Новая партия сливы приехала для проработок ))) нормальный такой размерчик))
❤13

Channel
@sweets_by_happy
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Cite this entry
2,668subscribers
+153 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001593051837 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @sweets_by_happy |
| Created | Between 1 August 2021 and 28 February 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 2 September 2026 |
| Measurements held | 10 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 2 September 2026 |
| On Telegram | t.me/sweets_by_happy |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 2 Sept 2026, 16:57 | 2,668 | +13 |
| 30 Aug 2026, 10:37 | 2,655 | +37 |
| 27 Aug 2026, 18:52 | 2,618 | +40 |
| 25 Aug 2026, 01:28 | 2,578 | +14 |
| 21 Aug 2026, 04:15 | 2,564 | +14 |
| 18 Aug 2026, 01:32 | 2,550 | +15 |
| 14 Aug 2026, 21:05 | 2,535 | +8 |
| 11 Aug 2026, 10:33 | 2,527 | +8 |
| 8 Aug 2026, 04:12 | 2,519 | +4 |
| 7 Aug 2026, 16:48 | 2,515 | first reading |
12 posts held, back to 30 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 12 posts for this entry, the most recent from 6 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
124 reactions across 11 posts, in 5 distinct kinds. The most used accounts for 67.7% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 84 | 67.7% | |
| 🔥 | 35 | 28.2% | |
| 👌 | 2 | 1.61% | |
| 👍 | 2 | 1.61% | |
| 🍾 | 1 | 0.806% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 11 of the 12 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 124 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 12 most recent posts we hold, published 30 July 2026 to 6 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Новая партия сливы приехала для проработок ))) нормальный такой размерчик))
❤13
Иногда один отзыв приходит именно тогда, когда он особенно нужен ❤️ Сейчас я сижу над разработкой нового сезонного канала про сливу: перебираю сочетания, продумываю рецепты, ищу самые интересные грани этого продукта. И тут получаю такое сообщение… Мне очень откликнулось сравнение с китайской живописью у-син. Наверное, именно этого я и хочу добиться своими сезонными проектами — чтобы мы переставали смотреть на прив…
❤9
Читаю ваши "Десерты без шаблонов" как увлекательную книгу и сразу хочется делать все. Екатерина, спасибо,вы показываете (как и в фильме) необычный взгляд на ингредиент с которым работаете. Это очень похоже на китайскую живопись У-син, после которой, смотришь на природу более пристально ,с интересом. Благодарю!!!❤️🌹👍
❤2
🌿 Вдохновлённый понедельник #2 Сегодня посмотрела вторую серию Chef's Table. И именно в ней я вдруг поняла, почему идея моих сезонных Telegram-каналов оказалась такой правильной. Шеф Дэн Барбер говорит о том, что великие блюда рождаются не на кухне. Они рождаются на ферме. В поле. В саду. В момент, когда ты начинаешь уважать сезон и работать с тем, что природа даёт именно сейчас. И знаете... меня будто осенил…
🔥10❤2
🍫 Первый торт уже готов... И, кажется, это идеальное начало нашего сезонного канала «Слива». Шоколад. Слива. И тот самый вкус, который хочется попробовать ещё до того, как дочитаешь рецепт. Насыщенный влажный шоколадный бисквит, нежный шоколадный крем, сочное сливовое компоте с кусочками фруктов и идеальный баланс сладости и лёгкой кислинки. Это не просто шоколадный торт со сливой. Это первый из четырёх совершенн…
❤8🔥4👍2
🍑 Август будет... сливовым. Честно? После канала про кабачок я долго думала, какой продукт станет следующим. Персик? Инжир? Или всё-таки слива? И поняла одну вещь. Меня вдохновляют продукты, которые большинство считает слишком привычными. Те самые, которые каждый год оказываются на кухне в огромном количестве. И кажется, что удивить ими уже невозможно. Но именно здесь начинается самое интересное. Поэтому август …
❤8🔥3
И тут я хочу предложить вам кое-что интереснее. 👇 Придумайте в комментариях своё сочетание вкусов для зелёного торта. Например: 🍐 Груша × Карамель × Пекан 🍓 Клубника × Юдзу × Базилик 🥭 Манго × Маракуйя × Кокос 🍒 Вишня × Миндаль × Ваниль Неважно, насколько необычной кажется идея. Я лично отвечу на комментарии и напишу: ✔️ получится ли такое сочетание; ✔️ что я бы изменила; ✔️ чего не хватает вкусу; ✔️ или …
💚 Многие из вас в голосовании выбрали не только торт «Груша × Ваниль × Пекан». Очень много голосов также набрали: 🥭 Манго × Кокос 🍓 Клубника × Базилик И знаете, что самое интересное? Эти торты уже частично есть у вас. Не в таком сочетании, а в виде отдельных рецептов, которые я раньше публиковала бесплатно. И это отличный повод показать, как работает кондитерская логика. Например: 🥭 Есть рецепт торта «Манго…
❤8
🍐 Торт «Груша × Ваниль × Пекан» После голосования именно это сочетание набрало больше всего голосов. И я совсем не удивлена — здесь идеально сочетаются сочная груша, нежная ваниль, хрустящий пекан и натуральный шпинатный бисквит. Этот торт не перегружен вкусами. Здесь каждый слой дополняет предыдущий, а вместе они создают очень гармоничный и благородный десерт. Сегодня делюсь полной технологией приготовления ❤️ …
❤17👌2
Очень многие думают, что секрет яркого зеленого бисквита — в количестве шпината. На самом деле это лишь небольшая часть результата. На насыщенность цвета влияет качество шпината, температура выпечки, кислотность ингредиентов, время хранения пюре и даже то, как именно вы вмешиваете его в тесто. Именно поэтому у двух кондитеров по одному рецепту цвет может получиться совершенно разным. Этой теме я посвятила целую г…
❤10
Photo, posted without a caption
❤7🔥5
Семь тортов. Один шпинатный бисквит. И совершенно разный вкус, текстура и настроение каждого десерта. 💚 Именно за это я люблю базовые рецепты. Когда меняется всего несколько компонентов — рождается уже совсем другой торт. Раз мы так глубоко стали разбирать нюансы зеленого бисквита, я решила показать, насколько он может по-разному проявлять свой характер ) В этой карусели я собрала 7 сочетаний, которые сама считаю…
🔥13🍾1
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @sweets_by_happy. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 2 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Счастливая Катерина 🎂 Sweets by Happy” (@sweets_by_happy), 2,668 subscribers as measured 2 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/sweets_by_happy.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.