11 Aug 2026, 15:00 UTC180 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
Курица с кабачками и томатами — ужин, который готовится на одном противне.
Нарежьте кабачок кружками, добавьте томаты, чеснок и куриные бёдра. Сбрызните маслом, посолите, приправьте травами и запекайте до румяной корочки.
Нужно:
• куриные бёдра
• кабачок
• томаты
• чеснок
• травы
Дайте курице пару минут отдохнуть после духовки: соки распределятся ровнее. Больше ужинов — на tveda.ru.
❤4🔥2
11 Aug 2026, 12:00 UTC214 viewsread 12 August 2026 Photo
🍬 «Без сахара» не всегда значит «без ограничений».
Мальтит относится к сахарным спиртам: он сладкий, но усваивается не так, как обычный сахар. Часть мальтита может не всосаться в тонком кишечнике и дойти дальше, где его перерабатывают бактерии. Поэтому у чувствительных людей большая порция сладостей с мальтитом иногда даёт бурление, вздутие или послабление.
#фактдня #еда #сладости
11 Aug 2026, 06:00 UTC257 views7 reactionsread 12 August 2026 Photo
Гречка с грибами и яйцом — завтрак, который держит сытость.
Обжарьте грибы с луком, добавьте готовую гречку и прогрейте всё вместе. Сверху положите яйцо с мягким желтком и немного укропа.
Нужно:
• гречка
• шампиньоны
• лук
• яйцо
• укроп
Грибы лучше жарить без спешки, чтобы ушла лишняя влага и появился вкус. Больше простых завтраков — на tveda.ru.
👍3❤2🔥2
10 Aug 2026, 15:00 UTC296 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
Холодник на кефире — ужин без тяжёлой плиты.
Нарежьте отварную свёклу, огурец, зелень и яйцо. Залейте холодным кефиром, посолите, добавьте немного лимонного сока и дайте супу постоять в холодильнике. Подавайте с молодой картошкой.
Нужно:
• свёкла
• кефир
• огурец
• яйцо
• укроп
Чем холоднее основа, тем свежее вкус. Больше летних идей — на tveda.ru.
❤4🔥2
10 Aug 2026, 12:00 UTC298 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
🧁 Кабачок в шоколадном кексе почти не чувствуется, зато делает мякиш влажным и мягким.
Кабачок на большую часть состоит из воды, поэтому при нагреве отдаёт влагу тесту. А его нейтральный вкус легко перекрывают какао, ваниль, мёд или цедра. Если натереть кабачок мелко и лишний сок немного отжать, он работает не как «овощ в десерте», а как естественный увлажнитель выпечки.
#фактдня #еда #выпечка
🔥6
10 Aug 2026, 06:00 UTC313 views7 reactionsread 12 August 2026 Photo
Сырники с абрикосами — завтрак, который пахнет августом.
Смешайте творог с яйцом, ложкой муки и щепоткой сахара. Сформируйте небольшие сырники, обжарьте на среднем огне до румяной корочки и подайте со сметаной и свежими абрикосами.
Нужно:
• творог
• яйцо
• мука
• абрикосы
• сметана
Не делайте сырники слишком толстыми: так середина успеет прогреться без пересушенной корочки. Больше завтраков — на tveda.ru.
👍5🔥2
9 Aug 2026, 15:00 UTC332 views9 reactionsread 12 August 2026 Photo
Овощное рагу с фасолью — спокойный ужин из одной кастрюли.
Обжарьте лук и морковь, добавьте кабачок, томаты и фасоль. Тушите на слабом огне, пока овощи станут мягкими, а соус загустеет. В конце добавьте зелень и немного чеснока.
Нужно:
• фасоль
• кабачок
• томаты
• морковь
• лук
Рагу вкуснее после короткого отдыха под крышкой. Больше ужинов — на tveda.ru.
🔥6👍3
9 Aug 2026, 12:00 UTC335 views7 reactionsread 12 August 2026 Photo
🫙 Стерилизация банок — не бабушкин ритуал, а часть безопасности заготовок.
Тепло снижает количество микроорганизмов на банках, крышках и в самой заготовке. А кислота, соль, сахар и герметичная крышка помогают продукту храниться дольше. Поэтому в домашних консервах лучше не менять технологию «на глаз», даже если овощи уже горячие.
#фактдня #еда #заготовки
👍4🔥3
9 Aug 2026, 06:00 UTC347 views8 reactionsread 12 August 2026 Photo
Овсяные панкейки с черникой — мягкий воскресный завтрак.
Смешайте овсяную муку с яйцом, йогуртом и щепоткой разрыхлителя. Жарьте небольшие панкейки на среднем огне, переворачивая, когда появятся пузырьки. Подавайте с черникой и ложкой йогурта.
Нужно:
• овсяная мука
• яйцо
• йогурт
• черника
• разрыхлитель
Не делайте огонь сильным: овсяное тесто любит спокойную прожарку. Больше завтраков — на tveda.ru.
👍5🔥3
8 Aug 2026, 15:00 UTC364 views9 reactionsread 12 August 2026 Photo
Котлеты из индейки — лёгкий ужин, который не требует сложного гарнира.
Смешайте фарш с луком, яйцом, солью и зеленью. Сформируйте небольшие котлеты, обжарьте с двух сторон и доведите под крышкой. Для соуса смешайте йогурт с чесноком и укропом.
Нужно:
• фарш индейки
• лук
• яйцо
• йогурт
• зелень
Подавайте с салатом или свежими овощами. Больше ужинов — на tveda.ru.
👍6🔥3
8 Aug 2026, 12:00 UTC366 views4 reactionsread 12 August 2026 Photo
🟡 Дуриан пахнет как испытание, но на вкус может быть сладким и сливочным.
Резкий запах дают летучие сернистые соединения, из-за которых фрукт иногда сравнивают с луком или сыром. А вот мякоть богата сахарами, жирами и другими ароматами, поэтому вкус часто описывают как кремовый, ванильный или ореховый. Чем дольше дуриан лежит после вскрытия, тем сильнее становится запах.
#фактдня #еда #дуриан
👍2🔥2
8 Aug 2026, 06:00 UTC386 views9 reactionsread 12 August 2026 Photo
Пшённая каша с тыквой — тёплый завтрак для субботнего утра.
Промойте пшено, добавьте кубики тыквы и варите на воде или молоке до мягкости. В конце положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше настояться несколько минут.
Нужно:
• пшено
• тыква
• молоко или вода
• сливочное масло
• щепотка соли
Тыкву режьте мелко: так она приготовится вместе с крупой. Больше завтраков — на tveda.ru.
👍9
Showing the 12 most recent of 33 posts we hold for @tveda. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.