3 Aug 2026, 10:16 UTC≈2,500 views37 reactionsread 10 August 2026 Video
◾️ Говорят, что рибай смотрит на Вас...
И это правда!))
Название Ribeye переводится буквально: rib - ребро, eye - глаз. Так мясники назвали этот стейк из-за круглой сердцевины на срезе, напоминающей форму глаза)
Именно вокруг этой части проходят тонкие жировые прожилки. Во время жарки они тают, делая рибай сочнее, за что его и ценят во всем мире!
Не отводите взгляд, заказывайте!
❤19🔥9😍6👍3
27 Jul 2026, 10:56 UTC≈4,420 views76 reactionsread 13 August 2026 Photo
Стартовал фестиваль крыльев в Torro Grill!
Четыре вкуса - четыре настроения:
1) В соусе барбекю - для тех, кто любит проверенную классику;
2) В тайском стиле - с яркими азиатскими нотами;
3) В соусе Том Ям - для любителей остроты;
4) По-сингапурски - насыщенные, пряные и с характером.
🍺 Идеальное дополнение - кружка нашего домашнего белого или темного пива. Вместе с любой порцией крыльев - всего 950 рублей.
Собира…
🔥30❤27👍16❤🔥3
15 Jul 2026, 06:56 UTC≈5,140 views71 reactionsread 13 August 2026 Photo
#мясныеправила
Стейк можно испортить уже после кухни, причем одним движением ножа!
Например в мачете и чураско длинные, хорошо заметные мясные волокна. Если резать вдоль них, даже правильно приготовленный стейк покажется жестче. Если поперек - волокна становятся короче, и мясо легче жуется.
❗️ Поэтому сначала посмотрите, в какую сторону идут линии на срезе, разверните стейк и режьте под углом поперек волокон.
Про…
🔥35👍20❤11👏4🥰1
10 Jul 2026, 11:40 UTC≈5,420 views51 reactionsread 13 August 2026 Video
◾️ Не откладывайте хороший вечер на потом!
Сочный Мачете, тартар и карпаччо из мраморной говядины, бокал вина или холодного пива - иногда для отличного настроения больше ничего и не нужно!
В Torro Grill можно собраться с друзьями и без повода!
❕Хотя он есть - специальное предложение: бутылка Martini Prosecco + свежая клубника - всего 2490 ₽.
Ждем!
#делимсялучшим
😍16❤🔥11🔥9❤8👍7
2 Jul 2026, 07:49 UTC≈5,870 views86 reactionsread 13 August 2026 Photo
◾️ Острый Мачете - стейк, за которым возвращаются снова и снова!
Секрет его популярности не только в самом отрубе. Перед жаркой мы маринуем мачете в фирменном маринаде, который делает вкус еще ярче, сохраняя сочность мяса. Затем отправляем на открытый гриль, чтобы получить ту самую аппетитную корочку с ароматом живого огня.
В результате - насыщенный мясной вкус, легкая пикантность и идеальный баланс специй, который…
❤36🔥28❤🔥11👍9😍2
23 Jun 2026, 08:31 UTC≈6,020 views72 reactionsread 13 August 2026 Photo
◾️ Есть закуски, которые не просто открывают ужин, а с которых начинается борьба за последний кусочек!
Кукуруза на гриле в специях - как раз из таких. Сочная, сладкая внутри, с румяной корочкой, ароматом огня и пряностями, которые делают вкус ярче, но не забивают его.
Мы специально "повысили" это блюдо из раздела гарниров в звание самостоятельной закуски!
Хороша под мясо, под вино, под пиво и просто под правильное…
🔥29❤25👏7😍7👍4
18 Jun 2026, 11:42 UTC≈6,190 views67 reactionsread 13 August 2026 Photo
◾️ Говорят, настоящая окрошка начинается со спора!
Ну давайте поспорим!)
• На квасе или на кефире?
• Картошку класть или оставить для другого блюда?
• Огурец кубиком или на терке?
• Добавлять горчицу или не вмешиваться в классику?
• С колбасой или без колбасы?
Кажется, этот спор никогда не закончится, ведь у каждого своя версия, как и с оливье!
Но есть вещи, которые объединяют даже самых непримиримых сторонников ок…
❤32🔥22👍9😍4
17 Jun 2026, 08:26 UTC≈4,850 views76 reactionsread 13 August 2026 Video
◾️ Есть блюда, которые становятся визитной карточкой ресторана. В Torro Grill таким блюдом уже много лет остается наша «Лучшая в городе брускетта».
И, кстати, это подтверждает недавний опрос среди гостей!
В ее основе - фирменный ростбиф, который уже почти 20 лет готовится в Torro Grill по собственной технологии. Именно наш ростбиф сделал это блюдо одним из самых популярных в меню и любимым выбором постоянных гостей…
❤38🔥23👍12😍2👏1
15 Jun 2026, 06:48 UTC≈4,710 views57 reactionsread 13 August 2026 Photo
◾️ Есть стейки с ярким характером, а есть настоящая гастрономическая классика, как Филе миньон.
Филе миньон вырезают из центральной части говяжьей вырезки - мышцы, которая практически не участвует в движении животного. Именно поэтому мясо получается настолько мягким, что его можно резать обычной вилкой.
Минимум соединительных тканей, максимум нежности и чистого мясного вкуса. Без лишнего - только идеальная текстура…
❤28🔥17👍10👏1😍1
11 Jun 2026, 09:13 UTC≈5,420 views36 reactionsread 13 August 2026 Posted without readable text
❤22🔥10👍2👏2
4 Jun 2026, 10:44 UTC≈6,170 views163 reactionsread 13 August 2026 Video
◾️ Команда Torro Grill провела уже ставший доброй традицией выездной праздник барбекю для воспитанников Семейного центра имени А.И. Мещерякова, где живут и обучаются дети с особенностями развития, а также нарушениями слуха и зрения.
Для нас это возможность не только приготовить любимые блюда на гриле, но и подарить ребятам яркие эмоции, общение и настоящий летний праздник!
#делимсялучшим
❤94🔥36👍22👏10🙏1
27 May 2026, 15:15 UTC≈7,760 views85 reactionsread 13 August 2026 Video
◾️ Когда-то стейки сухого вызревания появились не из гастрономической моды, а из необходимости.
❕ Мясники заметили: если хранить крупные отрубы в прохладных проветриваемых помещениях, мясо становится мягче, ароматнее и приобретает более глубокий вкус. Так родилась технология dry age - выдержка мяса временем!
Сегодня для этого используют специальные камеры с точным контролем температуры, влажности и циркуляции возду…
❤🔥35❤28🔥14👍8
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @torrogrill. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.