC82 views4 reactionsread 11 August 2026 Photo
Картофель в духовке - максимально праздничный и простой гарнир (я уже год готовлю картошку только так).
Картофель помыть (покупайте сразу мытый), не чистить. Разрезать каждую картофелину пополам (вдоль).
Разложить на противень срезом вверх, посылать солью, черным перцем и тмином. По желанию сверху смазать майонезом или сметаной.
Запекать в духовке примерно 1 час при температуре 200 градусов. Потыкать вилкой, если …
❤🔥4
23 Dec 2025, 16:21 UTC75 views2 reactionsread 11 August 2026 Photo
Идеальная куриная грудка на мангале
1 кг куриного филе
1 ч.л. черного перца
1 ст.л. с горкой молотого чеснока
0.5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. с горкой базилика
Соевый соус 2-3 ст.ложки
Подсолнечное масло на глаз, много, 3-4 ложки
Куриное филе на куски не нарезать!!! Иначе даст сок и будет сухая подошва.
Всё перемешать, натереть каждую "грудку" специями с маслом, масло должно быть по всей поверхности мяса.
Жарить …
🌭1😍1
18 Dec 2025, 19:52 UTC211 views2 reactionsread 11 August 2026 Photo
Салат с вялеными томатами и перепелиными яйцами, который я открыла для себя на прошлый НГ и про который я успешно забыла аж на целый год!
Совсем недавно всплыло вдруг в памяти, что был какой-то салат, но я напрочь забыла, какой. К счастью, нашлись фотки, а дальше уже рецепт нашёлся 😊
❤2
18 Dec 2025, 19:28 UTC65 viewsread 11 August 2026 https://m.povar.ru/recipes/salat_s_grushei_i_kamamberom-92022.html
15 Nov 2025, 16:10 UTC75 views3 reactionsread 11 August 2026 Video
Video, posted without a caption
😍3
9 Nov 2025, 13:10 UTC86 views3 reactionsread 11 August 2026 СОУС РАНЧ/РЭНЧ
Ингредиенты:
Майонез — 200 г (лучше брать качественный, без лишних добавок).
Сметана — 100 г (20% жирности).
Молоко — 50 мл (для нужной консистенции).
Чеснок — 2 зубчика (или 1 ч. л. сушёного).
Лук репчатый — 1 ч. л. сушёного (или половинка маленькой луковицы, мелко натёртой).
Укроп свежий — 1 ст. л. (или 1 ч. л. сушёного).
Петрушка свежая — 1 ст. л. (или 1 ч. л. сушёного).
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный пер…
❤2🌭1
25 Feb 2025, 08:10 UTC143 views3 reactionsread 11 August 2026 Напоминаю, рецепт блинчиков тут!
❤3
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @umka_recipes. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.