Channel
@troekurov_rest
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
249subscribers
-2 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001612900802 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @troekurov_rest |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 30 August 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 30 August 2026 |
| On Telegram | t.me/troekurov_rest |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 23 Aug 2026, 19:48 | 249 | -2 |
| 8 Aug 2026, 09:31 | 251 | no change |
| 7 Aug 2026, 23:58 | 251 | first reading |
11 posts held, back to 21 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.
ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views— note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.
| Window | Rolling 30 days · latest post in window 7 August 2026 |
|---|---|
| Posts held | 11 (21 July 2026 – 7 August 2026) |
| Views total | 317 |
| Reactions total | 23 |
| Forwards / comments | not exposed by the public surface — not measured, not estimated |
| Readings taken | 8 Aug 2026, 09:31 UTC |
Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.
Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.
Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.
Measured directly from 5 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
34 reactions across 9 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 38.2% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 13 | 38.2% | |
| ❤ | 9 | 26.5% | |
| 👏 | 9 | 26.5% | |
| 👍 | 3 | 8.82% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 10 of the 11 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 34reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 11 most recent posts we hold, published 21 July 2026 to 7 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Летний дегустационный сет «Троекурова» вдохновлён дачей, природой и продуктами, вкус которых особенно выразителен именно в сезон Одно из его главных блюд — шатобриан с мангал-салатом и грибным рагу. Нежная говядина, овощи с ароматом огня и насыщенный вкус лесных грибов — всё то, с чем ассоциируются долгие летние вечера за городом Попробовать блюдо в составе летнего дегустационного сета можно до конца лета
🔥3
Ко Дню города шефы Екатеринбурга подготовили сеты, вдохновлённые историей, людьми и знаковыми местами города. А гиды — ежедневные экскурсии, после которых можно продолжить знакомство с Екатеринбургом уже в ресторанах Сет «Троекурова» посвящён легендарному ресторану «Океан», с которого начался осознанный гастрономический путь нашего шеф-повара Михаила Ковалёва: — салат «Островной» — рыбная солянка из судака — палтус…
🔥3👏1
Фламбе — кулинарная техника, при которой блюдо поливают крепким алкоголем и поджигают. Пламя быстро сгорает, оставляя мясу тонкий аромат и превращая подачу в настоящее представление Именно так мы подаём медальоны из мраморной говядины с овощами: несколько секунд яркого огня прямо перед гостем и можно переходить к главному, наслаждаться вкусом
🔥2👏1
Ко Дню города шефы ресторанов Екатеринбурга подготовили сеты, связанные с историей города, его знаковыми событиями, людьми и даже стрит-артом Но «Едим! Гуляем!» — это не только гастрономия. Каждый день для гостей проходят экскурсии от классных гидов Екатеринбурга. Сначала можно отправиться на прогулку, узнать город получше, а затем продолжить знакомство в ресторанах — и попробовать Екатеринбург на вкус Наш сет посв…
👏2🔥2
Сегодня Екатеринбург отмечает свой день. И нам особенно приятно говорить эти слова, ведь уже больше 20 лет мы живём вместе с этим городом 🤍 За эти годы в стенах «Троекурова» состоялись тысячи встреч: первые свидания, семейные праздники, важные решения, долгожданные примирения и просто тёплые вечера с близкими. Меняется город, меняются поколения, но неизменным остаётся главное — люди, которые делают Екатеринбург таки…
❤7👍1👏1
Некоторые рецепты остаются с рестораном на долгие годы, обрастая воспоминаниями и становясь частью его истории Путь дуэта супов начался в 2005 году, во время фестиваля икры. С тех пор блюдо прошло немало превращений, прежде чем занять своё место в меню «Троекурова» В новом выпуске «Историй блюд» рассказываем об одном из самых давних и необычных рецептов ресторана — и о том, как фестивальная идея обрела свою окончат…
❤2👏2
Вечером «Троекуров» звучит особенно ✨ Мягкие переливы фортепиано наполняют старинные залы, сопровождают неспешные беседы и превращают ужин в маленькое событие, которое хочется сохранить в памяти Живая музыка звучит со вторника по субботу с 19:30 до 21:30
Друзья, в преддверии Дня города мы присоединились к фестивалю «Едим! Гуляем!» Его идея — гулять по любимому Екатеринбургу, знакомиться с его достопримечательностями и по пути пробовать специальные сеты в ресторанах города Для нашего шефа эта история стала очень личной. Свой сет он посвятил ресторану «Океан», с которого когда-то начался его осознанный гастрономический путь Ресторана уже давно нет, но память о нём д…
🔥3👍1
Помните вкус спелых помидоров из бабушкиной теплицы? Ещё тёплых от солнца, ароматных и таких сочных, что достаточно лишь щепотки соли Именно это летнее воспоминание легло в основу нашей томатной закуски. Спелый томат мы дополнили нежной сырной начинкой, сохранив главное — чистый вкус лета, знакомый с детства Попробовать это блюдо можно в составе летнего дегустационного сета «Лето на даче», заезжайте в гости!
У каждого блюда есть начало. История нашей оленины берёт его на одном из первых фестивалей дичи в «Троекурове» Именно тогда она впервые появилась в меню ресторана, чтобы со временем стать частью его гастрономической истории. В новом выпуске рассказываем, как фестивальное блюдо прошло путь от первой идеи до рецепта, который и сегодня занимает особое место в нашей кухне
👍1👏1
Даже самый насыщенный день становится приятнее, если в нём находится время для красивого обеда в залах «Троекурова» С 12 до 16 подаём обеденные блюда: лёгкие салаты, свежие морепродукты, домашние супы, сытные горячие блюда и любимые десерты А если покинуть офис не позволяет рабочий ритм, закажите обед с доставкой — она доступна в течение всего дня!
👏1
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @troekurov_rest. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 23 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Ресторан Троекуров” (@troekurov_rest), 249 subscribers as measured 23 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/troekurov_rest.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.