3 Aug 2026, 07:32 UTC205 views10 reactionsread 7 August 2026 Video
ВЕНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
Этот салат я в первый раз попробовала в Вене, его подавали к шницелю! Как же он мне тогда понравился! Спустя годы я решила приготовить его дома, получилось очень вкусно!
Картофельный салат - классика немецкой и австрийской кухни. Сегодня мы приготовим венскую версию.
Ингредиенты:
Картофель (лучше бэби) - 500 г
Соль - 1/2 ст л
Вода для варки
Красный лук средний - 1/2 шт
Петрушка - 2 вето…
🔥9❤1
3 Aug 2026, 07:31 UTC198 views11 reactionsread 7 August 2026 Video
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ
Мягкий, ароматный пирог с сочными кусочками яблок и заварным кремом!
Попробуйте этот рецепт домашнего яблочного пирога хотя бы раз, и он может стать вашим любимым десертом на все сезоны!
Ингредиенты 20х20 см:
Яблоки - 260 г очищенных и порезанных (~3 шт)
Яйца С0 - 3 шт
Мука - 170 г
Сахар - 135 г
Сливочное масло - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Заварной крем:
Желтки - 2 шт
Молоко - 240 мл
Сахар …
👍11
23 Jul 2026, 13:42 UTC413 views12 reactionsread 7 August 2026 Video
ЯИЧНЫЙ САЛАТ
Салат получается сливочным, ароматным и сытным! Он очень прост в приготовлении. Его можно подать как гарнир, либо использовать в качестве начинки для сэндвича.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Майонез - 40 г
Дижионская горчица - 1/2 ст л
Лимонный сок - 1/2 ст л
Красный лук - 20 г (1 ст л)
Петрушка - 1 ст л нарезанной
Укроп - 1 ст л нарезанного
Соль - 1/4 ч л
Перец по вкусу
Яйца отвариваем вкрутую. Варим 10 ми…
🥰10👍2
19 Jul 2026, 08:47 UTC496 views12 reactionsread 7 August 2026 Video
ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС 2.0
Влажные насыщенные шоколадные коржи, пропитанные вишневым сиропом, с кремом из взбитых сливок и сочной вишней! Это идеальный рецепт торта Черный лес! Наслаждение в каждом кусочке!
Ингредиенты 18 см:
Мука - 135 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Сода - 0,5 ч л
Соль - 1/4 ч л
Какао - 25 г
Растворимый эспрессо-порошок - 1 ч л
Кипяток - 80 мл
Молоко - 60 мл
Сметана - 60 г
Растительное масло - 60 м…
🔥9👍3
16 Jul 2026, 11:01 UTC455 views13 reactionsread 7 August 2026 Video
СЭНДВИЧ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ
В этом сэндвиче идеальное сочетание подтаявшего сыра, сладковатого лука и хрустящего хлеба! Это безумно вкусно, попробуйте!
Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 4 ломтика
Лук красный - 2 шт больших или 3 шт средних
Сливочное масло - 30 г + для смазывания тостов
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Вода - 2–3 ст. л.
Сыр натертый - 130 г
Красный лук, я беру крымский, нарезаем полукольцами. Ра…
🔥12❤1
9 Jul 2026, 08:40 UTC537 views16 reactionsread 7 August 2026 Video
ЧИЗКЕЙК-ФЛАН
(Флан де кесо)
Восхитительный сливочно-карамельный флан, представляющий собой нечто среднее между десертом крем-карамель и чизкейком. Это безумно вкусно!
Ингредиенты:
Для карамели:
Сахар - 100 г
Для флана:
Сливочный сыр - 350 г (например Almette)
Яйца С0 - 5 шт
Сгущенное молоко - 400 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливки 30% - 180 мл
Сначала готовим карамель. Сахар (100 г) растапливаем в сотейнике, пока он…
❤9🔥6👍1
3 Jul 2026, 10:47 UTC627 views15 reactionsread 7 August 2026 Video
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
Пышные и ароматные банановые блинчики - идеальный вариант завтрака!Рецепт простой и легкий! Понравится всей семье.
Ингредиенты:
Мука - 120 г
Сахар - 2 ст л
Разрыхлитель - 2,5 ч л
Соль - 1/4 ч л
Бананы - 2 шт
Молоко - 240 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 3 ст л растопленного 60 г
В емкости перемешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске разминаем бананы вилкой, оставляем небольш…
❤15
30 Jun 2026, 13:45 UTC597 views19 reactionsread 7 August 2026 Video
ЛИМОННЫЙ КЕКС 2.0🍋
Этот лимонный кекс, наполненный ярким, свежим лимонным вкусом, просто неотразим благодаря своей маслянистой, мягкой и влажной текстуре! Покрытый сладкой лимонной глазурью, этот десерт идеально подойдет для любителей цитрусовых!
Ингредиенты (25х10):
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль - 1/3 ч л
Сливочное масло - 170 г
Сахар - 190 г
Яйца С0 - 3 шт
Лимонный сок свежий - 2,5 ст л
Лимонная цедра - …
🔥17❤2
30 Jun 2026, 13:39 UTC425 views13 reactionsread 7 August 2026 Video
НЕВСКИЕ БУЛОЧКИ
Помните тот самый Невский пирог с масляным кремом, пышной булочкой и ароматной пропиткой? Предлагаю приготовить наивкуснейшие Невские булочки!
Ингредиенты 16 шт:
Тесто:
Мука - 500 г
Дрожжи сухие - 9 г
Сахар - 100 г
Соль - 0,5 ч л
Яйца С0 - 1 шт
Молоко теплое - 240 мл
Растительное масло - 45 мл (3 ст л)
Сливочное масло - 45 г
Пропитка:
Сахар - 100 г
Вода - 150 г
Несколько капель ромовой эссенции или…
🔥10❤3
30 Jun 2026, 13:37 UTC297 views14 reactionsread 7 August 2026 Video
ЛИМОННЫЙ ТАРТ
Что делает этот лимонный тарт таким идеальным? Все дело в лимонной начинке! Она не приторно сладкая, но и не слишком кислая, а очень нежная, что просто тает во рту!
Ингредиенты (26 см):
Мука - 180 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 30 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Лимонный курд:
Лимонный сок - 120 мл
Цедра лимона - 2 ч л
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 110 г
Яйца - 4 шт
Желтки - 2 шт
Муку просеиваем. …
🔥12❤2
Taya_bake pinned «ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ, РУЛЕТЫ: 1. Сметанный пирог 2. Тёртый пирог на майонезе 3. Лимонный пирог 4. Банановый флан 5. Профитроли с заварным кремом 6. Тарт с заварным кремом 7. Шоколадная королевская ватрушка 8. Насыпной пирог со сливой 9. Пирожное Баунти 10.…»
30 Jun 2026, 13:34 UTC347 views14 reactionsread 7 August 2026 Video
РУЛЕТ ТИРАМИСУ
Я обожаю Тирамису во всех вариациях! Будь то классический десерт, пирожное или трюфели. Предлагаю приготовить невероятный, пропитанный крепком кофе бисквитный рулет с нежнейшим кремом из маскарпоне! Это безумно вкусно!
Ингредиенты (30х40 см):
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Мука - 100 г
Вода - 45 г (4 ст л)
Пропитка:
Крепкий эспрессо - 200 мл
Сахар - 1,5 ст л (20 г)
Крем:
Маскарпоне - 250 г
Сахарная пудр…
❤8🔥6
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @taya_baker. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.