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@thisisjuice
On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Cite this entry
325subscribers
+6 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001785010560 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @thisisjuice |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 6 October 2026 |
| Measurements held | 7 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 6 October 2026 |
| On Telegram | t.me/thisisjuice |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 22 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 43% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 6 Oct 2026, 12:01 | 325 | +1 |
| 26 Sept 2026, 10:17 | 324 | +2 |
| 13 Sept 2026, 15:18 | 322 | +1 |
| 28 Aug 2026, 21:14 | 321 | +1 |
| 21 Aug 2026, 19:55 | 320 | +1 |
| 8 Aug 2026, 07:32 | 319 | no change |
| 7 Aug 2026, 23:53 | 319 | first reading |
17 posts held, back to 16 February 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 17 posts for this entry, the most recent from 6 July 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
8 reactions across 3 posts, in 2 distinct kinds. The most used accounts for 87.5% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 7 | 87.5% | |
| 🔥 | 1 | 12.5% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 6 of the 17 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 8 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 17 most recent posts we hold, published 16 February 2026 to 6 July 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Come si fa una rivoluzione gastronomica? Quella della cucina nordica è stata una delle grandi rivoluzioni della cucina moderna. Oltre alla figura di René Redzepi e Claus Meyer, ce n’è stata un’altra che in quegli anni ha contribuito a portare Copenhagen e la Danimarca della gastronomia mondiale: Christian Puglisi. Christian è nato in Italia, a Messina, per poi trasferirsi con la famiglia a Copenhagen. Christian c…
Il futuro del cibo passerà dalle fermentazioni? Oggi parliamo di fermentazioni, con uno chef e imprenditore e una professoressa e ricercatrice in microbiologia degli alimenti. Mattia Baroni e Raffaella Di Cagno. Mattia e Raffaella hanno in comune il territorio in cui si sono radicati e dove hanno deciso di approfondire il tema delle fermentazioni: l’Alto Adige. Raffaella è professoressa di Microbiologia degli ali…
Come si passa da una cucina stellata al mondiale di Ironman? Gilberto Neirotti, l’ospite di oggi, è stato prima un aspirante avvocato, poi un concorrente dell’ottava stagione di Masterchef, un cuoco in cucine stellate, poi imprenditore e, infine, un triatleta professionista. Gilberto Neirotti, Ironchef, ha costruito il suo profilo professionale intorno alle sue due grandi passioni, la cucina e lo sport, delineando …
Chi ha detto che la pasta senza glutine è un prodotto triste? All’interno di Juicy Gastronomes, il podcast raccogliamo tutte le storie degli ex-studenti dell'UNISG raccontiamo anche le storie di realtà che orbitano intorno all’ecosistema di Pollenzo che stanno innovando il sistema alimentare. Oggi raccontiamo la storia di un’azienda nata a Magliano di Spoleto nel 1780: Farchioni. Nata nelle campagne umbre, da un p…
Oggi Juice It Up non pubblica un nuovo episodio. Il 21 maggio 2026, Carlo Petrini ha concluso il suo viaggio su questa terra. Senza Carlin, questo podcast probabilmente non sarebbe mai esistito. Non è retorica, è la verità più semplice che possiamo dire. Oggi ci fermiamo. Riprendiamo fiato. E riascoltiamo insieme un episodio di tre anni fa, come si rilegge una lettera di qualcuno che non c'è più. Lo gridiamo più fo…
❤5
Cosa sta succedendo nel mondo dell’enogastronomia? Questo è il ventitreesimo interludio. Ogni nove episodi, pubblichiamo un episodio speciale in cui ci confrontiamo su tematiche succose del mondo enogastronomico. 18/05/2026 Queste sono le notizie che non potevi perderti, ma che se anche ti sei perso non è un problema perché te le raccontiamo noi. 1) Cosa c’entra lo Stretto di Hormuz con la scomparsa dei colori da…
❤1🔥1
🍷 Come avvicinare i giovani al vino? A pochi giorni dalla chiusura del Vinitaly, torniamo a parlare di vino con una giovane e talentuosissima donna del settore. Abbiamo intervistato Federica Fina, seconda generazione delle Cantina Fina, una splendida realtà vitivinicola siciliana nata da un sogno dei genitori di Federica. Con Federica abbiamo parlato del suo amato territorio, di giovani nel mondo enoico e di come …
Cosa ci fa un romagnolo in Emilia? Abbiamo intervistato Luca Maioli, un romagnolo doc che ha deciso di aprire la sua trattoria nel cuore dell'Emilia. Dopo una lunga gavetta in alcune attività storiche della Riviera romagnola, tra cui lo storico ristorante di famiglia Le Ghiaine, Luca ha deciso di aprire il suo ristorante insieme alla moglie Martina a Rubiera. Con Luca abbiamo parlato della sua idea di trattoria co…
❤1
🍷 Perché il mondo del vino ha bisogno dei Master of Wine? Siamo tornati a parlare di Master of Wine (MW) con Cristina Mercuri. Cristina è la prima donna italiana ad aver ottenuto questo prestigioso titolo e la quarta MW del nostro paese. Dopo l'intervista a Pietro Russo (E142), siamo tornati a immergerci nel mondo del Master of Wine, scoprendone ulteriori dettagli e sfumature. Cristina ci ha raccontato del suo pe…
Cosa vuol dire fare avanguardia? Oggi vi raccontiamo la storia di una delle coppie più rilevanti del panorama della ristorazione italiana. Floriano Pellegrino e Isabella Potì. La loro è la storia di due enfants prodiges, cresciuti in fretta tra le migliori cucine del mondo, ma con le idee chiarissime su dove arrivare. Dopo tanto girare, sono tornati in Puglia, dove hanno dato vita al progetto Bros; molto più di u…
🇺🇸 Come portare la cucina italiana negli Stati Uniti? Abbiamo intervistato Mattia Cicognani, ristoratore ed imprenditore con la passione per la ristorazione e l’accoglienza. Romagnolo di nascita, ha trovato in Miami la location perfetta per dare vita ai suoi progetti. Cotoletta, San Lorenzo e Si Papà. Parleremo dell’ospitalità come concetto totalizzante, della storia di Mattia e dei suoi segreti imprenditoriali. …
👨🏻🍳 Hai mai sentito parlare del Bocuse D’Or? Il 16 marzo, il team Italia ha preso parte alla finale europea del Bocuse D’Or a Marsiglia. Il candidato di quest’anno è Matteo Terranova, uno chef che, oltre ad aver girato per grandissime cucine europee, ha coltivato nel corso degli anni una passione per le competizioni gastronomiche. Il mondo delle competizioni tra chef è un mondo estremamente ampio, ma tra tutte le…
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @thisisjuice. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 6 October 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Juice 🧃 enogastronomia del futuro” (@thisisjuice), 325 subscribers as measured 6 October 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/thisisjuice.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.