28 Jul 2023, 07:18 UTC342 views6 reactionsread 9 August 2026 НОВИНКА! CHOOZIT ТА 490 и ТА 480
Новые культуры CHOOZIT ТА 490 и ТА 480 (Str. Thermophilus) созданы благодаря уникально подобранным штаммам, для достижения дополнительных преимуществ в производстве высококачественной ряженки, сметаны и кисломолочных напитков.
Серии TA 490 и 480 обладают широким разнообразием технологических свойств, как то:
▫️реологические характеристики (плотная глянцевая текстура, устойчивая к ме…
👍6
28 Jul 2023, 07:18 UTC261 viewsread 9 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
19 Jul 2023, 08:56 UTC293 views11 reactionsread 9 August 2026 Освежись этим летом с помощью CHOOZIT® KefirMild Plus 03 & 04LYO
НОВИНКА CHOOZIT® KefirMild Plus 03 & 04LYO – инновационная разработка заквасочной культуры для кефирного напитка.
В этой закваске:
✔️ традиционный кефирный вкус
✔️ «шипучесть» с дрожжевыми ароматическими нотками
✔️ густая, плотная консистенция
✔️ стабильное качество
В основе закваски – многовидовой симбиоз культур, который способствует увеличению сро…
👍11
19 Jul 2023, 08:56 UTC212 viewsread 9 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
11 Jul 2023, 07:26 UTC258 views5 reactionsread 9 August 2026 Заквасочные культуры для кисломолочных напитков линии YO-MIX™ 200
Заквасочные культуры для кисломолочных напитков линии YO-MIX™ серии 200 позволяют производить различные виды кисломолочных напитков, обогащенных бифидобактериями.
Пробиотические штаммы придают продукту выраженный вкус и аромат, удовлетворяющий потребности производителей и потребителей своими характеристиками.
Заквасочные культуры YO-MIX™ – культуры …
👍5
11 Jul 2023, 07:26 UTC174 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
👍2
5 Jul 2023, 10:08 UTC226 views7 reactionsread 9 August 2026 Закваски для йогурта серии «YO-MIX™ 300 и 400, разнообразие консистенции и мягкий вкус»
Культуры YO-MIX™ серий 300 и 400 являются заквасками прямого внесения и определяются, как смесь Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Эти закваски соответствуют требованиям к составу культур для йогурта.
Определенные штаммы обеспечивают оптимальный баланс для контролируемого кислотообразования и консистенции.
С…
👍7
5 Jul 2023, 10:08 UTC166 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤5
28 Jun 2023, 07:59 UTC202 views8 reactionsread 9 August 2026 Новое поколение йогуртовых культур YO-MIX™ с коротким временем сквашивания и мягким вкусом
На сегодняшний день одна из основных проблем при выработке молочных продуктов – это оптимизация процесса производства без потери качества производимого продукта.
Линия заквасок серии YO-MIX™ 800 действительно сокращает время ферментации на один час по сравнению со стандартными культурами. Наши закваски дают возможность выраба…
👍6❤2
28 Jun 2023, 07:59 UTC138 viewsread 9 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
21 Jun 2023, 12:43 UTC172 views7 reactionsread 9 August 2026 СТАБИЛИЗИРУЮЩИЕ СИСТЕМЫ И ТЕКСТУРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Компания «IFF Danisco» является производителем текстурных ингредиентов «GRINDSTED®» для молочной отрасли.
Стабилизирующие системы компании «Даниско» призваны помочь произвести продукт с хорошей консистенцией и вкусовыми качествами и сохранить эти качества до конца срока хранения.
Наиболее широко распространенными стабилизаторами, применяемыми в современном производс…
👍7
21 Jun 2023, 12:43 UTC129 viewsread 9 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @tddantrade. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.